女性孕育生命，准妈妈们一般都会成为整个家庭的重点保护对象，有的家人为了给准妈妈和胎儿提供更多营养，总是会把营养价值提高，一些能量较高的食物，比如肉类、进补食材等，成为孕妇的日常饮食。但也正是因为饮食不当，导致很多孕妈妈患上妊娠糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病，对母体和胎儿的危害都十分严重，患上妊娠糖尿病的孕妈妈们应该要控制饮食，对糖尿病进行控制。
一、妊娠糖尿病的危害
妊娠糖尿病指的是在妊娠期内产生的糖尿病，以前糖尿病一般出现在中老年群体中，但是现在由于人们的生活不规律，饮食不规律，糖尿病有年轻化发展趋势，甚至是一些在孕期内的孕妈妈，也患有糖尿病。妊娠糖尿病的危害较大，一方面，会对母体的身体造成威胁，另一方面，也会对腹中胎儿造成影响。根据调查显示，妊娠糖尿病的危害主要有几个方面：
第一，对孕妇来讲，妊娠糖尿病增加了流产、难产以及产后大出血的风险。
第二，对胎儿来讲，妊娠糖尿病如果得不到有效控制，将会导致胎儿出生就带有严重缺陷，胎儿的血压血糖高，还可能因为营养过剩产出巨大胎儿。
第三，对新生儿来讲，妊娠糖尿病可能导致新生儿先天畸形，早产，呼吸窘迫。
二、妊娠糖尿病的饮食注意事项
孕妇在妊娠期内患上糖尿病，怀孕的风险会增大很多，糖尿病与饮食不当有很大关系，在日常生活中，孕妈妈们必须要学会吃，要知道哪些该吃，哪些不该吃，从而能够有效控制糖尿病的发生与恶化，对自己的身体和腹中胎儿都有帮助。
（一）少量多餐
少量多餐是一种很健康的饮食方式，每一次如果吃得太饱，对身体并无益处，定时定量，细嚼慢咽，有助于食物充分消化，而且规律的饮食比暴饮暴食更健康，可以控制人体的血糖水平，细嚼慢咽有助于对人体的食量进行控制，避免摄入太多食物。在进餐的时候应该要注意进餐顺序，首先吃蔬菜，然后吃肉类，最后吃主食，可以防止暴饮暴食以及不规律饮食。
（二）妊娠糖尿病应该吃这些
饮食清淡，保持足量饮水是孕妈妈们在日常生活中应该要注意的，饮食中应该要少盐、少油，尤其是对于已经换上糖尿病的孕妈妈，少盐少油可以很好地控制血糖，多饮水、多排尿也可以控制血糖，每天的饮水量保持在2000ml左右。
在饮食上，首先应该多选粗粮，粗粮对人体十分有益，以面包为例，白面包的血糖生成指数大约为70，但是杂粮面包的血糖生成指数大约只有35，所以，多食用粗粮对身体的血糖水平的控制有很大帮助。其次，要多吃膳食纤维，在保证营养充足的情况下，应该要多食用一些膳食纤维，比如用糙米或者五谷杂粮代替白米饭，增加饮食中的蔬菜量，多吃一些新鲜水果，尽量少喝果汁，可以延缓血糖升高，控制体内的血糖水平，而且这些膳食纤维容易让人产生饱腹感，从而减少进食量。但需要注意的是，大量吃水果对孕妈妈也不适宜，需要控制水果的摄入量。第三，增加主食中的蛋白质含量。蛋白质可以有效降低血糖生成指数，比如小麦面条的血糖生成指数大约为81，但意大利面的血糖生成指数只有37左右，因为意大利面是强化蛋白质，里面的蛋白质含量很高，所以可以增加主食中的蛋白质含量，减少血糖生成。第四，炒菜的时候急火煮，食物的软硬程度、生熟程度、稀稠浓度以及颗粒大小都会对人体的血糖生成指数产生影响，食物加工的时间越长，烹饪温度越高，水分越多，血糖生成指数就越高，人食用之后血糖也会升高，所以在炒菜的时候应该要尽量用急火煮，少加水。第五，适当吃酸性物质。酸性物质有助于降低人体的血糖生成指数，所以在饮食中可以增加酸性物质的含量，比如醋是一种常见的调味品，适当添加一点醋或者加入柠檬汁，可以对血糖进行调节。
（三）适量的运动
很多人认为孕妇应该在家中休息，少运动，这种观念是错误的，如果少运动甚至是不运动，反而会导致孕妇的身体负担变大，不利于食物的消化和吸收，会加重糖尿病的症状。在控制饮食的基础上，妊娠糖尿病妈妈还应该要适当增加运动，但是具体的运动量、运动方式等，都根据其自身的身体状况来确定，比如散步是最常见的运动方式，运动量较小，不会造成太大的危害，有的孕妈妈身体素质较好，也可以选择慢跑或者快走之类的运动。
结语
妊娠糖尿病是妊娠期内的一种较为严重的疾病，对孕妈妈和胎儿的影响都很大，严重者可能导致流产或者产出畸形胎儿。为了有效防止妊娠糖尿病，在妊娠期内应该要加强检查，定期体检，从日常饮食上着手，尽量减少油腻、辛辣、含盐量较高的食物，饮食应该以清淡为主，保持正确、科学的进食方式，并且适当运动，严密观察自己的血糖、血压等参数，尽量减少妊娠糖尿病带来的危害。
论文作者:胡小琴
论文发表刊物:《健康世界》2019年第06期
论文发表时间:2019/7/22
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