海南南部巴西蕉优质高产栽培管理技术，本文主要内容关键词为：巴西论文,海南论文,高产论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
地处海南省南部的乐东县是我国香蕉产业十强县之一，每年香蕉种植面积在8000
以上，而巴西蕉品种种植面积占总面积的80%以上。为更好提高香蕉的单产和品质，自2000年起，我们开展香蕉优质高产栽培技术的研究。几年来，实现了大面积香蕉产量突破75000kg/的目标，探索出一套适合该县自然条件下巴西蕉优质高产栽培管理技术。
1 选地
选择香蕉良好用地是香蕉优质高产栽培的基础。根据多年实践，蕉地应选水源充足、交通方便、地下水位较低和排灌良好的有机质丰富的壤土或沙壤土，尤其以冲积土和红壤土为最适宜。忌选有积水、地下水位较高、排灌不良的地块，忌选保水保肥性能差的沙质土和黏重板结、通透性差的黏壤土。
2 整地
2.1 犁地
将所选蕉地用大胶轮拖拉机二犁二耙后，清除地块上树木杂草。要求土地较平整且耕深35cm以上。
2.2 搞好规划，开沟起畦、挖穴，并施足基肥，防治线虫
2.2.1 种植密度 可采用规格2m×2m，密度为2500株／。为增加蕉园通风透光性能，可选用宽窄行或宽行窄株方法种植。宽窄行种植规格为窄行1.4～1.6m、宽行2.4～2.6m，株距为2m，2500株／。实践证明采用宽窄行或宽行窄株种植，蕉园通风透光性能好，香蕉生长发育较快，可比常规种植提早20～25d收获。
2.2.2 开沟起畦挖穴 按种植密度确定行距进行开沟或起畦，然后挖穴。坡园地须开沟种植，在耕好的地块上用开沟犁开好行沟，沟深30cm；水田须起畦种植，较简易的做法即每两行香蕉开挖一条排水沟，沟宽30～40cm，香蕉种植在畦面上，以后结合培土逐渐加深排水沟以降低地下水位。挖穴规格40×40×40cm，挖穴时表土放一边，以便混合农家肥加入穴中。
2.2.3 下足基肥 基肥一般用牛粪22500kg/和过磷酸钙1500kg/等堆沤15～20d腐熟后和表土混匀施下穴，再回土比穴面约高2cm待植。
2.2.4 施药防线虫 用5%好年冬颗粒剂90kg/或3%地虫杀星60kg/，在植前撒施或与基肥混施。
3 定植
3.1 种苗准备
3.1.1 种苗标准 采用巴西蕉组培苗。组培苗为7～9片叶，无徒长，茎粗壮，根系发达，无病虫害，剔除变异株后的杯苗或大袋苗。
3.1.2 炼苗 蕉苗出圃后，将其放在大田阴凉处炼苗，适应自然环境，每天淋1次水，经过6～7d后即可定植。定植前1～2d用10%吡虫啉1000倍液防治蚜虫，用20%三环唑1000倍液和75%百菌清1000倍液分别防治叶瘟和黑星病等病虫害。
3.2 灌溉设备安装
实践证明，优质高产蕉园宜选用微喷灌或滴灌技术进行灌溉，蕉园灌溉设备要根据规划在计划定植前1～3d安装完毕，以确保新植蕉苗成活，提高成活率。
3.3 植期安排
香蕉植期关系到香蕉销售及其生产效益。实践上海南南部香蕉应多以生产春夏蕉为主，以赶上我国水果淡季才能提高生产效益。因此，香蕉植期宜安排在4月中旬至6月中旬，在翌年的3～5月上市。
3.4 定植
将炼好的蕉苗，托住袋底，撕开营养袋后用小锄挖开小穴，轻放穴中。盖土轻压，盖土高出袋土约1cm为宜。定植时要避免将营养土碰散。定植后及时灌足定根水，保证蕉苗成活。第一次灌水要以小水多畦（或行）浇（喷）灌，避免冲苗淹苗。
3.5 备用蕉苗
留足大田定植苗的5%蕉苗改种在大营养袋中，以备补苗用。营养袋标准为18cm×20cm。
4 管理
4.1 香蕉前、中期管理（从定植后至抽蕾前）
前、中期香蕉管理的主要目标是早生快发，保证全苗，促进蕉苗健壮、平衡生长，叶大茎粗，同化能力强，光合产物积累丰富，为后期生殖生长和夺取高产打下基础，从定植后6个半月至7个月开始抽蕾。
4.1.1 查苗、补苗，攻生长平衡关 对定植后部分弱苗用树枝遮荫7～10d。植后10～15d，要查苗补苗，死苗和弱苗要及时用备用苗补上，以保全苗。高产蕉园香蕉生长平衡是一关键指标，定植30d后，就要攻蕉苗平衡生长关，弱苗、小苗要多松土并多施复合肥促进生长，有条件的以浇洒挪威复合肥水最好。
4.1.2 灌水 蕉苗定植后次日再灌水1次，以后要保证植沟湿润。前期香蕉园太阳辐射强，园间蒸发量大，要勤灌水，抽大叶后需水量较大，要以保证蕉园湿润，保持土壤持水量为60%～70%为准。
4.1.3 追肥 蕉苗定植7d后，当蕉苗抽出新叶时，开始点肥，第一次点肥每株约0.025kg挪威复合肥为宜，点肥点离苗约10～15cm，每隔10～15d点肥1次，逐次适量（每次约增0.025kg）增加施肥量，点肥时土壤要湿润，点后及时灌水。
蕉苗定植45d后施1次肥，隔20d再施1次。施肥结合松土、培土、除草和拓宽灌水沟进行，施肥量每株每次挪威复合肥0.05kg，尿素0.1kg。
蕉苗定植90d后，结合培土、除草，施一次重肥促苗（俗称做“大头”），每株施肥量为腐熟农家肥10～15kg混合过磷酸钙0.3kg，加花生饼0.5kg，加复混肥0.3kg（挪威复合肥：硫酸钾：尿素=1:1:0.5）。
“大头”20～25d后，开始施肥促花芽分化，每隔20～25d施肥1次，4～5次后即可抽蕾。每株追肥量第一次尿素0.10kg、硫酸钾0.10kg、挪威复合肥0.05kg，以后每次增加硫酸钾肥0.05～0.1kg。
4.1.4 防治病虫害 香蕉前中期病虫害主要以虫害为主，其化学防治方法为：香蕉弄蝶用48%乐斯本1500倍液或1.8%阿维菌素2000倍液；网蝽用10%高效灭百可3000倍液；香蕉象甲用40%乐果兑水500倍或48%乐斯本1000倍液，均匀喷施在树干部位；蓟马和蚜虫用3%啶虫咪1000倍液+40%安民乐1000倍液或10%吡虫啉1000倍液+20%阿托力3000倍液；根结线虫用1.8%阿维菌素3000倍液+40%辛硫磷600倍液灌根或3%地虫杀星60kg/撒施。香蕉前中期病害主要有花叶心腐病、束顶病、黑疫病和香蕉枯萎病等，必须对症下药，确保蕉苗健壮生长。
4.2 香蕉后期管理（抽蕾后至采收前）
香蕉后期管理不仅是高产的关键，并且关系到香蕉的品质和效益，其管理目标是：抽蕾较整齐、穗大梳多，果梳、果指合格无病虫害，高产优质高效，从开始采收到结束不超过2个月。
4.2.1 适时断蕾 当香蕉抽蕾雌花开完后可在离所留果梳处10cm处进行断蕾。断蕾时选择上午稍晚或下午进行。
4.2.2 抹花、梳果 香蕉果指刚张开，但尚未向上弯时抹花最好。一般分两次抹花，先抹果穗上半部，隔1～2d后抹下半部，并把三层果、双包胎果摘掉。
4.2.3 合理整理梳数 留果梳数多少应结合香蕉生长、水肥管理及有关质量要求等情况来确定，一般留6～8梳为宜，生长特别健壮的植株可留9～10梳。
4.2.4 灌水 香蕉生长后期需水量较大，蕉园的水份管理以保持土壤湿润，土壤持水量以60%～70%为准。
4.2.5 施肥 香蕉生长后期根据其需肥特点，从断蕾起到收获，一般施肥3～4次即可满足需要。从香蕉反梳时起，施重肥1～2次，每株施肥量：尿素0.1kg、硫酸钾0.15kg、挪威复合肥0.1kg，以后每株每次施肥采用上述复合肥和钾肥各0.1kg。叶面追肥，可结合喷药防病喷施磷酸二氢钾等叶面肥。
4.2.6 防治病虫害 香蕉后期虫害主要有蓟马、蚜虫等，其防治方法同前所述。病害主要有叶斑病、炭疽病、黑星病等，叶斑病可用25%敌力脱（丙环唑）乳油1200倍液或必扑尔1200倍液喷施，黑星病在抽蕾前后用24%凯润1500倍液叶面喷施3次，发病初期使用柔水通3000倍液+70%纳米欣（甲基托布津）700倍液+80%大生500倍液喷施2～3次。炭疽病用0.5:1:100倍式波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒，为防治果穗上述病虫害，一般于抹花后和果指上弯后开始膨大时各喷一次药防治。
4.2.7 套袋 香蕉果穗二次喷施上述药物防治病虫害后开始套袋，套袋时内套珍珠棉袋，外套蓝色塑料袋，中间在果穗顶端内衬一层报纸以防日晒伤顶部香蕉。
4.2.8 立桩 香蕉套袋后要立桩防倒，立桩高于树干并与树干倾斜方向相反，桩的上部要缚在果穗轴弯曲处。
5 采收
香蕉成熟7～9成时，可根据贮藏及运输等情况对蕉果成熟程度的要求及时采收，采收时应2人一组，1人托住果穗1人砍断果轴，砍后挂上吊运设备或装在垫有海棉的平板车上运走进行包装处理。采收时要求果穗不着地，无机械伤。
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