1.整地
黄瓜是浅根性作物，虽然主根可达1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以内的土层，具有好气和好湿特点。因此宜选择透气、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙质壤土栽培。黄瓜有多种土传病害，生产上忌连作，要求3―4年轮作1次。
2.选种
选择品种是种植之前非常关键的一步，需要选择优质品种，最好符合高产、抗病、抗虫、抗逆性、强适应性等优点。不同的栽培地选择的品种也会略有不同，需要做到因地选种。
3.播种
3.1浸种催芽
将挑好的饱满黄瓜种子放在55℃温水中温烫浸种搅拌至水温30℃左右时，浸泡6-8小时，这时种子吸足水分，然后捞出种子沥干水分，用湿布包好置于28℃一30℃的条件下催芽，催芽过程中要翻动2-3次，使受热均匀，-增加透氧量，防止发霉，种子露白时将其放于－1-0℃低温下12-24小时，提高幼苗抗寒力，种子发芽后选择晴天播种。
3.2播种
根据市场需求和生物学特性确定适宜播期。黄瓜播种时要求5厘米深地温不低于15℃，否则出芽慢而不齐，易发生烂籽现象，播种时浇透底水，每个营养钵放一粒种芽、将种子芽端朝下插入营养土中，覆盖经过消毒的营养土1.5厘米厚然后覆盖地膜保温保水。
4.定植前准备
4.1床土准备。播种前要首先进行土壤配制工作，选取6份大田土，3份腐熟的有机肥，1份腐熟马粪和一定数量的过磷酸钙、磷酸二铵。然后需要对配好的土壤做消毒处理，常用的方法是每立方米用50-80g苗菌敌充分拌匀，可以防止苗期病害。另外还可以用营养钵育苗的方式。
4.2播种育苗及苗床管理。黄瓜播种量一般是每亩100g，播种前两到三天对种子进行催芽，首先将种子放进55℃热水中进行搅拌，10到15分钟后取出，然后浸泡凉水4-6小时，取出后放在30℃的环境下催芽，时长24小时，出芽后用点播的方式进行播种，根据一定的株距和行距每穴3-5粒种子。播种完成后，要进行严格的温度控制，在子叶出土前要保持较高的温度，一般白天在25到30度，夜间在20度左右。幼苗出土以后将温度降低到白天25度，夜间16度，地面温度可略高于气温，保证水分充足，并可以用适量磷酸二氢钾和尿素追肥。
5.定植
黄瓜苗龄不宜太大，以三至四叶一心为宜，苗高10-13厘米。用1.1咯菌腈+6.6%嘧菌酯+3.3%精甲霜灵悬浮种衣剂10毫升加25%噻虫嗪水分散粒剂5克+氨基酸叶面肥20毫升兑水30斤，定植前带穴盘蘸根2000棵苗。使用效果：可有效预防由于立枯病、猝倒病、根腐病、茎基腐病等造成的苗期死苗，同时促进根系发育，苗齐苗壮，缓苗快。定植后马上浇定植水，水量要充足，將栽培垄全部润透。灌溉多采用膜下畦灌，有条件的地方可膜下滴灌或微喷灌，既可节水，又可避免棚内湿度过高而引起病害的发生。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆定植要点：埋土要浅，浇水要足。定植时浇足定植水，滴灌35立方米/亩左右，畦灌比滴灌多用水1/3-1/2。缓苗水：7-10天后浇一次缓苗水。每亩地施用好施得1-2升或图为特3-5公斤随水冲施，生根壮苗缓苗快。之后，原则上不再浇水，直到根瓜坐住，防治水分过大引起植株徒长，造成落花化瓜。
6.田间管理
6.1浇水和中耕松土。定植后4～5天，当心叶开始生长。地下部长出大量新根时，浇一次缓苗水。浇水后一直到根瓜坐住一般不浇水，进行中耕松土。第一次中耕要求深、透、细，深7厘米左右，苗周围也要锄透，但不能伤根，中耕目的是疏松土壤、提高地温、促进根系生长。控制茎叶生长、蹲苗。当大部分植株的第一个瓜（叫根瓜）坐住时（瓜长到12厘米左右，不易化瓜时叫坐瓜）结果蹲苗，开始浇头一水，这一水要适当大些。当地皮不粘时，进行第二次中耕，要浅锄，结合中耕除掉杂草。头水浇过后就不能再缺水了，以后浇水要看天。看秧，灵活掌握。在根瓜采收期，天还不太热，蒸发量较小。秧子也不太高，浇水不能太勤，水量也不宜过大，一般每隔6～7天浇一次水。以采收腰爪到采收顶瓜是盛瓜期，气温已高，蒸发量大，茎叶茂盛，生长决。结瓜多，是黄瓜一生中需水最多时期，一般每隔3～4天浇一水，水量也不宜过大，主张小水勤浇，切忌大水漫浇。采收顶瓜以后，瓜秧逐渐衰老，茎叶生长量已小，又处于雨季，要控制浇水次数。不下雨时每隔5～6天浇一水，使地皮不干为宜。在浇水时间上，结果前期最好在上午进行，采瓜盛期和后期，浇水在傍晚进行，可降低地温。黄瓜怕涝，雨后要注意排水，避免畦内积水。
6.2.追肥。在蹲苗结束时结合浇头一水追、一次肥，以后每隔1-2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，随水追肥。追肥原则应掌握少量多次。追肥种类以化肥为主，其次是腐熟的人粪尿。每次每亩追肥数量，硫酸铰10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氢按15～25公斤，或人粪尿750公斤。
6.3插架、绑蔓。为防止风甩秧苗，定植后力争当天插架，黄瓜多采用人字花架，一颗苗插一根竹竿，插在幼苗外侧。竹竿上端两行绑在一起。当瓜蔓长高不能直立生长时，应及时绑蔓，以后每隔3～4个叶绑一次，绑绳与架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓与架竿摩擦或下滑。绑得不能过紧，空隙以插进食指为宜。每次绑蔓要使瓜蔓顶端固定在同一高度，便于管理，绑蔓最好在下午进行，不易折伤蔓和叶。
65.4植株调整：黄瓜应适时进行支架、整枝、绑蔓、摘叶、落蔓等调节措施，以利于光合作用的进行和光合产物的合理分配。具体地讲，支架既可固定、保护秧苗，又可提高光能利用率。通过绑蔓，可以对黄瓜起到促和抑的作用，瓜秧长势强的植株，绑的紧一些或采取曲蔓的绑法，抑制徒长；生长势弱小的植株，应松一些以促其生长。对于侧枝较多的品种，第5节以下的侧枝全部打掉。以主蔓结瓜为主的品种，植株生长的前期及中期可以不留侧枝，上部侧枝可见瓜后留两叶摘心。雌性系品种第5节以下的瓜全部去掉。一节多瓜的品种要根据植株生长状况进行疏花疏果。及时打掉底部黄老的叶片，可以节约养分，改善通风透光条件。
7.采收
在定植后的25～30天时间左右，许多农户就会陆续进入采瓜阶段了，整个菜瓜时期可以维持在40～60天的范围。采瓜首先必须达到适时的要求，瓜条顶端逐渐变圆时是最佳的采收时间段，此时的瓜已发育成熟且并不过老，如果采收过早，会降低产量，且会因为汁水不足影响口感；而过晚的话，又会发现瓜皮太厚太硬，往往无法顺利售出。在采收过程中，不只是要看瓜的状态，更要关注植株的整体状况。比如，在采根瓜时，因为瓜秧还小，根系尚且处于旺盛生长阶段，因此需要对其进行及时采摘，以免对植株的顺利成长造成阻碍。采瓜应在早晨进行，此时，品质脆嫩。
论文作者:仝玉军
论文发表刊物:《基层建设》2019年第22期
论文发表时间:2019/11/8
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