建设现代农业，本文主要内容关键词为：现代农业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
党的十六大报告将“统筹城乡经济社会发展，建设现代农业”作为我国全面建设小康社会的一项重要的战略任务提出。但什么是现代农业，人们的认识并不统一。我国上世纪60年代提出实现农业现代化奋斗目标时，人们一般认为，农业现代化就是机械化、水利化、化学化加电气化。这一认识在《百科全书》上表述为：“用现代科学技术、现代工业装备和现代管理方法改造农业的过程”。90年代，又有“生态农业”、“可持续农业”、“集约型农业”等提法。后来也有人认为，现代农业“在时间上没有确定的外延，在空间上也没有确定的内容”，只是“一个特定的俗语”。学界的众说纷纭，导致实践上的无所适从，各行其是。因此，要建设现代农业，首先要了解什么是现代农业。
一、现代农业是农业发展的一个新的历史时期
人类以石器和木棍进行渔猎采集已有二百余万年历史，而史学家则以一万年前人类对野生动植物的驯化作为农业的发端。达尔文在《物种起源》中写道：“家养族的最显著的特色之一，是我们所看到的它们，确实不是适应动物或植物自身的利益，而是适应人的使用或爱好”。据D.R.马歇尔的研究，人类曾栽培过3000多种植物，当今全球种植的150多种作物，几乎都是原始农业时期驯化完成的，马、牛、羊、豕、犬、鸡等“六畜”也都是距今1.1万年到5000年间开始驯化家养的。
以石质农具作简单种植和养殖的原始农业经历了五六千年后，金属农具的发明，特别是铁质农具和铁犁牛耕的出现，引发了劳动工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、耕作制度等一系列的革命性进展，形成了精耕细作的技术和理论体系，开创了四千年辉煌的古代农业文明。古代农业或传统农业，是以农用动植物为中心的一种相对封闭的物质和能量循环系统，遵循着农业生物质自身的运动规律和产出的极限。18世纪以后，全球人口的骤增，使这个系统所承受的压力越来越大，农产品的供应危机日重。
天无绝人之路。在近代科技革命大潮中诞生的李比希植物矿质营养学说、达尔文进化论、孟德尔的遗传学、合成化学，激发了近代的农业科技革命，出现了化学肥料、合成农药、育种技术。工业革命为农业带来了拖拉机和农用电力，提高了劳动生产率。这些外来物质和能量的投入，打破了古代农业的封闭式循环，带来了20世纪农业的高速发展。
但是，20世纪发展起来的以高投入和高产出为特征的近代农业也付出了化学物质污染、自然资源破坏和能源高消耗的资源环境代价，使农业陷入了新的困境。在人们的求索中，“坦博宣言”和“21世纪议程”，吹响了“可持续发展”的时代号角；DNA双螺旋结构的发现和计算机信息技术的发明掀起的新的农业科技革命浪潮，翻开了农业发展历程的新的一页——现代农业。
二、现代农业是以生物技术和信息技术为先导的技术高度密集的产业
动植物品种是农业生产的原材料。现代生物技术的出现，首先引发了育种技术上的革命。常规育种技术主要是依靠育种家的经验在田间对育种对象作表型性状的选择，只能利用有限的种内杂交优势，而基于分子生物学理论的生物技术，则可以对生物的遗传信息作实验室操作，可以在动物、植物、微生物，即所有物种间作基因转移和重组，可以作遗传改良工程的设计和施工。
通过生物技术，可以注入作物某些新的特性，如耐旱、耐涝、耐低温、耐盐碱、耐瘠薄、耐储运和抗虫、抗病、抗除草剂等抗逆性能；也可以使作物产出某些新的特性，如富含不饱和脂肪酸的油料、富含抗癌蛋白的大豆、富含鞣花酸的草莓、可食性疫苗等等。通过遗传改良的猪，日增重和饲料利用效率等指标可较普通猪种提高一倍；动物的体外受精、胚胎分割、性别控制、核移植等胚胎工程技术和克隆技术已趋成熟，并实现商业化。生物反应器技术可以以动植物为载体，生产昂贵的蛋白质药物。微生物基因重组技术的出现，正在掀起农用生物制剂产业的革命，新一代生物农药、动物疫苗、生物肥料、生长调节剂等将如雨后春笋般出现。
信息技术正在对农业进行广泛而深刻的改造。智能化农业专家系统使农业由定性到量化，由经验到科学；网络技术使农业由分散封闭到信息灵通；PA技术（精准农业）使农业由粗放到精确；3S技术（遥感、地理信息系统和全球定位）使农业管理由微观到宏观。信息技术正在大大改善农业的分散性、区域性、时空多变性，以及稳定性和可控程度低的行业弱势，使农业登上信息化的历史巨轮。
精细化工、新型材料、自动控制、航空航天等现代工程技术也加速了对农业的武装。紧密贴近作物营养需求，工艺与农艺相结合以及高效、多元、无公害的肥料生产和施肥技术体系正在形成；灌溉正由传统的沟输畦灌向着激光平地与低压管道输水、精细灌溉与水肥药联用相结合的节水灌溉体系方向发展；工厂化种植和养殖，是工程设计、新型材料、自动控制、专用品种、专门栽培饲养和植保防疫技术相结合的一种先进生产方式。
生物技术、信息技术和现代工程技术在农业上的应用，不是常规农业技术一般意义上的发展，而是在分子和信息化层次上的一次重大技术突破。在未来的二三十年里，它将使农业成为现代技术高度密集的产业。
三、现代农业必须面向全球经济、实行农工贸一体化经营
长期以来，农业是以土地为基本生产资料，以农户为基本生产单元的一种小生产。在工业化和市场化进程中，人们不断寻求解决农业的小生产与工业的社会化大生产之间矛盾的办法。近半个世纪，美国家庭农场的场均耕地由50多公顷扩展到200多公顷，并有着多种形式的农工联合体；欧洲和日本虽仍维持小农户经营，但有着发达的劳动组合、行业委员会、市场指导委员会等多种形式的经营组织，走着农户与经营组织相结合的道路。
我国农业生产模式曾经历了互助合作、人民公社，现在又回到家庭联产承包责任制。1996年，中共中央国务院发文指出：“发展贸工农一体化经营，把农户生产与国内外市场连接起来，实现农产品生产、加工、销售的紧密结合，是我国农业在家庭承包经营的基础上扩大规模，向商品化、专业化和现代化转变的重要途径”。2000年的全国农业产业化经营会议提出，当前工作重点是积极推动各类龙头企业组织的建设，龙头企业要按照现代企业制度和市场规则运作。农业的产业化经营和公司加农户的模式，是在长期实践中摸索出的一种适合于我国的农业社会化经营形式，是美欧之外的第三种模式。
理论一旦为群众所掌握，就会形成一股强大力量。内蒙伊利乳业集团拥有6万头奶牛，全部由农户饲养，公司为农户提供奶牛、饲料、防疫、建奶站、挤奶收奶等全程的技术服务和企业化管理。河北三鹿乳业集团的奶源基地也是分散在27个县市、1000多个奶牛场，联系着1万多农户，吸纳了2万余农村劳动力，实行统一的企业化管理。新疆德隆集团利用新疆资源优势，联系数千番茄生产农户，组织番茄酱生产，三年产量达到世界第二位，销量占世界贸易量的1/5。
马克思认为，只有在商品经济高度发达的情况下，才可能形成社会化的大生产，正是商品经济使长期处于自然经济状态下的农业获得了强大的动力。19世纪后期，美国农产品出口占总出口额的80％；20世纪中叶，其出口农产品占到世界农产品交易量的一半以上，商品经济是美国农业发展的强大推进器。70年代末，我国农副产品的商品率仅为30％，近年已达50％以上，开始走上现代农业发展的快车道。
四、现代农业是正在拓展中的一种多元化的新型产业
新的技术平台和生产经营方式，正推动着现代农业由单一时初级农产品生产，向着以生物产品生产为基础的农产品加工、医药、生物化工、能源、环保、观光休闲等领域拓展，传统的一二三产业界线将趋于模糊。
贸工农的一体化经营和现代市场经济条件下对产品品质和安全性的严格要求，以及降低生产链条的系统成本和提高其竞争力，都促进了初级农产品生产与其后续性加工的紧密衔接。农产品的深加工，可以实现多层次和多环节的转化增值。玉米在美国就有二百种以上的加工产品，增值数倍到数十倍。以农业产值为1，发达国家的农产品加工产值为2.0—3.7，而我国仅为0.6。农产品加工为现代农业提供了广阔的拓展空间。
生物反应器技术，可以将目标基因在动植物体内作特异表达，生产价值高昂的药用生物制品，使动植物生产成为附加值极高的一种生产部门。美国红十字会和遗传学会预测，2005年美国用生物反应器生产药物的产值可以达350亿美元。此外，在生物技术的驱动下，生物农药、动物疫苗、生物肥料、生长调节剂等农用生物制品也将蓬勃发展。现代农业将成为医药和生物化工的一支新的生力军。
以淀粉为原料发酵而成的乙醇，已成为广受关注的一种生物质能源。《今日美国》的一篇文章中写道：“石油的能源之王的地位也许不久就会遭到废黜。如今，农田作物有可能逐渐取代石油成为获得从燃料到塑料的所有物质的来源，黑金也许会被绿金所取代”。英国在150万英亩土地上种植了一种芒属能源植物，德国以此为燃料建了一座12万千瓦发电能力的发电厂，并大力开发生物柴油等洁净能源。现代农业将异军突起于21世纪的生物质能源领域。
以淀粉为原料的全生物降解塑料将取代以石化产品为原料的难降解的现行塑料成为世界性趋势。日本丰田公司用白薯淀粉塑料制成了汽车配件，发表了以“白薯拯救地球”为题的文章，日本富士通公司则用其替代电脑中的所有塑料部件。以玉米淀粉为原料的PLA（聚交脂）生物材料在美国制造业的所有部门中已经得到应用。转基因作物和家畜改变了农业，现在它正在改造工业。
现代农业领域的多元化和综合性不是主观的臆想，而是技术发展、市场竞争和社会进步使然。不从观念上跳出传统的初级农产品生产的羁绊，农业就得不到自我的解放和超脱。
五、现代农业是资源节约和可持续发展的绿色产业
现代农业是以资源节约、可持续发展和从事绿色化生产为其最高理念的。
土、肥、水、药和动力等资源投入的节约和高效化是现代农业的重要特征。高效、低投和低负面影响的现代施肥和灌溉体系，从保护作物到保护农业生产系统的病虫害综合防治（IPM）体系；改善作物生长条件和保护土壤肥力的保护性耕作体系，以及设施种植和养殖体系等，都体现了资源的节约和以技术对紧缺资源的替代。当前我国农业仍处在高投入和低效率的资源农业阶段，要走的路还很长。
对生物体及其系统所蕴含的巨大潜能的挖掘是一种最大的资源节约。现在植物的光能利用效率只有3％左右，有科学家估计，如提高一个百分点，仅用全球1/10的耕地就可能提供现需的能源燃料。动植物和微生物的遗传改良、农业生态系统的优化、有害生物生态系统的调控等都将极大地调动生物体及其系统的潜能，这个重担自然地落在了现代农业的肩上。
自1992年的里约宣言和1995年WTO建立以来，可持续发展已成为一种国际性的理念和行为，环境标准在经济全球化，特别是非关税贸易壁垒中的重要性日益凸现。对土、水、气、生物多样性和食物安全等资源和环境实行严格保护保障的环境标准，既包括产品本身，又包括产品的生产和加工过程；既包括对某地某国的地方环境影响，也包括对邻国邻地区以及全球的区域环境影响和全球环境影响。“动植物卫生检疫协定（SPS）”为农产品制订了严格和具体的标准，“绿箱政策”又将有利于促进各国各地环境标准的建设和提高。尽管这些政策和标准在诸多方面还不成熟和可能被保护主义用作非关税的贸易壁垒，但它毕竟是一种社会进步的表现和人类理性的选择。现代农业是质量标准、安全性以及环境质量严格检管下的一种高环境标准的绿色产业。不仅在于产品及其生产过程，还在于对人类生活质量和生存环境的维护与改善。
结语
新的科技革命为现代农业搭起了一座崭新的技术和生产平台，生产方式的转变和产品的多元化使农业跳出了传统的初级农产品生产的小圈子，走向社会化和商业化的大生产。农业的概念和内涵正在发生深刻的变化。现代农业时代的到来，给各国农业的发展提供了一个历史机遇。要抓住这个机遇，首先要树立科学的农业观，自觉地在喷薄而出的现代农业理念和技术指导下，使我国农业发展的战略、方针、政策及时地向新的轨道上转移，才能有力地促进一二三产业和城乡经济的融合，为农村富余劳动力转移和城镇建设，为我国全面建设小康社会提供广阔的空间和美好的前景。