（新疆阿勒泰地区卫生学校 新疆阿勒泰 836500）
【摘要】目的：探究在校中专生体重与营养状况。方法：选取新疆阿勒泰地区2013～2014年3100名普通中专学生体检表。采用“中国学生7～22岁身高标准体重值”评定现实营养状况。结果：总营养不良率为22.45%%，营养过剩率为8.42%%，男女差异均有显著意义。结论：中专在校学生营养状况是“不良与过剩并存”，增强对学生营养卫生知识的宣传教育，促进生发育健康合理。
【关键词】中专生；体重与营养状况；评价
【中图分类号】R19 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2016）11-0233-02
青少年时期是人生成长的重要阶段，肩负着建设祖国的重任，他们的体质与营养健康关系着国家未来的兴衰，因此增强青少年的体质很有必要。中专学生作为国家未来的建设者，其健康状况关乎未来的就业与发展，因此本文以在校中专学生的体重与营养状况为研究对象，并且以新疆阿勒泰地区普通中专学校学生为例，旨在充分了解在校中专学生整体营养状况，从而为提升中专在校学生的营养水平提供科学的现实依据，笔者对2013～2014年新疆阿勒泰地区中专学校在校生体检资料进行统计分析，现报告结果如下：
1.对象与方法
1.1 研究对象
采取整群抽样，随机抽取新疆阿勒泰地区四所中专学校二、三、四年级17～22周岁中专学生共3100人，其中男生1575人，女生1525人。
1.2 方法
按照按1995年“全国学生体质健康状况调查研究检测明细”的要求进行身高，体重的测量，采用中国学生7～22岁身高标准体重值（供青春期晚期使用）评价学生营养状况，统计学方法采用卡方检验[1]。
2.结果
2.1 在校生总体营养状况为：共统计在校生3100人，营养正常率为 67.58%；营养不良率为22.45%，其中轻度占比20.32%，营养过剩率为8.42%，其中超重占比5.16%，肥胖者占比3.26%。详见表1。
表1 不同年度老生营养状况
2.2 不同年级老生营养状况比较
表2显示二、三、四年级学生营养不良率分别是20.50%，27.19%，28.21，呈上升趋势，单个年级之间无显著差异；超重率分别是7.5%，1.97%，7.82%，高年级明显高于低年级，并且二、三年级之间无显著差异（P＜0.001）；肥胖率分别是7.00%、1.30%、0.56%，呈下降趋势，并且二三四年级之间均有显著差异，但三四年级间无显著差异。
表2 不同年级老生营养状况
3.结论
结果显示，新疆阿勒泰地区中专学生在校生营养不良与营养过剩并存。营养不良率为22.45%，低于全国平均水平，营养过剩率为8.42%，高于全国平均水平。不同年份营养不良率相比下降，年级从低到高超重率和肥胖率降低，这些都说明学生在入学之后总体营养状况得到了有效改善，与此同时，营养知识的匮乏和错误的健康观念导致了不合理的饮食结构，从而使部分人群的肥胖率上升，并且这一趋势呈上升趋势。尤其是男生的肥胖率超高，这提示我们必须重视这一问题，引导人们形成健康的饮食观念并且加强关于卫生知识的宣传教育。笔者认为具体可以从以下几个方面采取措施。
3.1 加强校园健康讲座
增加校园关于健康、营养等方面的讲座，具体从医学、卫生、饮食等角度阐明营养和健康的重要关系，说明不合理的饮食习惯导致的严重后果，应该引起学生的高度重视，增强健康饮食相关知识讲解，提倡合理营养，均衡膳食，并且提倡良好的饮食卫生习惯，从而建立起正确的健康观[2]。
3.2 提高饮食营养度
不断提高学校餐饮食物的营养度，加强厨师烹调技术的提高，最大程度的减少烹饪过程中的失误，确保学生的饮食健康和卫生，提高食物搭配的科学性和健康性，增加食物的多样性，提高学生对食物的兴趣。并且合理规划每名学生的用餐量，提高饮食合理度。
3.3 加强体育锻炼
在合理调节饮食的同时，强身健体必不可少，加强学生的体育锻炼，多组织校园体育活动，多进行有氧运动，可以以班级或者年级为单位组织运动竞赛，适当组织校外拓展训练或者徒步运动，激发学生的运动激情，增强学生体质，从而提高学生的健康水平。
综上所述，根据在校中专学生的体重与营养状况分析可知，提高在校中专学生的营养水平很有必要，学校和学生个人都需要加强重视学生的营养与健康，通过提高饮食的合理性，加强锻炼，增强健康知识了解程度等多方面综合提高在校中专生的营养与健康。
【参考文献】
[1]胡玲玲.合肥地区在校中专学生身高、体重与营养状况评价[J].安徽卫生职业技术学院学报，2003，01:87-88.
[2]杨建灵.北京交通运输职业学院中专生体质监测结果的研究[D].首都体育学院，2013.
论文作者:马典古力·热合木
论文发表刊物:《心理医生》2016年11期
论文发表时间:2016/9/13
标签：营养论文; 阿勒泰论文; 学生论文; 状况论文; 中专论文; 在校论文; 健康论文; 《心理医生》2016年11期论文;