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龙南县香菇久负盛名，尤以杨村为最。杨村镇境内群山耸立，气候适宜，菇木资源丰富。90年代初，该县投资500多万元，在杨村镇建起了占地1.67万平方米的香菇交易市场。这是目前全国最大的椴木香菇市场。
近年来，木屑香菇的营养价值和药用价值渐为人们所认识，同时，这种香菇生产投入小、产出大，经济效益显著，因而深受人们的重视。而在龙南县木屑资源丰富。鉴此，杨村一些有识之士提出，发展杨村香菇产业必须走“以屑代木”的科技开发之路。
在县镇党、政部门的支持下，1992年，该镇几个经营椴木香菇出口的个体大户前往浙江庆元、福建古田考察取经。之后，他们投入10多万元，搞技术开发，从浙江庆元食用菌研究所等单位，购回几十种木屑新品种，对其进行了4年的反复试验研究，终于筛选出适宜在本地种植的几个优良品种，并带出了一批经验丰富的技术人员。至此，该县大规模栽培木屑菇的时机已经成熟。
1997年，杨村镇政府和这些个体大户组建了两家木屑香菇开发公司，采取“公司＋基地＋农户”的形式，先在12亩基地里栽培，然后辐射到杨村镇10个村的500余户，当年发展木屑香菇25万袋。通过一年的精心栽培，木屑香菇年产值达300余万元，农民开始尝到了科技种菇的致富甜头。前不久，杨村镇被中国食用菌协会评为了“全国食用菌行业先进乡镇”。
去年，这两家公司实行贸工农一体化的产业化经营，负责成立家庭种植木屑菇的示范点，为农户提供技术咨询，指导配制母种，收购、加工及销售产品，提供产前、产中、产后一条龙服务。同时，在县委、县政府的鼎力扶持下，这两家公司投入114多万元，分别在该县的5个乡镇建立了200万袋木屑香菇栽培基地，使木屑香菇很快在全县推广开来。
科技栽出“金”蘑菇，木屑香菇富万家。龙南县通过几年来的科技实验和推广，终于获得了栽培木屑香菇的成功。去年，全县年产木屑鲜菇1740吨，纯收入可达700万元，菇农户平均增收7000元。木屑香菇，已成为龙南县一个新的经济增长点。