浅谈化学实验教学中学生观察能力的培养，本文主要内容关键词为：浅谈论文,化学实验论文,能力论文,学生论文,教学中论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
化学是一门以实验为基础的学科，而实验又是学生直接获取理论知识的重要环节。因此，在化学实验教学中，如何培养学生的观察能力，就成为目前教学中的首要任务。而观察能力又包括细微观察能力、重点观察能力、对比观察能力、准确观察能力、全面观察能力等。本文就在化学实验教学中如何培养学生这几方面的能力，谈点个人看法。
一、培养学生的细微观察能力
有许多化学反应，因实验现象不明显或反应速度太快，现象转瞬即逝，给学生的观察带来一定困难，使学生获取的信息不够准确，也给学生学习化学理论知识带来阻力。针对这种情况，教师可采用反复观察的方法，由局部到整体，让学生抓住有利时机，逐步观察整个变化过程，并采用恰当方式让学生明白要高度集中注意力，观察时要有耐心和恒心，才能观察到细微之处的微妙变化，这样得到的现象才是真实有效的。
如在制取
的过程中，制得的易被空气中的氧气瞬间氧化成灰绿色，最后变为红褐色，而“白色”和“絮状”这一现象却很难观察到。因此要求学生观察时要集中注意力，这样才能捕捉到有用的信息。
二、培养学生的重点观察能力
同一种物质的同一反应现象，由于在教材中的地位和作用不同，观察时的侧重点也就有所不同。有的是需要重点观察的，而有的则处于次要地位。因此，在实验教学时，要向学生指明观察的重点，才能使他们理解实验的目的，才能为他们理解和掌握知识奠定坚实的基础。
如镁带的燃烧实验，在初中化学中是为了讲授化学变化这一概念而设计的。因此要求重点观察三个阶段：反应前——Mg带是银白色且具有金属光泽的片状金属；反应中——剧烈燃烧，发出耀眼的白光，且产生一缕缕白烟；反应后——放出大量热，且生成白色固体。让学生明白，银白色Mg带变为白色固体MgO这一变化过程是化学变化。到了高一，
在
中的光照实验，重点是观察瓶内与剧烈燃烧，发生爆炸和瓶口产生大量的白雾。而Mg带的燃烧现象则是次要的，因为Mg带燃烧，只是为
与的燃烧创造“光照”这一条件。到了高三，铝热反应的实验，重点是观察反应放出大量的热，并发出耀眼的光芒，且纸漏斗下部被烧穿，有熔融物溅落于沙中，待熔融物冷却后，除去外层熔渣发现落下的是铁珠这一系列的现象。而Mg条燃烧只是为了提供铝热反应所需的温度。
三、培养学生的对比观察能力
某些实验现象，只有让学生通过对比，找出各知识点间的相似性或相异性，才能加深学生对所学知识的理解，使学生尽快熟练地掌握知识。如：
(1)溶液浓度的对比
做浓度对化学平衡移动的实验，
与KSCN溶液浓度不能超过0.01mol/L，否则由于开始实验时，生成的血红色颜色太深，加入
时，血红色加深不明显，使实验过程中颜色变化不易观察。如果红色太深，可用水稀释成浅红色，再进行实验，就容易观察到。
(2)火焰颜色的对比
做硫磺燃烧的实验，在空气中燃烧，发出微弱的淡蓝色火焰，而在纯
中燃烧，则发出明亮的蓝色火焰。让学生通过观察，对比，得出是因为浓度不同而造成的。
(3)速度快、慢的对比
用等质量的
与HCl反应，产生
的速度是前者慢，后者快，这是因为前者反应需要两步，而后者反应只需一步。
(4)浓烟程度的对比
在空气中
燃烧产生淡蓝色火焰，
燃烧伴有黑烟，而
的燃烧则出现浓烟。通过对比，学生自然明白这是由于C含量的增加导致燃烧不完全的缘故。
(5)燃烧与否的对比
如Mg条在中的燃烧实验，先将燃着的木条伸入盛的集气瓶中，观察到火焰熄灭；后将燃着的Mg条伸入瓶中，观察到Mg条剧烈燃烧，放出耀眼的光芒，且有少量黑色物质附着在内壁上，并有白色氧化镁生成。通过对比，让学生知道，在一般条件下，既不燃烧也不支持燃烧，在特定条件下也会支持燃烧的结论。
(6)烟与雾的对比
烟是白色固体细小颗粒悬浮于空气中所致，而雾是液体小颗粒漂浮于空气中所致。但做相应实验时，学生往往混淆不清。如Mg条、白磷在空气中燃烧，产生的是大量的白烟；打开盛浓HCl或浓
的试剂瓶，却观察到大量的白雾产生；而白磷在中的燃烧，观察到的却是白色烟雾。
四、培养学生的准确观察能力
某些实验涉及定量的关系，需要准确观察，获得的信息才正确无误，数据的偏差会影响实验效果。因此在使用计量仪器或涉及定量测量的实验时，要求学生必须按正确操作进行，这样得出的实验结论误差小，现象明显。
如配制一定量的物质的量浓度的溶液时，如果用液体作溶质，量筒量取浓溶液的体积读数必须准确；如果用固体作溶质，托盘天平称量的质量应准确无误，且涉及易潮解或易与空气反应的固体时，应快速称量。在配置浓度时，不仅要仔细观察容量瓶的形状，而且要观察到刻度线所处的位置，还要观察到温度、容积等在瓶上的标记。溶质溶解后要冷却，才能转移至容量瓶中；同时清洗烧杯和玻棒的清洗残液也应转移至容量瓶中；当蒸馏水加至液面离刻度线1～2cm时，改用胶头滴管定容，且眼睛要平视细颈部分的刻度线，使液面与之相切时，停止滴加；盖上瓶塞，来回摇匀。这样所配溶液的浓度才够准确。
五、培养学生的全面观察能力
有许多实验，包括仪器的使用，实验的操作步骤，反应前、中、后的实验现象等方面，都要求学生做到全面、细致、准确、系统地观察，才能帮助学生更快、更好地学习知识和理解知识，从而达到快速掌握知识的目的。因此要求学生观察此类实验时，既要用眼看，又要动手，甚至用鼻闻，用脑想等，充分调动多种器官，从而达到对事物较为全面准确的认知。
如实验室在制取乙烯时，观察到：液体混合的先后顺序及用量的配比；加入碎瓷片（防止爆沸）；温度计水银球的位置；加热过程中，要求温度迅速升到170℃；反应后，烧瓶内液体变黑；用手扇动产生气体，可闻到有刺激性气味等一系列现象。故描述本实验时，特别强调了要迅速将反应物的温度升高到170℃。教材虽未强调这是为什么，但从另一个侧面说明了反应条件对化学反应的重要性。
观察在实验中具有十分重要的作用，任何实验和观察都有着密切的联系。观察是实验的基础，实验是观察的深入。在进行实验教学时，如何培养和训练学生细微、重点、对比、准确、全面的观察能力，是我们化学教师首先应解决的问题。
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