香草女王——薰衣草品系介绍,本文主要内容关键词为:品系论文,香草论文,薰衣草论文,女王论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
提起薰衣草,人们大都会想起法国普罗旺斯、日本北海道和我国新疆伊犁地区成百上千公顷的土地上开满淡紫色花,随处飘香的薰衣草种植园。在国际香草协会1999年选拔年度香草时,第一个就是薰衣草,如同玫瑰被誉为“花中皇后”一样,薰衣草被称为“香草女王”。
薰衣草原产于地中海沿岸雨量少的地区,性喜排水良好,肥力适中的偏碱性土壤及冷凉、全日照的环境。因此,人工栽培土壤不宜过湿,炎夏高温季节需适当遮荫,特别是在梅雨季节更注意通风、除湿、避免
雨淋,以防止薰衣草窒息死亡。耐寒种类在我国北方可埋土越冬,长江下游可自然越冬,对一些耐寒性较差的薰衣草,如羽叶薰衣草要移入室内过冬。
薰衣草的繁殖方法主要有:种子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。
唇形科薰衣草属植物有28种,除了专门用于提炼精油的种类外,还有作为观赏花卉栽培的种及杂交品种。据介绍,国外将薰衣草分为六个品系。本文结合上海农根香园艺公司经台湾引种到上海的五个品系的种植资源作些介绍。
一、法国薰衣草品系Stoechas
原产于法国南部,其花穗外形与其他种薰衣草不同,每层轮生的小花外侧均有一宽大的苞片,并且层层叠叠密生在一起,总长约3~5厘米,顶部有数片形如兔耳朵的苞片,着生在近圆形至椭圆形的花穗上。大部分品种花色紫红,少部分为黄绿色,如绿花薰衣草(L.virdis)。株高约在20~45厘米。法国薰衣草(L.stoechas)和狭叶薰衣草的生长习性相似,炎热的夏季注意遮荫、去湿。法国薰衣草适宜家庭观赏,作烹饪调料。提取的香精品质不如狭叶薰衣草。
二、真薰衣草系Lavandula
原生于地中海西岸及北岸,是世界上栽培最多的品系。其特征是:叶片全缘,细长形叶缘略反卷,密布一层细致的绒毛而呈灰白色。花穗圆筒状略呈流线型,小花轮生于花轴上。花萼呈筒状先端有细锯齿,小花伸出萼筒开花。其主要的种类有:
狭叶薰衣草 (Lavandulaangustifolia):在欧美地区称为英国薰衣草。狭叶薰衣草原产于南欧,开花期6~7月,其花色有蓝紫、淡粉和白色等。目前我国引入栽培的品种主要有女士(Lady)薰衣草、曼斯太德(Munstead)薰衣草、玫瑰(Rosea)薰衣草、特威克尔(Twicke)薰衣草等。狭叶薰衣草其栽培品种群是薰衣草家族中最耐寒的,一般可耐-25℃低温,适合于寒冷地区栽培,是我国生产精油的主要栽培品系。
宽叶薰衣草 (L.latifolia):又称穗薰衣草,原产于法国和西班牙南部。叶片较狭叶薰衣草宽且大,开花期较晚,在北京地区7月开花。开花时花茎长度可达60厘米,含有二至三节,花穗长度约5~10厘米。棉毛薰衣草(L.lanata):原产于西班牙南部海拔1800米的地方,植株大小及外形与狭叶薰衣草很像,但叶片较短,密布细长毛。
三、杂交薰衣草品系Hybrids
在原生品系的基础上,有的薰衣草通过自然杂交或者科研人员根据它们的优缺点、生活习性,培育出更适合当地种植的薰衣草品种。
大薰衣草 (L.intermedia):又称杂薰衣草,是狭叶和宽叶薰衣草(LavandulaangustifoliaXL.latifolia)自然杂交种,其叶形比较接近狭叶薰衣草,植株高达90~100厘米,花茎会有两枝花序,花茎长约60厘米,花穗长约15~30厘米,直径有2厘米粗,这也是本品系成为大薰衣草的缘由。花色大多为蓝紫色,扦插繁殖。
甜薰衣草 (L.heterophylla):是狭叶薰衣草和齿叶薰衣草的杂交种,生性强健生长快,株高可达100厘米。在基部的叶片边缘还稍微有点锯齿状,越接近开花的叶片越趋于圆滑。甜薰衣草属于比较耐热的品种,可以大面积种植,花期4~5月,看起来比较单薄,花为蓝紫色,叶片味道香甜,是食用的主要品种。
四、齿叶薰衣草品系(Dentata)
原产于法国,该品系因其叶片边缘深裂成锯齿状而得名。齿叶薰衣草的花和法国薰衣草很像,只是每层轮生的小花彼此间较不紧密,最顶端没有小花,只有和花色一样的苞叶,也没有法国薰衣草那么明显,花色为紫红色。齿叶薰衣草株高约50厘米,不耐寒,比较耐热,全草味道芬芳,除供观赏,用于环境绿化,也适宜泡茶。主要种类有:齿叶薰衣草(L.dentata)和灰齿叶薰衣草(L.demaracandieans)及其品种。
五、羽叶薰衣草品系Pterostoechas
原生地在非洲北部地中海南岸,生性特别耐热。顾名思义,羽叶薰衣草是叶片深裂成羽毛状,并且在每个侧裂脉上又继续分裂成二回羽状复叶,整个叶片轮廓呈椭圆形,叶表有一层白色的粉状物而略呈灰白色。植株高约50厘米,花茎很长,花穗约10厘米。小花上唇较大,花穗的基部很容易再长一对分枝花穗而呈三又状,另一特点,轮生小花很明显由下向上一次开放。
在众多的羽叶薰衣草品系中,国内引种栽培最多的是羽叶薰衣草(L.pinnata)和蕨叶薰衣草(L.multifida),这两种薰衣草很相似,其主要的区别:羽叶薰衣草的植株较直立适合盆栽,叶片的绒毛较短,二回羽状叶不明显,蕨叶薰衣草植株斜向上偏生,适合庭院美化栽培,叶片绒毛很长,二回羽状叶很明显。
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