重庆农产品及农资价格周报2019年第三十五期
孙凤青，宋 琦，景 娟，石晓红，廖冰洁
（重庆市农业信息中心，重庆 401121）
1 环比蔬菜产地价、零售价平稳，批发价小幅下跌
1.1 蔬菜产地价半数波动，总体平稳
第35周（2019-08-26—2019-09-01）重庆市22个主要产地蔬菜监测品种均价3.23元（千克价，以下无特别说明同），环比下滑0.58%、与前四周比上浮0.80%，表现平稳，与去年同期比（以下简称“同比”）小幅上涨5.73%，低于全国均价6.96%。分品种环比看，4涨7跌11平稳。所有监测品种涨跌幅均在10.00%以内。
1.2 双福国际农贸城蔬菜批发价跌多涨少，总体小幅下跌
与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第35周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.39元，环比小幅下跌4.64%，与前四周比下跌9.17%，同比明显下跌18.20%，明显低于全国均价10.80%。分品种环比看，4涨16跌2平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：莴笋3.76元，环比大幅上涨25.75%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：土豆1.80元，环比大幅下跌21.74%；胡萝卜2.96元、老南瓜1.14元、番茄2.12元，环比分别跌14.45%、11.63%、10.17%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.76元、3.18元，环比分别表现明显下跌10.26%、小幅下跌5.25%；与上月比分别表现明显下跌19.30%、15.48%；与前三月比分别表现大幅下跌27.60%、26.23%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.04元、3.83元，环比分别表现下跌6.64%、略跌3.77%；与上月比分别表现明显下跌18.03%、11.12%；与前三月比分别表现大幅下跌22.92%、明显下跌15.04%。
1.3 蔬菜零售价环比大部分波动，总体平稳
第35周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.76元，类价格指数107.55，环比上浮0.18%、与前四周比上浮0.91%，均表现平稳，同比略涨3.04%，低于全国共有品种均价9.98%。分品种环比看，8涨7跌7平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：胡萝卜5.73元，个体价格指数100.87，环比小幅上涨4.48%；蒜薹11.14元，个体价格指数117.56，环比小幅上涨4.15%；小白菜5.39元，个体价格指数108.22，环比略涨3.69%；瓢儿白5.48元，个体价格指数98.31，环比略涨2.67%；白萝卜2.95元，个体价格指数122.15，环比略涨2.44%；莲花白3.26元，个体价格指数116.73，环比略涨2.36%；莴笋5.99元，个体价格指数109.04，环比略涨2.11%；香菇18.22元，个体价格指数103.87，环比略涨2.10%。环比表现跌的品种及价格变化：莲藕9.46元，个体价格指数126.52，环比下跌8.44%；冬瓜3.41元，个体价格指数121.56，环比小幅下跌5.51%；四季豆6.94元，个体价格指数101.78，环比小幅下跌5.08%；青椒5.33元，个体价格指数111.16，环比略跌3.17%；番茄5.31元，个体价格指数99.01，环比略跌2.86%；老南瓜3.28元，个体价格指数117.94，环比略跌2.81%；土豆3.69元，个体价格指数107.98，环比略跌2.51%。其余品种价格均表现平稳。
1.1 对象 2009年6月，选择上海地区5个街道60岁以上2型糖尿病患者73例，其中男30例，女43例，平均年龄69.5岁。文化程度:小学及以下14例，初中14例，高中25例，大专及以上20例。病程5年以上，血糖波动较大的患者。诊断依据，按世界卫生组织制定的糖尿病诊断标准由上海市、区级医院确认的病例。
2 肉禽蛋监测品种价格环比除羊肉外均涨
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第35周重庆市肉禽蛋均价40.23元，类价格指数为134.43。环比，12涨1跌，总体上涨4.99%，7个共有品种均价明显低于全国8.22%。
2.1 白条猪批发价、猪五花肉零售价环比大幅上涨
白条猪批发价33.35元，个体价格指数162.49，环比大幅上涨12.19%，与之前四周均价比陡升27.29%，同比陡升79.75%，已与全国均价持平。
在我国的林业产业建设中，林场经营和建设具有重要的地位和作用。在一段时间内，我国的林场经营管理存在一定的问题，即不重视养护，而只重视移植，种植之后的管理工作不到位，这造成林区存在一定的安全隐患。如很容易发生火灾、病虫害等问题，这种情况严重影响了林业的可持续发展和林业经济的发展建设。本文阐述的主要内容是我国林业管理过程中存在的问题，同时对管理工作的意义和提升管理质量的措施进行了简要的阐述。
猪五花肉零售价38.89元，个体价格指数159.63，环比大幅上涨11.9 7%，与之前四周均价比陡升30.33%，同比陡升80.44%。
2.2 猪夹子肉、猪肉排、活肉鸭、活土鸡零售价，生猪收购价环比明显上涨
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第35周重庆水产总体零售均价25.67元，类价格指数为107.61。环比，5涨2跌2平稳，环比上浮0.55%，表现平稳，5个共有品种均价低于全国3.29%。
活土鸡零售价44.27元，个体价格指数115.48，环比明显上涨5.17%，与之前四周均价比明显上涨8.29%，同比大幅上涨12.37%。
活肉鸭零售价28.98元，个体价格指数115.36，环比明显上涨5.68%，与之前四周均价比明显上涨9.28%，同比大幅上涨18.06%。
鲤鱼零售价19.25元，个体价格指数104.57，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.14%。
猪肉排零售价47.91元，个体价格指数143.37，环比明显上涨8.25%，与之前四周均价比陡升21.09%，同比陡升50.21%。
选取2016年2月～2018年2月在桦甸市桦郊乡卫生院接受治疗及管理的2型糖尿病患者90例作为研究对象，将其随机分为观察组与对照组，各45例。其中，观察组男25例，女20例，年龄60～77岁，平均年龄（68.2±3.5）岁，病程5～18年，平均（10.1±2.7）年；对照组男26例，女19例，年龄60.5～76岁，平均年龄（68.5±3.4）岁，病程6～20年，平均（10.2±2.5）年。两组患者的性别、年龄、病程等一般资料比较，差异无统计学有意义（P＞0.05）。
生猪收购价26.13元，个体价格指数163.27，环比明显上涨9.65%，上涨幅度较34周下降，与之前四周均价比陡升27.96%，同比陡升91.54%，高于全国0.60元，表现小幅高于全国均价2.35%，外省生猪入渝已有利。
2.3 猪精瘦肉、白条鸡、仔猪、牛肉、鸡场鸡蛋零售价环比涨
猪精瘦肉零售价44.93元，个体价格指数142.67，环比上涨4.35%，与之前四周均价比陡升22.62%，同比陡升55.72%。
白条鸡零售价26.64元，个体价格指数128.32，环比上涨3.18%，与之前四周均价比明显上涨6.52%，同比陡升20.14%，明显高于全国均价9.19%。
仔猪零售价34.49元，个体价格指数142.50，环比上涨3.06%，与之前四周均价比明显上涨8.07%，同比陡升84.96%，大幅低于全国均价40.04%。
2) 通过打通行业内各业务系统的数据孤岛，利用大数据技术对各业务组成的海量数据进行采集、清洗和建模分析，通过不同业务数据间的关联，使数据产生更大的价值，为高速公路管理及其他行业提供可靠的辅助决策依据。
牛肉零售价79.82元，个体价格指数126.74，环比稳中略涨1.99%，与之前四周均价比明显上涨5.02%，同比大幅上涨20.68%，高于全国均价3.76%。
鸡场鸡蛋零售价12.17元，个体价格指数112.85，环比稳中略涨1.59%，与之前四周均价比上涨4.94%，同比大幅上涨10.88%，明显高于全国均价9.53%。
2.4 羊肉零售价环比小幅下跌
羊肉零售价67.48元，个体价格指数119.53，环比小幅下跌2.08%，与之前四周均价比平稳，同比陡升25.55%，大幅低于全国均价11.51%。
2.5 生猪在线电子周交易量环比明显增加
第35周国家生猪市场（荣昌）在线交易量2.64万头，环比明显增加7.46%。商品猪成交2.50万头，环比稳中略增1.70%；仔猪成交0.14万头。商品猪成交均价24.41元，环比明显上涨6.55%；仔猪成交均价494.21元/头。商品猪成交均重114.33 kg/头，环比小幅增加2.14%；仔猪成交均重25 kg/头。
2.6 猪粮价比明显上涨、仔猪白条猪价比明显下跌
重庆本周猪粮价比为11.26∶1，受生猪涨价影响环比明显上涨9.43%，与之前四周均价比陡升28.42%，同比陡升83.65%，大幅低于全国均价12.27%。重庆仔猪白条猪价比为1.03∶1，受白条猪涨价明显快于仔猪影响环比明显下跌8.14%，与之前四周均价比大幅下跌15.10%，同比小幅上涨2.90%，大幅低于全国均价39.92%。
3 粮油监测品种价格环比一涨一跌，总体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第35周重庆粮油总体均价5.72元，类价格指数为101.45。环比，1涨1跌10平稳，总体下滑0.30%，表现平稳，8个共有品种均价高于全国4.07%。
智慧旅游基于多种信息技术，增强旅客在旅游全过程的主动性、互动性和智能性，最终目的是实现旅游体验的个性化、旅游管理的智能化以及旅游服务的数字化[1]。
有机溶剂的相对分子质量、挥发度、组分种类、操作温度、气体进口浓度以及气速都会对活性炭的吸附容量产生影响。
3.1 小麦收购价环比稳中略涨
小麦收购价2.67元，个体价格指数104.29，环比稳中略涨1.39%，与之前四周均价比稳中略涨1.60%，同比上涨4.76%，大幅高于全国均价16.38%。
3.2 大豆零售价环比稳中略跌
黄花鱼零售价46.91元，个体价格指数103.04，环比稳中略跌1.00%，与之前四周均价比、同比均平稳。
3.3 其余粮油品种价格环比平稳
零售价：粳米 5.87元，个体价格指数103.20；优质籼米5.68元，个体价格指数108.59；普通大米4.84元，个体价格指数104.62；富强粉5.08元，个体价格指数100.14；标准粉4.85元，个体价格指数101.91；色拉油9.75元，个体价格指数99.96；菜油12.55元，个体价格指数99.43。收购价：中稻2.73元，个体价格指数103.81；油菜籽5.57元，个体价格指数102.36。批发价：玉米2.32元，个体价格指数97.51。
4 水产零售价环比涨多跌少，总体平稳
猪夹子肉零售价37.89元，个体价格指数154.11，环比明显上涨9.6 7%，与之前四周均价比陡升27.85%，同比陡升77.37%。
4.1 白鲢、花鲢零售价环比上涨
白鲢零售价11.62元，个体价格指数111.12，环比上涨3.44%，与之前四周均价比上涨4.41%，同比大幅上涨10.73%，大幅低于全国均价18.54%。
花鲢零售价21.44元，个体价格指数116.03，环比上涨3.04%，与之前四周均价比上涨3.19%，同比明显上涨5.37%，大幅高于全国均价22.96%。
4.2 钳鱼、鲫鱼、鲶鱼零售价环比稳中略涨
钳鱼零售价28.30元，个体价格指数104.89，环比稳中略涨1.89%，与之前四周均价比小幅上涨2.42%，同比小幅上涨2.83%。
鲫鱼零售价20.87元，个体价格指数103.03，环比稳中略涨1.78%，与之前四周均价比上涨3.28%，同比明显上涨5.41%，大幅低于全国均价11.65%。
草鱼零售价18.36元，个体价格指数103.43，与之前四周均价比稳中略涨1.68%，同比平稳，高于全国均价3.62%。
外部验证。对新考察的①萘、②苯甲酸甲酯、③苯甲酸乙酯、④苯乙酮、⑤二苯醚、⑥肉桂醇、⑦溴苯、⑧苯甲酸苄酯8种有机物，使用高效液相色谱实验测定正辛醇/水分配系数，使用上述软件计算6项参数。参数计算值、响应预测值、实验值见表2。
式中:为过程方差，R(θ,x,w)为具有参数θ的相关性函数[22]。在可靠性设计优化中,通常采用平方指数函数(即各向异性高斯函数)作为相关性函数[18]，其表达形式如下：
4.3 大带鱼、黄花鱼零售价环比稳中略跌
大带鱼零售价36.56元，个体价格指数114.38，环比稳中略跌1.57%，与之前四周均价比稳中略跌1.01%，同比上涨4.50%，明显低于全国均价7.46%。
大豆零售价6.72元，个体价格指数97.60，环比稳中略跌1.25%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.70%。
4.4 其余水产品种零售价环比平稳
鲶鱼零售价27.73元，个体价格指数111.47，环比稳中略涨1.03%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨7.54%。
研究区属亚热带季风湿润气候，年平均气温16°，全年降水集中在3～9月份，占全年降水的83%，常年平均降雨量1 273 mm，常年平均蒸发量1 460.8 mm；年平均日照1 993.8 h，无霜期234.5 d。气候特点表现为春季冷暖变化大，光照不足；夏季气温高，湿度大，降雨集中；秋季白天气温较高；冬季寒冷干燥。区内地表水资源丰富，主水系龙眠河自西北流向南东，经镜主庙水库，最终注入嬉子湖。
这个评价相当中肯。大学毕业后，赖非参加过发掘诸城呈子遗址、莒县陵阳河大汶口文化墓葬等工作。他和同事苏兆庆蹲在河边洗手的时候，发现了陶尊残片，进而发现了被称为“陵阳古国首领墓葬”的1979陵阳M6号墓葬。陵阳河墓地的发掘轰动了当时的学术界，特别是他们发现的第一个墓葬关系清楚的陶尊图像文字，标志着文明时代的到来。从此之后，中国所有官方文件与教科书中，都明确地告诉全世界，中国有5000年的文明史。
5 水果零售价环比半数波动，总体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测，第35周重庆水果总体零售均价9.69元，类价格指数112.61。环比，2涨2跌4平稳，环比下滑0.57%，总体平稳。
5.1 巨峰葡萄零售价环比下跌
巨峰葡萄零售价10.77元，个体价格指数102.32，环比下跌7.31%，与之前四周均价比下跌9.71%，同比明显上涨18.67%。
二是抓好基层领导干部培训。基础不牢，地动山摇。做好国土资源工作，需要大力夯实基层基础。为此，省厅特别重视对县级人民政府分管国土资源工作领导的学习宣传。在省委组织部的支持下，省厅连续多年在省委党校开展县（市、区）领导干部国土资源专题培训，专门编印《国土资源重要政策文件》《国土资源管理基本知识》，厅领导亲自讲课，以利他们加强对基层国土资源工作的领导和支持。同时，紧紧盯住乡镇国土资源管理机构主要负责人这支队伍，直面基层一线工作实际，采取编辑教材、选派师资、座谈交流、学习研讨等方式方法，加强教育培训，推动基层工作。
5.2 西瓜零售价环比略跌
西瓜零售价3.06元，个体价格指数103.94，环比略跌3.37%，之前四周均价比明显下跌10.69%，同比平稳。
5.3 李子零售价环比小幅上涨
李子零售价12.82元，个体价格指数103.21，环比小幅上涨5.22%，与之前四周均价比小幅上涨4.61%，同比陡升30.26%。
5.4 香蕉零售价环比略涨
香蕉零售价7.46元，个体价格指数105.23，环比略涨3.58%，与之前四周均价比平稳，同比上涨6.17%。
红肿渐渐地消除了，可那种痒痒并没有消失，相反有加剧的感觉。毛辣子似乎消失了，取而代之的则是蚂蚁，成群结队的蚂蚁，从脖子上到整个身子就像有无数蚂蚁爬一样，又痒又痛，难受死了。那时候，他还真的去掏过蚂蚁窝，把一泡热辣辣的尿撒到蚂蚁窝里面，那尿液带着咸味够它们受的，他还拿根树枝一阵乱搅，搅成水泥浆那种样子，那些蚂蚁几乎被他折磨死了，现在想起来，真的造了不少的杀孽，罪过！罪过！
5.5 其余水果品种零售价环比平稳
菠萝零售价8.31元，个体价格指数102.85，与之前四周均价比略涨2.00%，同比上涨7.52%。
苹果零售价19.14元，个体价格指数152.33，与之前四周均价比略跌2.98%，同比陡升74.15%。
梨零售价9.41元，个体价格指数117.46，与之前四周均价比下跌9.58%，同比陡升30.80%。
桃子零售价6.56元，个体价格指数90.94，之前四周均价比略跌3.39%，同比明显下跌13.65%。
6 主要农资品种环比少部分品种跌，总体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第35周总体均价5.26元，类价格指数101.74，环比，4跌9平稳，总体下滑0.38%，表现平稳；6个共有品种均价略高于全国1.71%。
6.1 育肥猪浓缩饲料零售价环比小幅下跌
育肥猪浓缩饲料零售价3.20元，个体价格指数82.72，环比小幅下跌2.82%，与前四周均价比稳中略跌1.26%，同比下跌4.17%，明显高于均价5.40%。
6.2 麦麸批发价，过磷酸钙、0号柴油零售价环比稳中略跌
麦麸批发价1.88元，个体价格指数92.98，环比稳中略跌1.14%，与前四周均价比稳中略跌1.02%，同比下跌3.98%，与全国均价持平。
众所周知，干燥过程的水分传递由内部扩散和表面汽化控制[5，7]。而通常起主导作用的是内部扩散控制[5]，同时也是许多食品干燥过程中的限速因素。虽然表面汽化控制对汽液界面的水传递影响较小，但超声波预处理也可使其显著增强[5]。因此，超声预处理可以通过改善茎瘤芥干燥过程的内部水分传递来强化脱水。试验首先探究了热风干燥对茎瘤芥脱水的影响，然后研究了超声预处理对茎瘤芥热风脱水过程的影响及机理。
过磷酸钙零售价0.83元，个体价格指数110.78，环比稳中略跌1.22%，与前四周均价比稳中略跌1.13%，同比明显上涨8.98%。
0号柴油零售价6.47元/L，个体价格指数103.56，环比稳中略跌1.06%，与前四周均价比稳中略跌1.19%，同比明显下跌7.83%，明显低于全国均价7.70%。
6.3 其余农资品种价格环比平稳
零售价：普通棚膜1 5.1 2元，个体价格指数104.55；普通地膜14.79元，个体价格指数109.39；高浓度复合肥3.35元，个体价格指数103.76；国产尿素2.51元，个体价格指数118.94；碳酸氢铵0.95元，个体价格指数117.26；25%复合肥1.83元，个体价格指数112.60；蛋鸡全价料3.16元，个体价格指数91.58。批发价：豆粕3.20元，个体价格指数87.51；鱼粉11.04元，个体价格指数95.93。
（总第557期，2019-08-26—2019-09-01）
（责任编辑：易 婧）
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