期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆此外，蘑菇中也含有很多植物中都稀有的维生素B12，此物质能够增加体内的红血球，还可以预防人体内的贫血症症状。做法：先将250克的蘑菇、切片成马蹄状。250克的西芹切成段，将辣椒切片。烧油锅，爆姜蒜香，把蘑菇先下锅进行煸炒。待蘑菇炒软以后，再把其它的材料下锅进行一起炒到断青。在下鸡精、盐调味就可以了。4、芹菜炒豆干芹菜是比较常用的蔬菜，既可热炒，也能凉拌，并且深受大家喜爱。最近几年很多研究指出，这种食物具很高的药用价值。含有丰富的锌、铁等一些微量元素，能够平肝降压，抗癌防癌，安神镇静，利尿消肿，还能够增进食欲。而豆腐的营养也非常丰富，它含有钙、铁、镁、磷等机体内必需多种的微量元素，并且还含糖类、优质蛋白以及植物油，消化的吸收率可达95%。做法：现将芹菜洗净在切成条;把豆干头一天晚上用水泡上，等第二天可以拿出来用清水洗，切片、切条都可以，干辣椒先切小段，把姜切成细条。把炒锅中倒油,等到油温热时下豆干用小火慢炒。炒好豆干后，将姜、干辣椒段一起放进锅内略炒。把芹菜段放入锅中，用大火快炒，在加入适量的盐调味，直至将芹菜炒熟。二、肺结核如何预防对于患有肺结核的患者，必须及早发现进行及早治疗，可是肺结核明显的症状有哪些，如患者体型一般都会比较消瘦，且伴随咳嗽,一般咳嗽的过程中还会唾液里带有血丝，与此同时，还会有胸痛以及胸闷症状。在午后容易出现低烧，睡觉时容易倒汗,这些表现只是初期表现，假如发现和这些类似的症状，必须及早去医院诊治与治疗，此疾病决不能耽误病情,发展严重的话，后果会很糟糕。所以,一定要了解预防就需要对其进行了解的方法。1、预防肺结核就要做到及时发现及时治疗，在平时要有良好生活习惯，无论在什么场合，都不可以随意吐痰。室内必须经常进行开窗通风，还要保持室内的空气流通，勤洗勤换衣物。2、增强机体的抵抗力，平时要开展体育运动，但是要适量，运动可以让人的身体素质得到提高，还能预防传染病的发生。必要的话，可以接种肺结核相关的疫苗，当机体产生抗体就变得安全了。饮食上还要注意，要多吃健康营养丰富的食物，患有肺结核的人一定不能吸烟，因此，要远离吸烟。3、如果去人口密集的公共场所时，我们可以带上口罩，可以减少传播病菌。日常的生活中还要保持一种积极乐观心态，对于人活着必须要有一个好心态，只有心态好，我们做事情才会顺利，而身体也能健康。条件允许的情况下，可以定期到医院进行体检，保证早发现，进行早治疗。通过这篇文章对肺结核的详细讲解，我想大家对如何预防肺结核疾病有了一个更加深入的了解，大家可以吃一些食物来进行预防，还有就是要了解关于肺结核的症状，比如咯痰、咳嗽、发低烧、气喘、全身无力不好的时候，必须去专业的医疗机构进行检查，比如胸透或者拍片、结核菌素试验、查痰等。患有结核病的人，一旦发现患有肺结核，应该马上接受积极，进行有效治疗，不能拖延。与此同时，家属还要监督进行治疗，可以住院的患者，最好选择住院进行隔离治疗。如果不住院进行隔离治疗的，即使在家里进行治疗也必须进行相对的隔离。家中治疗的过程中，尽量给病人自己一个房间，气流通的房间保证空气流通，病人还要减少和他人的接触，避免传染给他人。患者吃饭的时候要和家人分开，尤其餐具使用方面，对于痰液、食具、呕吐物必须进行消毒。
论文作者:陈怀忠
论文发表刊物:《中国保健营养》2019年第6期
论文发表时间:2019/12/2
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