龙胜县罗汉果免点花栽培技术初探，本文主要内容关键词为：罗汉果论文,栽培技术论文,龙胜论文,免点花论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
龙胜县属典型的山地，地处中亚热带季风气候区，森林覆盖率75%，植被良好，温暖、湿润、多雾、凉爽，昼夜温差大，其地理气候条件适合罗汉果生长发育，只有与龙胜县毗邻的临桂、兴安、永福地界才适合种植。龙胜县是罗汉果发源地和主产地，据《龙胜县志》记载：“早在160多年前的道光末年（公元1848年）在三门的双江、同烈、滩底和平白水及乐江等地已能用野生罗汉果薯移植进行人工栽培”，这一传统产业沿袭至今，已成为农民群众创收的支柱产业，每年的种植规模已经达到13.3
。如何减轻罗汉果种植的劳动强度，降低成本，是种植户渴望已久的心愿。龙胜县经济作物站从2013年以来，通过试验示范探索免点花栽培技术供推广应用，每667
可节省工钱1000多元，达到节本增效。 罗汉果免点花栽培技术创新概况 龙胜县经济作物站于2013年在泗水乡马骆村进行免点花试验2.3
，2014年在瓢里镇实施免点花技术6.7
。经测产验收统计分析，进行差异显著性测验，结果不显著，说明免点花的挂果量与人工点花的挂果量差别不大，而且免点花使每667
节约请工成本1000多元，达到节本增效。 栽培技术要点 园地选择在海拔1000 m以下，背风向阳，排水良好，土层深厚肥沃，水源方便的山地、旱地或旱田都适宜种植。所选地块最好是黄沙壤土，同时尽量避开果树、蔬菜、罗汉果土薯的种植区。 整地和土壤处理 整地 用水田种植的，将土壤犁翻打碎按株行距2 m×2.5 m规格起圆堆，堆底直径1.2～1.5 m，高0.4～0.5 m；用山地或旱地种植的，先将地上树木或杂草除净，在秋末全垦或带垦，让其自然风化，起堆方法和水田的方法一样。 土壤处理 每堆撒入0.5 kg生石灰，进行土壤消毒中和酸碱度，有条件的可堆入干草放火燃烧，消灭病虫害。 冬季要准备好搭棚的毛竹、杉木、杂木、铁丝、专用尼龙网等材料，在种植前1个月搭好棚，打好地桩，绷紧拉线，防止大风吹倒棚。搭棚的木桩选用尾径4～6 cm，长度为2.2～2.4 m，使棚高达到1.7～1.9 m。立桩的规格为3 m×3 m或2.5m×3m，每667
备桩约85个，立桩要稳，在木桩上端中央钉1颗约7 cm长的铁钉，用14～16号铁丝拉直拉紧系于木桩尾部铁钉处，将木桩纵横连接起来，拉成主经纬线，再用20号铁丝在主经纬线之间拉2～3道次经纬线，形成棚面骨架，然后将专用尼龙网铺于棚上，并用细铁丝将网系紧。 基肥的准备 罗汉果属耐肥作物，必须施足基肥，以有机肥为主，化肥为辅。每株用肥量为：沤熟的牛、羊栏粪7.5～10 kg（鸡粪减半），麸类肥1.5～2 kg，钙镁磷肥1～1.5 kg，硫酸钾0.5 kg，硫酸钾型复合肥0.5～0.7 kg，硼肥12 g，线虫必克25 g。种植前10～15d将基肥放入坑中与土壤拌匀，再覆盖5 cm的细土待种，根系不宜直接与肥料接触，以免伤根。 苗木选择 选择经检疫合格的无病壮苗。 雌雄株搭配比例 雌雄株按10:1的比例搭配，即在10株结果母苗中种植1株授粉公苗。 定植时间及方法 4月上旬定植。如果直接移栽到大田的，应定植在施肥坑上，种植穴深度与营养杯高度一致，将营养杯去掉，不能弄散营养土，然后盖上一层细土轻轻压紧，淋透定根水，并在苗周围插上四根0.8 m左右的枝条，套上一个长、宽各为0.5 m的塑料袋，底部用泥土压实，可保温、防虫。当苗高超越塑料袋时即拆除。另外，也可采用地膜覆盖植株根系生长范围内的表土，抑制杂草生长，保水、保肥、保温。 促主蔓上棚 选留最粗壮的一条主蔓上棚，当苗长到20～30 cm时，及时在苗的根部插上高达棚面的长枝条，用“∞”型方法绑蔓于枝条上，防止主蔓倒地，棚架下主蔓上所萌发的侧枝应及时抹除，以免消耗养分。 修剪整形 主蔓上棚后长到10片叶时摘除顶芽，从6叶处打顶，促其长出一级侧蔓，选留4条左右健壮的一级侧蔓继续生长，其余抹掉；当一级侧蔓长到7片叶时打顶，促发二级侧蔓，每条一级侧蔓上选留4条健壮的二级侧蔓作为挂果枝，其余抹掉。每个节只能留一个单果才能保证果型大。每条挂果枝不超过10个单果，多余的雌花摘除。把不开花的、细弱的、重叠的枝条剪掉，以免影响光合作用。每次清除的残枝病叶、抹除的侧芽要清出果园。 雄株管理 雄株主蔓约1.3 m即将上棚时摘顶，留2个一级侧蔓上棚，上棚后长到8片叶子时摘除顶芽，促使每根侧蔓长出7～8条二级侧蔓后，看是否来花苞，不来花苞即继续摘除顶芽，来花苞后就不用摘顶，任其自然生长，多施磷、钾肥。 合理追肥 追肥的原则是：前期以促苗为目的，施用速效氮肥为主，以水肥为主，勤施薄施；后期以促花促果为目的，施用速效磷钾肥为主，施用的方法是水肥和撒施相结合，重施多施，注意补钙。氮、磷、钾要合理搭配，后期适当多施磷、钾肥，切忌偏施氮肥，以免造成植株徒长或引起裂果。 提苗肥：小苗定植后7d左右，用2%～3%的腐熟稀人粪尿或沼气水，或用0.2%的硫酸钾复合肥或钾宝淋施（长势差、生长慢的植株加入0.2%的尿素），每隔5～7 d淋施1次，一般施5～7次，当主蔓将要上棚时停止淋施。 促花肥：主蔓上棚后在植株周围30 cm处施入腐熟的人粪尿或沼气水2～3 kg，或1%～1.5%磷酸二铵，或每株用45%硫酸钾复合肥0.2 kg，在离根部40 cm处开一条深约10cm的环形沟，将肥料均匀施入沟内并盖土，藤蔓上棚后结合防治病虫害喷施3～4次0.3%磷酸二氢钾，促使分生侧蔓和促进花芽分化。 壮籽肥：当全园现蕾（来籽）株数达50%时施壮籽肥，在距离根部50 cm处挖一条环形沟，每株施入硫酸钾型复合肥0.4～0.5 kg，过磷酸钙0.2～0.3 kg，然后盖土。 壮果肥：雌株授粉后，果实进入迅速生长发育阶段，需要大量营养，即施壮果肥，以磷钾肥为主，每株施45%硫酸钾型复合肥0.4～0.5 kg，钙镁磷肥0.2～0.3 kg。 水分管理 幼苗定植成活后，要根据天气和土壤墒情进行管水。植株现蕾（来籽）前要适当控制水分，以促进花芽分化，若此时土壤水分过多，会造成植株徒长花期推迟，不利于早结丰产。7月以后，进入高温干旱季节，气温较高，光照较强，雨水逐渐减少，这时藤蔓也长满棚面，叶子多，水分蒸腾消耗量大，如植株受旱既影响正常生长，降低抗性，诱发病害，又影响开花授粉和果实膨大，期间可用杂草覆盖根部周围（根部20 cm范围不盖），并视干旱情况经常浇水。有条件的地块装备滴灌设施效果更佳。 授粉（免点花） （1）为营造丰产苗架，凡在一级侧蔓出现花蕾的要摘除。始花时挂肉引蝇、蜂，每667
设5～6处投肉点，每个点投肉量100 g左右，将肉置入纸杯中再用绳子系在棚下引诱蝇、蜂。花期不使用农药，适当喷些白糖及蜜糖，招蝇引蜂。 （2）在盛花期前15 d，用2%硼肥+芸苔素内酯喷雾1～2次，盛花期间再喷3～4次，促进花粉管增大和花粉量增多。 病虫害防治 病毒病 受害植株初期叶片呈黄绿相间的花叶，叶脉间褪绿，顶端叶片皱缩，往下卷曲，嫩叶畸形，不完整有缺刻或变细小成线状，叶片变厚且粗硬，叶面隆起邹缩呈泡状，顶芽生长缓慢甚至停止生长，轻则结果减少、果实变形，重则不能开花。病源主要通过蚜虫，机械或人工触摸等方式传播。防治方法：选用脱毒苗木；加强肥水管理，多施有机肥和磷钾肥，增强植株抗性；实行轮作，清除病源；修剪时先处理无病植株，最后才处理病株，注意工具消毒，防止交叉感染；加强对传毒蚜虫的防治，定期用药或用黄板诱杀；药剂防治，从植株长至1m左右时开始，用金病毒、花叶病毒净、病毒绝杀、克毒宝结合叶面肥进行喷雾，每隔10～15 d喷1次。 根结线虫病 一般在5～6月，由于排水不良，高温高湿容易引起该病发生，线虫主要是从根尖侵入，根和块茎被害处膨大形成瘤状凸起，大者如鸡蛋，小者如黄豆，生长受到抑制，分枝少，叶片失绿或产生黄色斑，并且由下而上逐渐枯黄而脱落。防治方法：实行轮作，种植无病苗；提早翻晒种植地，搞好果园排水，降低土壤湿度；施用腐熟农家肥，增施磷钾肥，增强植株抵抗力；及时清除病株，集中烧毁；小苗定植时，用“卫根”制成药土撒于根部，以后若发现病株，再用药灌根1～2次。 白绢病 又叫烂薯病，发病部位在茎基部，初呈暗褐色，扩大后稍凹陷，长有白色绢丝状的菌丝体，多数呈辐射状，边缘处尤其明显。防治方法：在种植之前做好土壤消毒、排水工作，植株上棚后扒开泥土让其薯露出地面6～9 cm进行晒薯。及时检查根部，如果发现病株，全园用500倍多菌灵+800倍托布津混合液灌根，每株0.5 kg。待药液干后，再用“多抗霉素”加“爱诺春雷”灌根1～2次。 青枯病 发病初期，病株白天萎蔫，傍晚恢复，基部表皮粗糙开裂。病茎维管束变褐色，横切病茎，用手挤压或保湿，切面上维管束溢出白色菌浓。大雨或连续阴雨后骤晴，气温急剧升高，湿热气体蒸发量大，容易促成该病流行，几天即可死亡。连作、重茬、缺钾、偏酸、管理粗放、排水不良的土壤容易发病。防治方法：实行轮作，忌与茄科、葫芦科及豆科作物连作，最好与水稻轮作；加强管理，提高植株抗病能力。多施有机肥，增施磷钾肥，做好消毒灭菌。忌大水漫灌，避免伤根。及时清除病株，实施药剂防治，可用20%石灰水消毒或72%硫酸链霉素150～200 mg/L或乙酸铜1000倍液灌蔸，每蔸灌0.5 L，7～10 d灌1次；用青枯净20 mL兑水15 kg喷雾，7d喷1次，连喷2～3次。 疫病 感病的植株晴天中午萎蔫，下午不恢复，茎基部离地面20cm左右皮层坏死易剥离，根部正常，感病叶片，先形成水渍状不规则病斑，空气湿度大时，叶片腐烂，空气干燥时，病叶变黄褐色干脆，植株发病后，传染性强，高温高湿条件下，用熟地或水田种植的地块容易发病。防治方法：搞好排水，降低湿度；施用腐熟有机肥，增施磷钾肥，提高植株抗病力；拔除重病植株，集中烧毁，避免交叉感染；发病初期剪除病叶，用甲霜灵·锰锌800倍液或特效杀菌王3000倍液灌根，连灌2～3次，每隔7～10 d灌根1次。发病植株用杜邦·克露或银法利1000倍液喷雾。 果实蝇 防治措施：挂诱捕器，定点喷果瑞特，集中烧毁落地果。 裂果 生理性裂果是由于土壤水分失调，气温剧烈变化引起的。果实膨大期遇高温、生理性缺钙、偏施氮肥、养分失调，以及病毒病和虫害的裂果严重。防治方法：施石灰补充钙元素：合理施肥，增施有机肥，实行覆盖，合理灌溉，保持良好的土壤墒情，避免植株突然吸水过多造成裂果。 芽枯病 是由于气温过高，日久干旱，水肥输导不畅引起植株缺硼产生的生理障碍。病株嫩叶黄化，顶芽枯死，枯死前顶芽多呈红棕色，死后呈黑褐色。防治措施：选择凉爽湿润、昼夜温差大的地块种植；施用石灰，增施农家肥和磷钾肥；高温干旱季节适当保留果园杂草，降低园内温度，增加湿度，根施结合叶面喷施硼肥。 罗汉果收获 从点花至果实成熟需70～80 d，果色微黄，果柄黄色即可采摘。剪下的果用利刃将果柄、果蒂削平，凉放10～15 d发汗后便可装箱上炕，在70℃～80℃的温度下烘烤，每天翻果、调箱两次，经5～7 d烤至九成熟时即可下炕。绝对不能用嫩果加工，否则质量差，多响果和苦果。 联系电话：0773-5813820
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