美国大型胭脂鱼养殖_胭脂鱼论文

美国大型胭脂鱼养殖_胭脂鱼论文

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美国大口胭脂鱼是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类。1993年引入我国,1998年引入我省并人工繁殖成功。由于其肉味美、个体大、生长快、产量高、适应性强、易捕捞等优点被农业部列为“九五”重点推广项目和养殖品种。

该鱼水花至乌仔阶段以摄食浮游植物为主,2~6cm阶段摄食浮游生物为主,7cm以后摄食浮游动物及底栖动物。养殖情况下也喜食各种饼类和配合饲料。在原产地美国的依阿华州,最大个体重可达36.3千克;该鱼的谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸等鲜味氨基酸高于多种鱼类;可在水温0~41.4℃的情况下生存,可生长于2.1~7.2%的半盐水环境中,10cm左右的鱼种在水温30.6~32.1℃时的窒息点为0.3~0.35mg/I,低于青、鲢、褐首鲶等养殖品种。在养殖情况下,雄鱼二龄、雌鱼三龄即性成熟。在池塘养殖中一般拖网三次可起捕80%以上。

放养前10~15天用生石灰彻底清塘;进水最好使用纱网过滤,避免野杂鱼进入池塘。

美国大口胭脂鱼的成鱼养殖:鱼种以冬、早春放养较宜,亩放养50~100克的鱼种1200~1500尾,放养时每立方米水体用10~15克孔雀石绿浸洗10~20分钟。适当混养草鱼、鲢鱼和鲫鱼,不能混养鳙鱼,因其食性和美国大口胭脂鱼基本相同。通过施肥和投饵相结合的养殖方式,当大口胭脂鱼长到350克左右适当轮捕部分上市,能获得亩产600千克以上产量。在主养草鱼、鲤鱼、鲫鱼等的池坝塘,只要鳙鱼混养少的水面亩套养夏花鱼种200~400尾,能获得大口胭脂鱼40~60千克产量。鱼种培育:一般养殖在春、夏繁殖的乌仔和夏花,亩放养乌仔0.8~1万尾;夏花4000~6000尾,到年底可培育出100克以上的鱼种;若养殖密度适当降低,鱼种的规格还能提高。

日常管理:美国大口胭脂鱼为“滤食性”的杂食鱼类,以培肥水质和投饵结合的养殖方式生产效果较好。就要求施好基肥和追肥,基肥以畜、禽肥为主,追肥则畜禽肥和化肥结合使用,但应掌握少量多次的原则使用,以水质肥爽透肥度25~35公分为宜。投饵则根据其条件进行,若驯食采用粉状饲料则应以粉状饲料饲喂为宜;若驯食用颗粒料则应以颗粒料饲喂适应。

美国大口胭脂鱼在鱼种阶段易患锚头蚤病,可用敌百虫或者灭虫精全池泼洒,即可得到防治。其它细菌性鱼病可采用强氯精、氯杀灵或者漂白粉全池泼洒,再使用鱼康、鱼服康等药物制做药饵,结合饲喂防治效果更佳。

养殖美国大口胭脂鱼还需要注意的是,该鱼鳞片较疏松,不耐操作损伤,捕捞,运输等作业应采用柔软网具和细心操作,避免损伤导至病菌感染危害。

联系电话:0871-3125648

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