种西瓜要打早熟优质牌，本文主要内容关键词为：西瓜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
今年的西瓜种植形势如何?西瓜市场如何?这是瓜农普遍关心的问题。笔者根据目前有关部门对南方和北方部分主产区进行的一次调查和分析认为，今年随着农业产品结构的调整，西瓜产销的大格局是：种植面积基本稳定，小幅调整，预计全国稳定在1600万亩左右，但品种结构和生产模式将发生新变化；市场竞争仍然十分激烈，并呈现利用各自优势，抢季节以早取胜、创品种以优取胜、出新招以特取胜的竞争态势。具体表现有以下三个方面的特点：
早熟品种仍然抢手，将成为西瓜市场的争夺点。每年的春夏之交是水果短缺季节，此时上市的早熟西瓜历来是市场的抢手货，特别在北方这种情况更为突出。往往在四五月份瓜未成熟时就有大批客商南下订货，且能卖出好价钱。具有得天独厚自然优势的海南、广东、广西等地区的瓜农抓住这一天赐良机，今年一开春立即投入播种栽苗。由于去年底这些地区遭受了20年来最严重的霜冻灾害，导致香蕉、龙眼、甘蔗等作物损失严重，各产区一方面适当扩大西瓜种植面积，以弥补损失；另一方面抢季节采取温室育苗、地膜保温、瓜苗嫁接技术等措施，确保西瓜正常生长。此外，在山东、河北等北方地区，今年也开始摒弃传统按季节栽种西瓜的习惯，改露天栽植为保护地栽培，引进了瓜头嫁接、无性繁殖等新技术，缩短了生长期，使西瓜上市时间提早，以弥补北方春夏西瓜短缺的空白。因此，总体上看，早熟品种的西瓜今年可能有所增加。
优质品种增多，市场持续俏销。针对近年来西瓜市场供大于求、出现卖难的新形势和人们买瓜看品牌、求精不求多的新需求，各产地要增强品牌意识，及时调整产品结构，普遍选育品质优良、有市场竞争力的新品种，淘汰劣质和一般的品种。据悉，各产地今年计划推广种植的优良品种有黑蜜2号、花皮、桂西5号等无籽西瓜，庆发8号、庆农2号、庆红宝、新红宝、蜜桂等有籽西瓜。这些近年开发出的西瓜品质优良，抗逆性强，产量高，具有色泽多样、个大瓤红、汁多味甜等特点，去年面市后深受消费者青睐，今年这类西瓜将继续走俏。
特色品种将成市场新宠，销售前景十分诱人。如今，消费者精明、挑剔，瓜农也懂得瞄准市场需求种瓜，市场什么瓜好销就种什么瓜。目前人们对西瓜的消费观念发生两种变化：
一是“喜中小不喜大”。现在大多数家庭对大西瓜已不感兴趣，而对二三公斤或三四公斤的中小型瓜情有独钟，因为这种瓜对中小家庭比较适合，一次吃光刚刚好。山东、广西、广东、海南等地近年引种的“黑美人”、“黄美人”、“小兰”等袖珍型优质小品种西瓜，一上市就成为市场的畅销货。
二是“喜新不喜旧”。去年，江西、湖南、福建等省有的瓜农在西瓜未成熟前，先用笔或剪纸将“喜、福、禄、寿、恭喜发财”等喜庆字样印在西瓜上，上市后大受消费者欢迎，成为人们探亲访友或孝敬老人的佳品，虽比其他无字瓜每公斤贵2～3角钱，但十分畅销。有关人士预测，今年仍将有大批袖珍小瓜和印字西瓜出现在全国各地的西瓜市场上。