“白优二号”平菇新品种选育成功，本文主要内容关键词为：新品种论文,平菇论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
该品种是河南省沈丘县刘湾食用菌科技示范园——刘甫研究员经多年研究选育成功的一个纯白色平菇新品种。
该品种具有栽培发菌快、出菇早、朵形美、品质好、产量高的优良性状。冬夏季栽培，不论气温高低，菇体色泽洁白如玉，非常诱人。
栽培技术简单。栽培原料广泛，可利用棉子皮、玉米芯、玉米秆、木屑、稻草、麦秸、豆秆及工农业废料栽培生产。该品种栽培发菌温度为2～36℃，出菇期适应温度为2～32℃，是一个适应高低温度出菇的双耐型菌株。
因栽培选用原料不同、产量高低不同。一般生物转化率为100%～180%，如覆土栽培高产可达250%。
经我们从全国各大科研院校引进的所为纯白平菇品种，进行品比试验。我们的白优二号品种各实验指标均超过对照，名列前茅。初试推广中，栽培成功率100%。为此，我们认为白优二号是一个值得大力推广应用的平菇新品种。
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