柬埔寨农业社区致力推进有机蔬果业发展
本月11日，柬埔寨农业社区通过柬埔寨国际小母牛组织(Heifer International Cambodia)已与暹粒省丹那烈哲西餐厅签署了谅解备忘录，以让该社区每天向该餐厅供应有机蔬菜和肉类等。
据丹那烈哲西餐厅主人表示:该餐厅也曾通过Agrisud等组织，向柬农民订购有机水果蔬菜，而此举不仅能进一步提高当地农民的收入水平，还能确保食用者的健康。
据柬埔寨国际小母牛组织主任娇娟女士表示：以前，有些已与餐厅或酒店签署供应有机水果蔬菜或肉类协议的柬农民，由于缺乏技术，致使生产量无法满足供应量。但是此次，我们组织将为柬埔寨农业社区农民提供更多的种植和养殖技术，以及资金的援助。
她说，截至目前，该组织正在协助和支持12个省份的64个农业社区共约有4万多户农民家庭种植有机蔬果。另外，已有6家公司及餐厅与农业社区签署订购协议。
(王向社摘译自柬埔寨《柬中时报》，2019-03-14)
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