战略调整：大型百货店欲摆脱困境，本文主要内容关键词为：百货店论文,困境论文,战略论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、大型百货店面临困境的原因
百货店从产生一百多年以来，以其规模宏大、商品丰富、购物舒适为特征，长期成为零售业的旗帜。但是随着买方市场的出现、消费心理的个性化、消费行为的多样化，人们对价格、质量、品种、方便、服务等各种流通要素的重视程度，也不断发生变化，从而市场格局发生变化，零售业态不断推陈出新，大型百货店的领先地位已经发生动摇。以美国为例，二次世界大战后，它成为经济实力最强的超级大国，在社会生活中汽车化发展迅速。由于城市人口拥挤，停车不方便，很多有车者从城市移至郊外居住，这样郊区购物中心便应运而生，并得到迅速发展，而原建在城市闹区的百货店必然会随之衰落下来。其他发达国家也有类似的现象。
从我国零售商业近几年的发展情况来看，又加快了大型百货店陷入困境的步伐。这主要表现在以下三个方面：第一，大型百货店近几年的过渡发展，加强了供需失衡的矛盾，使市场竞争加剧，商业利润被迅速摊薄。据统计，1998年上半年商业平均利润率只有1%， 商业企业全面进入微利时代。第二，大型百货商店的定位趋同化，没有充分发挥自己的优势，努力形成自身特点。第三，空前激烈的竞争以及滞后的竞销手段。而面对激烈竞争，有相当一部分大百货店采取低价竞销的方法，这是一种短期行为，低级的竞争手段，使更多大商场在保本或亏损边缘上经营，无法发展。
二、战略调整：通过资产重组，组建大商业企业集团，实施规模经营战略
我国大型百货店存在规模小、分散、单体经营的特点，很难适应大流通、大市场格局的要求，也不具备抵御外国零售业的竞争能力。只有通过兼并、收购或股份制改造，组建大商业企业集团，才能提高大型百货店的组织化和规模化程度，实施规模经营战略，提高经济效益。
1.调整零售业组织结构，以资本运营为纽带，组建商业股份制大企业集团。世界经济一体化的趋势表明，实施大企业战略是当今各国经济发展的方向，是企业扩大经营规模，开拓世界市场的有力武器。同国外零售业相比，我国大型百货店的规模要小得多。如世界零售巨商美国的Walmart1995年在全球的销售总额为936亿美元，利润为27.4亿美元。而我国国有零售业销售总额1996年才6787亿人民币，约827亿美元。 可见，商业企业规模化、组织化程度低是制约我国大型百货店发展的一个重要因素。要使我国大型百货店具有一定的实力与外国零售业抗衡，就必须调整商业组织结构，以资产运营为纽带组建股份制商业集团，走规模经营的发展之路。具体来讲：第一，以资本为纽带，建立股份制的母子集团公司，根据各子公司参股、控股的份额大小，形成企业集团利益共同体。第二，以母公司为主体，对各子公司实行优化组合，资产重组，形成企业集团的组织结构体系。第三，通过兼并、收购、控股等形式，实施强者收购弱者，母公司控股子公司形成企业集团的控制体系。第四，以名商场、名店为龙头组建控股公司或大型企业集团，对集团内各子公司实施统一店名、统一配送、统一管理，发挥大型零售业的优势和影响，形成以集团核心层为主体的经营管理体系。总之，通过组建股份制商业集团，实现规模经营。
2.通过企业并购，实行低成本扩张。企业并购可使企业以较低成本，迅速实现扩张。同时，也为一些濒临倒闭的企业找到一条出路。所以说，兼并收购已成为当前零售业低成本扩张、规模经营的一种发展趋势。从目前的发展来看，兼并和收购可以采用以下几种形式：一是强强联合兼并。它可以充分利用原有企业经营设施、顾客群体、市场空间实行优势互补，组成联合舰队，产生“1+1〉2的效应”。 如北京西单和友谊两商场合并为拥有总资产15亿人民币的大公司，就属于强强联合的典型。二是以大并小，以强购弱。即利用优势企业兼并亏损和微利的商业企业，连同企业债务、人员、网点场地一齐并入，重新调整其经营结构和网点布局，使企业不断以低成本实施扩张，增大经营规模，产生规模效益。
3.通过资产重组，开展多元化经营。大型百货店在经营“主业”的同时，可以通过参股、控股等形式，大胆向科技、生产、外贸、房地产、金融等领域拓展，实行多元化经营，通过增加高成长性的资产来提高盈利能力。同时，也可以在继续保持和优化大型百货店这一传统零售业态的同时，注重相关业态的发展，通过资产重组组建连锁超级市场，提高在食品、日常消费品市场的份额；还可以参与便利店的连锁经营，在选购品市场上扩大市场份额。总之，通过多元化经营可壮大企业实力，使规模经营产生规模效益。
三、大型百货店须进行以下几方面的调整
1.开展特色经营。大型百货店千店一面，定位趋同，无法适应市场环境的变化，成为企业发展的障碍。越来越多的商家已经开始认识到，要想在竞争中获胜，就必须形成自己的特色，重新审视自己的市场定位，细化目标市场，塑造独有的商品经营特色。例如，北京赛特、燕莎放弃看似广泛的中高档的目标市场，定位于高档次，北京双安商场则在定位上突出传统和民族特色，都获得成功。
2.开发PB商品，实现大百货的品牌经营战略。品牌，并不是生产企业的专利，商业企业也可以创立自己的品牌，国外经济发达国家的大型零售企业对此更是非常重视。据统计，美国超级市场销售的自有品牌商品已达40%以上。在我国，有的大型零售企业也已开始重视自有品牌的经营，走上一条新的开发经营之路。
3.设立分店，开拓新市场。我国城市中的大型百货店，大都集中在城市的中心区，甚至集中在一两条街道上。随着城市建设的发展和城市人口与购买力分流，大商场再固守闹市中心是吸引不了多少客流量的，应积极向外延伸，抢占新市场，特别是注重开拓农村市场，扩大市场占有份额。
4.创新营销手段，提供真正意义上的优质服务。在大商场林立、万商云集的商业环境中，各大百货店不可避免地在商品质量、品种、价格、服务手段和经营渠道等方面展开激烈的竞争。大商场要发挥自身优势，根据自身特点来制定营销策略。一是重新塑造形象。通过自我设计、自我推销、自我调节、自我提高等多种途径，努力塑造和传达新的企业形象，提高商场的知名度。二是重视营销组合。从竞争的发展趋势看，单一的品种、质量、价格、广告的促销作用已弱化，要想吸引顾客，大商场要运用组合促销方式，把各种促销要素有机地组合起来，通过整体营销，有效地促成顾客的购买行为，达到促销的目的。三是重视服务水平的提高，重视服务营销。积极开展和创新长期的、有保障的营销服务活动，提供售前、售中、售后全过程的优质服务。