（宿州学院）
省级大学生创新创业训练计划项目，项目编号：201710379017
摘要：随着生鲜电商市场规模日益扩大，“最后一公里”配送所蕴含的商业价值越来越明显。解决“最后一公里”配送问题对于生鲜电商企业降低物流成本、提高物流效率、提升顾客满意度十分关键。本文以京东商城为例，分析其生鲜电商“最后一公里”物流配送模式存在的问题并提出改善建议。
关键词：生鲜电商；最后一公里；配送模式
一、京东商城生鲜电商的自建物流
“最后一公里”配送是目前制约电子商务发展的最大瓶颈，尤其是对时效要求较高的生鲜食品的配送，更加需要在 “最后一公里”的配送方面解决实效、成本等问题，提高配送效率、增加消费者满意度[1]。
京东商城是网商采用自建物流配送模式解决“最后一公里”问题的典型代表，已经在北京、 上海、 广州、 成都、 武汉建立了五大物流中心，全国主要城市都配有仓储和配送中心[2]。京东生鲜的仓库实行上平条形码对应货架条形码的管理模式，将货品摆放在货架上通过PDA扫描记录货位，上架时理货员的效率大大提升。在扫描完集合单的批次号后不需要寻找货位，系统会根据订单商品的货位优化出一条最优路线。这些商品在分单复核区再由工作人员复核并按照每单进行分拣打包，分拣完成后直接运送到仓库所管辖区域的各个配送站点。从用户下单到出库，时间不超过两小时，为生鲜的配送节约了时间。
自建物流不仅缩短了生鲜的供应链流程，为生鲜的保鲜问题上争取了时间，还大大缩减了运营成本。生鲜商品从厂商生产基地直接到京东库房，再到配送站，最后送达客户，只经过三个环节，时效性大大提升总成本大大降低，用户得到最大的实惠[3]。
二、京东商城生鲜“最后一公里”物流配送存在的问题
1.人员和运输成本较高
京东自建物流体系需要大量的资金投入，快递员、保管员和客服人数达到近5万，一线员工的工资待遇好，标配五险一金，保险齐全，补贴多达十余项。加之京东一直主打生鲜产品，要求配送时效快，防止生鲜产品腐败变质需要大笔资金提高冷链技术，保证生鲜质量。
2.配送压力较大
为了避免差错与货损，防止生鲜产品配送腐烂变质，京东商城的物流配送既要保证生鲜产品的完整度和新鲜度，又需要准时以完美形态交到客户手中，配送人员面临的压力较大，即使在订单暴增、交通或天气不良的情况下，也“一定要给客户最美好的客户体验”。
3.冷链设备较少
生鲜产品保鲜时间短，对物流体系的技术性和效率要求较高，国内目前对于冷链物流不够重视导致设备极缺, 部分生鲜产品并未经过保鲜处理直接运输，一些生鲜产品在运输途中乃至“最后一公里”腐烂变质，造成损失或浪费。没有较好的冷冻、冷鲜技术、足够的冷链设备,这些都会影响农产品品质,最终受害的还是生产者。京东尚未完全摆脱自然物流这一落后的物流形式，也缺少冷链环境下的仓储设施和运输设备。
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三、京东商城生鲜“最后一公里”物流配送发展建议
1.合理配备人员
在货物分拣方面可以通过机器人、自动化设备的导入提高配送效率，降低劳动人员的数量。京东商城应实际考虑每个环节所需的人员，做出准确的人员供需规划、标准化招聘流程、降低用工成本。在配置配送员工方面，可以通过吸引专业、高素质、综合能力较强的员工，或者定期对员工进行专业的培训，以提高其工作能力。防止工作范围的交叉以及一人多工现象的发生，提高劳动效率。
2.提高配送人员素质，培养专业化人才
“最后一公里”的配送是企业与客户最直接、最直观的交流，京东商城要对“最后一公里”加强重视，提高配送物流在各个环节和阶段的服务质量。京东本部应对“最后一公里”的配送人员培训并测试，提高员工的风险意识、容错能力以及应对交通和环境的抗压能力，避免一些突发事件带来的损失。
最后，应加快培养一批具备现代化物流知识和业务能力的专业人才来促进现代物流及生鲜电商的发展，不断更新管理理论知识，丰富管理经验，加强城市配送企业与研究咨询机构紧密合作，提高员工综合素质，有效控制生鲜产品“最后一公里”的配送风险。
3.提高物流冷链技术，选择合适物流模式
重视农产品在运输、储存等环节的保鲜技术的改进，社会应为农产品物流提供技术支持。尤其要加强“冷冻链物流”的建设，在冷藏运输车、气调储藏库和冷冻库等一系列专用性资产及设备的建设上加大资金投入，逐步做到农产品在快速和低温的条件下运输和储存，真正实现全程“冷冻链物流”。通过加强信息交流、优化产品网点布置和区域的划分，使用节能型的冷链设备等优化整个冷链物流，降低冷链物流成本。
另一方面，大力发展第三方农产品物流配送企业。大多第三方物流企业物流技术先进，专业化程度较高，其整个物流流程科学顺畅，在物流成本较低的前提下，可实现较高的物流服务水平。同时又具有协调各地区资源的能力，可以通过资源的整合来发展冷链技术，以保证农产品的生鲜性和供应的及时性。
四、总结
“最后一公里”物流配送是决定电子商务企业成败的关键，也是现在电子商务企业正需要亟待解决的问题，生鲜电商物流配送体系必须考虑多种条件。包括产品必须在最短的时间内交于消费者、消费者的需求多样化、在配送中物流和人员成本的控制等。本文就京东为例，针对生鲜产品品种多，时间限制较强等特点，研究分析其生鲜电商“最后一公里”配送现状，从人员成本、共同配送、员工素质、冷链技术等三个方面提出了改善生鲜电商＂最后一公里＂配送问题的发展建议。在解决“最后一公里”物流配送的过程中，可以结合各地区的实际情况，争取用最高的效率，最低的成本解决“最后一公里”物流配送存在的实际问题。
参考文献
[1]许评,仲伟来,李娜.生鲜电商“最后一公里”配送发展现状与对策分析[J].现代商业,2017(36):9-11.
[2]李吉月.浅析我国BtoC电子商务的物流配送问题——以京东商城为例[J].物流科技,2011,34(10):108-111.
[3]纪伟.我国生鲜电商发展现状及对策分析——以京东商城为例[J].市场研究,2015(05):42-43.
指导老师：王红艳。
论文作者:刘佳佳 叶如芊
论文发表刊物:《信息技术时代》2018年3期
论文发表时间:2019/1/2
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