品种少些——管得好些 钱方明种菜有诀窍，本文主要内容关键词为：诀窍论文,少些论文,品种论文,钱方明论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
江山市须江镇天余村的钱方明，日前被市里评为“蔬菜种植大王”。钱方明说，他去年种菜面积仅3亩，今年扩大到9亩。笔者心想他种的蔬菜品种也该扩大吧不料，钱方明的回答让人吃惊：今年上半年只计划种植西红柿、青椒、茄子、黄瓜4个品种，下半年只种芹菜、花菜2个品种。
钱方明16岁开始种菜，到现在已有12年的种菜史了。刚开始种菜，他也认为品种越多越好，两三亩的菜地种了10多个品种，但收入平平，赚不到钱。渐渐地，钱方明和家人悟出了一条经验：规模大品种少，才能效益好。
钱方明说，品种少才能算得好。菜的种类不一样，从育苗、种植到管理，都有不同的技术要求。品种多了，剪枝、搭架，尤其是喷施农药、化肥等，常弄得人手忙脚乱，结果一样也管不好。而同一类菜，其种、管的程序大致相同，只不过多一些材料而已。品种少了，才能摸透某一类菜的“脾气”。他通过多年实践发现，在大棚内西红柿畦上盖上一层塑料纸，再压上一层薄泥，这样既给西红柿根部保湿，又可因地面温差形成水珠润湿菜地，使西红柿长得好、果子结得早。
还有一点是，品种少了，某一种菜就多了，由此能稳住菜贩的生意。往年因品种多，一种菜卖上个把星期就完了，菜贩便另寻门户。去年钱方明压缩品种尝到了甜头，西红柿从上市到结束，卖了两个多月，菜贩因此买了一次又一次，生意不断。
钱方明还颇有“心计”，他上半年22个大棚里有10个种上了西红柿。问他为何种这么多，钱方明回答说，西红柿搬运中易破、易烂，外地的货很难“杀”到江山来，再多一些也会有市场。
问起这几年种菜赚了多少，钱方明和他的家人们笑而不答，不过只要看看他家在江山市郊一幢新建成的三层楼房就有数了。