富礼坊村的苹果为什么能卖好价,本文主要内容关键词为:苹果论文,富礼坊村论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
同样是苹果,有的一公斤几角钱还不好出手,而陕西省合阳县马家庄乡富礼坊村的苹果,没出村一公斤就卖到2.2元~3.5元,而且还是多家客商竞相跑到这个偏僻边远的沟边村庄争着收购。什么原因呢?金秋季节,我们先后两次专门到该村及周围的村庄进行了调查采访。
品种不一样
在这次调查采访中,我们发现当地今年的“北斗、红星、黄元帅、乔纳金”等中早熟苹果收购价为,65mm的每公斤0.4元;70mm以上的0.8元;而富礼坊村的中早熟苹果,由于大部分都是高接换头后的名优品种,“美八、皇家嘎啦”等,这些苹果早熟、质优、高桩、果大,加上味香、味甜和着色特别好看、鲜红,果商非常喜爱,抬价收购。65mm的“美八”苹果,从初开始的每公斤1.8元,增加到后来的2.2元;70mm以上的由开始的2.8元,增加到后来的3.5元,而且还供不应求。就是“美八”次果,每公斤也都卖到了1.2元,价格远远高于其它品种的商品果。名优“美八”苹果在这里充分地显示出了它的“品质”效应。
管理不一样
我们采访时,有两位果农同时在卖“美八”苹果。一位果农的“美八”苹果验级后,70mm以上的商品率苹果达80%心上。而另外一位果农,50多公斤苹果,勉勉强强地才验了6公斤,剩下的大部分是有虫眼、果锈什么的。经问才知道,这位外地果农,虽然也响应政府号召,高接换头了“美八”苹果,但见苹果市场疲软,果价低迷,在管理上采取了“粗放式”管理方法。修剪不过硬,打药防虫不及时,因而商品率极低。而富礼坊村面对果品市场的需求,在果园管理方面却采取的是“精细式”管理方法。果农在村果业技术人员的指导下,除了采取“巧施肥、大改形、强拉枝、无公害”等4大优果技术的果园“第二次革命”外,还提倡向果园管理标准化的方向迈进。对果园的修剪、防虫、套袋等一系列科学技术一点都不马虎。因而富礼坊村的苹果个大、着色强、果面光洁度好,“三无”果子多,商品率高。
销售不一样
富礼坊村的销售苹果有专人管理,村上实行“双负责”制,也就是我们今天常说的“双赢”政策。他们既对果商负责,也对果农负责。村干部车新学和村技术员屈治安专门负责这项工作。村果业领导小组牵头统一施磅、看秤、监督和推介。对客商他们是热情接待,讲诚信,保质量,不串级,不搬价,集中上货,提供方便,保证安全;对果农他们不压级、不压价、不吃秤,皮是多少就除多少,公平交易,兑付现款。在当地经常做苹果生意的刘新广和杨会民告诉我们说,在富礼坊村收购苹果真的是“双赢”。
效益不一样
由于有以上“三个不一样”,因而也就带来了效益不一样。在调查采访中,南洼、北庄、西中雷等村果农告诉我们,今年“北斗、红星、黄元帅、乔纳金”等中早熟苹果,一般亩均收入300~600元;最好的能收入800元;而“美八”苹果,富礼坊村第七组68岁的果农车选奎老人告诉我们说,他7棵树就能卖800多元,头一天卸了一笼苹果就卖了70多元。老人直夸村干部和村技术员,说他们为村里办了大好事、大实事,是功臣。但老人很惋惜,后悔自己换的太少了……
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