陈应周
厦门市公安消防支队 福建厦门 361012
摘要：大型商业综合体建筑大多地处繁华阶段，人口非常密集，一旦发生火灾必然会引起重大损失，对此，必须做好大型商业综合体建筑消防及给排水设计工作，不断提升建筑消防安全系数，尽可能地降低火灾发生率及其损失。本文将分层浅谈如何做好大型商业综合体建筑消防及给排水设计工作，并提出个人建议。
关键词：大型商业综合体；建筑消防；给排水设计
在21世纪，随着城市化进程的不断加快，大型商业综合体建筑已成为都市化建设的重要标志，这种建筑集中了商贸、办公、会展、餐饮、旅店、居住、文化娱乐和会议召开等多重功能，并组建了城市化发展与经济建设、政治政策管理以及文化创新的综合体。一般来讲，大型商业综合体建筑均处于市中心人口密集区，其安全管理尤为重要。简而言之，发挥大型商业综合体建筑，维护该建筑的消防安全，必须加强其消防安全管理，做好大型商业综合体建筑消防及给排水设计工作。本文将简单论述大型商业综合体建筑的消防管理设计，并分层浅谈该建筑的给排水系统设计方案。
一、大型商业综合体建筑的消防管理设计
（一）优化消防栓系统
消防栓是一种固定消防工具，能够控制可燃物，消除着火点，对助燃物起到隔绝作用。设计大型商业综合体建筑消防系统，必须重视优化消防栓系统。从总体视角来看，消防栓系统主要包括室内消火栓系统、室外消火栓系统、灭火器系统、水泡系统、气体灭火系统、自动喷淋系统、水雾系统和火探系统。需要注意的是，在设计消防栓系统时，应针对不同系统予以相应地配置与设计。通常，应该将消火栓放置于大型商业综合体建筑走廊或者厅堂内的公共空间墙体内，无论要对其进行何种装饰，均要明确标注“消火栓”三个字，切忌在消火栓前方设置障碍物以避免影响栓门的正常开启。此外，消火栓分为四类，第一类是室内消火栓，这种消火栓主要由室内管网向火场供水的，带有阀门的借口，属于高层建筑和公共建筑的室内固定消防设备，必须将安装在消火栓箱内，这样能够保证在发生火灾时，消火栓可以和水枪、消防水带等器械配套使用，提升灭火功能。第二种是室外消火栓，这种消火栓主要设置在大型商业综合建筑物外部消防给水管网的供水设备上，也可以直接连接水带或者水枪进行出水灭火。第三种是旋转消火栓，它属于栓体可相对于与进水管路连接的底座水平360度旋转的室内消火栓，这种消火栓具有栓体与底座相对旋转的特点，因而可以将其安装在超薄箱体内使得箱体减薄成为可能。第四种消火栓称作地下消火栓，它属于一种室外地下消防供水设施，用于向消防车供水以及直接与水枪或水带相连接以进行灭火，是室外必备消防系统设施。
（二）设计完善的自动喷淋系统
为大型商业综合体建筑设计自动喷淋系统，则需要根据具体情况控制该系统的用水量，结合建筑用房的功能来核算系统自动喷水量，并精确计算不同功能用房的具体用水量和最大消防用水量。目前，在大型商业综合体建筑结构较为复杂，功能呈多样化，因此，要做好其火灾预测工作，结合不同场所的危险性来计算用水参数，标志相应的危险等级。一般情况下，建筑地下停车场的危险等级是二级，建筑内部商场以及存货区与超市危险等级较高，因此，要将超市、所有商场、仓库的储物高度控制在3.5米以内，并使用封闭层板制成的货架予以保持和摆放。现代大型商场的存货区大多存放丝织品、棉织品、麻织品、皮革、纸制品、木材、家用电器、塑料制品、电缆和各种混合材料制等。如果这些存货属于易燃物，一旦发生火灾，火势蔓延会非常迅速，延续时间更长，必然会造成重大损失，对此，应提高自动喷水系统流量，扩大消防池的容积，放大报警阀组和主干管的流量。
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（三）构建智能化自动喷水系统
提升大型商业综合体建筑消防系统实用功能及其技术，设计人员必须着手构建智能化自动喷水系统，在系统内部植入人工智能技术和自动化技术。一般来讲，并非所有场所都适合选用智能化自动喷水系统，该系统通常适用于空间高、容积大、火势广而火场温度升高速度又比较慢以及难以配置传统喷水灭火系统的区域。对于大型商业综合体建筑来讲，在中庭区域适合安置智能化自动喷水灭火系统。另一方面，在空间高度超过12米的房间、会议厅、室内步行街、观众厅和多功能场所均可使用智能化自动喷水系统。需要注意的是，在设计智能化自动喷水系统的过程中，要选用符合标准要求的高空水炮，将安装高度控制在6到20米，保护半径不得大于20米，喷水流量应在平均每秒5L左右。
（四）精选灭火器
灭火器是最常见的消防器材，种类较多，有二氧化碳灭火器、水型灭火器、泡沫灭火器、干粉灭火器、1211灭火器、酸碱灭火器等，在大型商业综合体建筑的灭火器设计中，应根据建筑内部结构和主要功能精选灭火器，对于餐饮服务场所，理应选择二氧化碳灭火器和空气泡沫灭火器；在服装销售区，应安置水型灭火器；在会展区，则需要配置干粉灭火器和1211灭火器。此外，在设置灭火器时，应寻找一个固定的放置场所，这样当意外发生时，消防人员可以立刻找到灭火器进行灭火。如果现场的灭火器是悬挂在墙壁上的，就要控制好灭火器与地面的距离，通常是将重量超过18千克的灭火器与地面的距离控制在1米以内，如果灭火器的重量低于18千克，其与地面的距离不能高于1.5米。
二、大型商业综合体建筑的给排水系统设计方案
（一）设计好给水系统
目前，大型商业综合体建筑的给排水系统设计工作分为三步，给水系统设计是第一步，在此阶段，设计人员应考虑到大型商业综合体建筑的地下建筑多为停车场、设备房和地下商场，地上建筑是集商贸、文化娱乐、餐饮等产业为一体的中心场所，同时兼有办公楼、公寓和酒店等房间，功能多样化显著，供水系统也非常复杂。因此，在设计给水系统时，应坚持节能原则，采用市政水压直接性供水的方式满足地下供水需求，对于地上建筑，可以在使用市政水压直接性供水的同时联合使用工频泵、水箱、变频泵组以及高位屋顶水箱进行供水。另一方面，大型商业综合体建筑的用水点分布并不均匀，设计人员不能忽视这一点，在设计给水系统的过程中，应认真参考《建筑给排水设计规范》，对日用水定额以及用水量最高点进行核对，根据用水量设计不同的给水管道，如果某一场所用水量较大，就需要使用宽口径的给水管道。
（二）设计好排水系统
大型商业综合体建筑所排放的污水主要包括餐饮废水、机房设备冲击废水和卫生间所排放的废水，这些废水中所含的杂质各不相同，排水点也较为分散。对此，应根据不同地点设计不同的排水管道，而且，总排水管道应靠近污水量最大的排放单元，并合理设计所有排水管道的长度与宽度，避免管道堵塞。
（三）设计好雨水排放系统
大型商业综合体建筑占地面积广，在雨季所排放的雨水量也很大，因此，也要设计好雨水排放系统，科学安置雨水管，并控制好管材质量，准确核算管道压力，避免雨水负压破坏管壁。
结束语：综上所述，确保大型商业综合体建筑消防及给排水系统设计质量，工作人员必须重视优化消防栓系统，设计完善的自动喷淋系统，构建智能化自动喷水系统，精选灭火器，并设计好给水系统、排水系统和雨水排放系统。
参考文献：
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[4]朱士汉.浅谈大型商业综合体建筑消防及给排水设计[J].汉嘉设计集团股份有限公司.2017（05）.
论文作者:陈应周
论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2018年第23期
论文发表时间:2018/12/5
标签：综合体论文; 灭火器论文; 建筑论文; 系统论文; 消火栓论文; 商业论文; 给排水论文; 《建筑学研究前沿》2018年第23期论文;