摘要：水库渔业是淡水渔业的重要组成部分，发展洁水渔业，推行生态养殖模式，可有效地防治水库水体富营养化，改善水环境，维护生态平衡，促进水库渔业资源可持续发展。临海市牛头山水库是浙江省一座以防洪、灌溉为主，结合发电、供水、养殖等综合利用的大（二）型水库，库容3.025亿立方米，养鱼面积733.3公顷。水库发展“洁水渔业”模式，水质良好，渔业品质高，得到了有机产品的认证。本文以牛头山水库渔业生态养殖为例，对水库发展“洁水渔业”和“清洁养殖”方面进行相关论述，仅供参考。
关键词：水库；洁水渔业；措施
引言
“洁水渔业”是指水库进行养殖过程中以保护水环境为目的，通过人工放养花、白鲢和草鱼等滤食性和草食性鱼类，优化生物群落结构，保持合理的生态容量，有效防止浮游生物的过渡繁殖，减少水体污染，保障水域生态环境的一种渔业生态养殖模式，从而达到改善水环境，提高渔业效益的目的。
1 水库水体环境状况分析
牛头山水库设有2个常规监测点，每个月监测一次。从2010—2012年监测结果表明（见下表1），四项主要污染指标高锰钾指数、氨氮、总氮、总磷均值计算的平均污染负荷基本保持稳定，每年水质变化不明显。但总氮均值在2012年开始出现超出Ⅱ类水标准，水体可能出现富营养化趋势，引起我们高度重视。
表1：2010年－2012年6月牛头山水库主要检测指标检测结果
（单位：mg/l）
原因分析：水库周边涉及小芝、东塍、涌泉、邵家渡三镇一街道，有64个行政村，5.4万人口，集雨区内有32104亩水田，因此，农业面源、农村生活面源、畜禽养殖、农家乐等污染物排放溪流中，并随水流流入水库，对水域环境有一定的影响。
2 推行“洁水渔业”生态模式，严格落实生态管理措施
2.1 集中开展水库水质安全隐患整治工作。针对水库水体总氮超标情况，2012年，临海市委、市政府高度重视，结合“五水共治”工作，对涉及水库一、二级保护区范围内水质安全的9类、28个隐患点进行全面整治，落实相关部门、镇（街）责任分解表，通过开展“部门配合、协同作战、齐抓共管、合力攻坚”的联合执法行动，关停了2家农家乐、4家采砂场，拆除了1家砖窑厂，搬迁了5家养猪场、养鸭场，关停了11家牛蛙养殖场，拆除了违建房屋88间、7600平方米。以加强对水环境污染监管执法，打击破坏水环境的违法行为，减少养殖水域水体污染，推动洁水渔业的长效发展。
2.2 落实生态补偿资金，切实改善水库集雨区农村水域生态环境。2011年，临海市政府出台了建立牛头山水库集雨区生态补偿机制实施意见，由市财政设立专户管理，专门用于牛头山水库集雨区生态环境建设，保证生态功能良性循环。目前，集雨区内每个行政村都建立了生活污水处理设施和完善生活垃圾收集处理系统，同时，建立了生态公厕，成立河道保洁队伍，实施生态农业建设，推进测土配方施肥，减少化肥使用量，促进水域生态环境不断改善。
2.3 加强库区水域日常管理。采取“日常巡查和重点伏击相结合，水上管理和陆上管理相结合，经济措施和行政法规措施相结合”的手段，定期不定期地与公安、渔政、环保等有关部门开展联合执法行动，有力打击偷鱼、电鱼、钓鱼等不法行为，提高群众爱护渔业资源，保护水生态环境的意识。
2.4 建立健全流域水环境监测网络。实行动态监测，区域联防，在水库自身建立3个水质自动监测系统的基础上，再在水库上游的康谷溪、小芝溪河流断面设置了2个水质监测系统，严格分清污染责任，落实河长制，按照零污染（上游不得对下游造成任何污染）原则，对河流的污染实行有效防治。
2.5 利用生物措施，科学投放鱼苗。结合水库供水特点的放养模式，优化鱼类品种结构，科学投放大规格鱼苗，每年投放40万尾左右，主要以投放花、白鲢为主，搭养草鱼、青鱼、鲤鱼、鳊鱼等优质鱼种。做到科学搭配不同生活水层的鱼类，促使充分合理地利用水库中各种天然铒料资源。根据生态平衡食物链中Fltonian金字塔特点，最终达到去除藻类，降低DOD、COD含量，增加水中溶氧量，防止水体富营养化，对改善水体水环境起到良好的净化作用。
3 发展“洁水渔业”模式，推动水产养殖转型升级和品牌提升
3.1 转变渔业经营理念，切实做好无公害水产品认证的申报工作。2010年，经省、市水产质量检测部门检测，水库花、白鲢各项指标达到有机产品的认证标准，同年6月通过“有机产品”认证，同时注册了“浙牛有机鱼”绿色产品的商标。
3.2 参加省农博会质量评选活动。2010年11月在浙江省农业博览会水产品质量评选中，通过相关指标检测，水库花鲢获得了金奖荣誉。
3.3 建立鱼类有机产品养殖示范基地。2011年投资156万元，按照“生态、健康、循环、集约”的要求，对1.1万亩养殖基地进行全方位标准化建设，完善示范基地养殖条件。2012年水库“有机花鲢标准化养殖推广示范项目”通过台州市农业标准化示范区验收。进一步提升了水库水产养殖产业的层次，促进水产养殖产业的健康和可持续发展。
3.4 参加农业部水产健康养殖示范场创建活动。2012年被评为第六批“农业部水产健康养殖示范场”称号，有效期5年，2017年又通过了复评。
3.5 打响品牌效应，渔业效益显著。通过有机产品的认证，牛头山水库渔业的品牌和档次也得到进一步提高，鱼价也明显上升，花鲢价格从原来的5元/公斤提高到15元/公斤，渔业年总产值达600万元左右，真正产生了品牌效应，大大提高了经济效益。
4 结束语
水好，自然鱼好；鱼好，也让水更好。水库发展“洁水渔业”，推行生态、清洁、健康养殖，严禁投放肥料和饵料，在小型水库、山塘的鱼类养殖中还存在一定难度，需要一个转变过程。从长远来说，发展“洁水渔业”模式，可有效改善水生态环境，从而提高渔业品质，推动渔业产业的转型升级，提高渔业经济效益，这是水库渔业发展的必然趋势。
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论文作者:朱崇扬
论文发表刊物:《基层建设》2018年第4期
论文发表时间:2018/5/22
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