蔬菜种子的识别与有效期限的掌握，本文主要内容关键词为：有效期限论文,蔬菜种子论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
在实际生产中，菜农在购买蔬菜种子时，由于对某些易混淆的种子不能细心区分或由于不了解各种蔬菜种子的有效期限，往往受到某些不法商人的坑害，影响蔬菜生产。记者就如何识别常用蔬菜种子和掌握有效期限采访了有关蔬菜专家，据专家介绍，识别某些易混淆的种子有以下几种方式。
白菜和芥菜种子 它们均为黑色小圆粒子，但白菜种子比芥菜种子稍大一些。用口嚼，芥菜种子辣，白菜种子无辣味。
葱、葱头和韭菜种子 葱种子三棱形，色黑而亮；葱头种子也呈三棱形，颜色乌黑但不发亮；韭菜种子是扁的，呈马蹄形，颜色浅灰，外皮不光滑。
大红袍萝卜和白萝卜种子 这两种萝卜都呈浅绿色，外形相似。但大红袍萝卜种子颜色比白萝卜种子稍深一些。
刺黄瓜和秋黄瓜种子 由于这两种黄瓜播种时期不一样，因此要特别注意不可混淆，刺黄瓜种子较大，一头宽一头窄；而秋黄瓜种子窄长，宽窄差不多。
水萝卜和心里美萝卜种子 水萝卜种子色泽均匀，但大小不等，心里美萝卜种子大小均匀，但混杂少量紫色。
对蔬菜种子有效期限的掌握可防止陈年种子或过期种子对出芽率和产量、质量的影响。下面是专家对几种种子有效期限的介绍。
白菜种 白菜种可以存放2年。当年收获的种子，当年可以播种，存放2年以上的种子出苗率一般降低20％～30％以上，且抗病力较差，存放时间越长，出苗率越低，抗病力越弱。
韭菜种 种韭菜必须是当年的新种。若用隔年陈种，种后不容易出苗，即使个别的出了苗也会很快枯萎。但如果能把韭菜种子存放在0℃以下的冷库里，第二年仍然可以种植。
黄瓜种 黄瓜种存放期不宜超过3年，如果超过3年，出苗率一般要降低30％左右，并且尽管有的虽能出苗，但出苗以后往往有子叶、无针叶，不易成活。
雪里红种 雪里红种子可存放5年，当年收获的种子即使种子出苗也很少，甚至根本不出苗，故雪里红种必须贮存一年以后才能种植。
葱种 夏季种的伏葱，必须用当年春季收获的种子。若用头年的葱种，小葱长起来后，即会出现结籽现象。
西红柿种 西红柿种可以存放4年，新种籽粒上有很多小茸毛，且有一股腐烂的西红柿味；陈种子外皮上的茸毛脱落，腐烂味较小。
辣椒种 辣椒种存放时间不宜超过3年，新种呈金黄色，陈种呈杏黄色，若变成褐色，则不能做种用。