番鸭的饲养管理,本文主要内容关键词为:饲养管理论文,番鸭论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
由于番鸭瘦肉率较高和番味较浓,因而深受消费者的欢迎,促进了番鸭生产的迅速发展。现将番鸭的饲养管理技术要点介绍如下:
一、选择雏鸭按照羽色不同,番鸭有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。在采购雏鸭时,根据产品用途,如供厂方加工或分割的宜选白番鸭,如供活鸭零售的宜选黑番鸭或黑白花番鸭。同时,为保证雏鸭质量,应尽可能向持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸭场采购。
二、饲养管理一般从出壳到3周龄为雏鸭。
1.保温。冬春季节气温较低,群养育雏保温多数采用红外线灯,一般每盏250W红外线灯可保温100~120只雏鸭。室温控制标准为:第一周28℃左右,第二周25℃左右,第三周22℃左右。
2.光照。出壳雏鸭三天肉需昼夜光照,如育雏室光照不足,可以
用电灯来补充。以后可逐渐减少光照时间,有鼠害地区,应用15~25W电灯整夜照明,晴天尽量让阳光充
3.饮水喂食。雏鸭出壳后24小时,先饮水,后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水,以免沾湿鸭毛,其喂料时间不宜过短,可选用较深的料槽给料。1~3周龄雏番鸭的一般饲料配方为:玉米40%、四号粉20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%、矿物质与维生素适量。
三、中雏鸭饲养管理一般4~7周龄为中雏鸭。此阶段鸭生长最快,食量大增,尤喜食动物性饲料,所给饲料可减精加粗。一般饲料配方为:玉米50%、四号粉14%、麸皮7%、细糠10%、豆饼14%、鱼粉
4%、矿物质与维生素适量。多数专业户采用圈养办法,但也有采用放牧加补料的,即使圈养,一般鸭舍边都有江河池塘,让鸭戏水。由于番鸭不会换毛,特别怕热,因此在夏秋季应注意鸭舍的通风与凉爽。
四、育肥期饲养管理番鸭的育肥时间,应根据个体的差异和生长发育的快慢来决定,太早会影响正常发育,太晚则降低饲料转化率。一般在50~60日龄开始育肥,肥育20~30天,当皮下与腹内脂肪沉积形成时出售。在此期间,适当增
加能量饲料比例,限制其运动,保持安静、干燥、清洁的环境,促进鸭的肥育和羽毛整洁,有利于销售。
五、疾病防治在番鸭饲养过程中,常发病为细小病毒病、小鸭病毒性肝炎和啄羽癖。为了贯彻预防为主的原则,通常采用以下预防方法:
1.细小病毒病。用雏番鸭细小病毒疫苗,于3~5日龄免疫接种,每羽皮下或肌肉注射0.3毫米。
2.小鸭病毒性肝炎。用其弱毒疫苗进行主动免疫,或在发病初期用卵黄抗体进行紧急被动免疫。
3.啄羽癖。在群养番鸭的羽毛快速生长期,及早添加"微量元素",剂量要比平时常规大一倍,即每百公斤饲料中添加100克,并拌匀。也可在2周龄时断喙。在日常饲养管理中,结合加强卫生消毒,建立防疫制度,降低番鸭死亡率。
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