及时给婴儿添加补充食物_婴儿论文

及时给婴儿添加补充食物_婴儿论文

给婴儿及时添加辅食,本文主要内容关键词为:婴儿论文,辅食论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

随着婴儿逐渐长大,母乳中的营养成分已不能满足婴儿生长发育的需要,必须及时添加辅食。

添加辅食的原则:

1.按婴儿消化能力逐步增加,先添加一种,待适应后再加另一种。

2.添加量由少到多、由稀到稠、从流质到半流质,再到半固体状,即从软到硬。

3.添加辅食最好在喂奶之前喂给,因婴儿饥饿时容易接受新的食品。

4.婴儿患病时,暂勿增加新的食品。

5.增加辅食时应注意食品质量以及用具的消毒。

婴儿主食和辅食添加顺序(仅供参考):

月 龄主 食 辅 食

3 乳类或略加豆奖菜汤、 少量糊状乳儿糕

4~6 乳类,加豆浆、乳儿糕 蛋黄、鱼泥、菜泥、枣泥

7~9 乳类、粥、烂面菜汁、蛋、鱼、肝泥、肉

末、馒头、饼干、豆腐

10~12粥类、烂饭、 同上,再加乳类、豆浆

断奶后软饭 荤素菜切碎煮烂,乳类

婴儿辅食的制法:

1.菜汁:新鲜青菜(菠菜、油菜、白菜)洗净切碎,加等量沸水,加盖煮10十分钟,取菜汁,放少许盐或糖。

2.番茄汁:将番茄用干净的纱布口袋包好,投入沸水中烫1分钟,取出用匙挤出鲜汁,加糖少许。

3.桔子汁:取桔子一只洗净,用刀纵向剖开,用匙挤压,滤出桔子汁,略加温水。

4.蛋黄泥:鸡蛋煮熟,剥壳去蛋白,取蛋黄加凉开水少许,用汤匙捣烂即成。蛋黄泥可混入菜汤或粥内调匀吃。

5.枣泥:将枣子煮熟煮烂,去皮去核后碾碎。

6.肝泥:猪肝洗净,用匙刮成肝泥,放些调味品,蒸熟后拌入粥内。

7.菜泥:绿叶菜去茎,放入沸水内煮熟取出,用刀剁成菜泥。

8.果泥:香蕉、苹果、梨去皮,用勺刮果肉即成。

9.蛋羹:鸡蛋打散,加1/3碗水,盐少许,蒸熟放香油少许。

10.菜肉粥:烂粥煮成后再加菜末、肉末、盐煮烂。 按此方法还可制成烂面条。

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