贵州食用菌五大产业带
文_贵州日报当代融媒体记者 / 韦倩
贵州食用菌主要有22个科72个属268种，野生食用菌种类占全国的80%以上。目前，贵州已有人工种植食用菌20多种。贵州的食用菌产业谋划是：大力发展优势大宗食用菌、特色珍稀食用菌，积极发展野生食用菌。大宗食用菌主要是香菇、金针菇、平菇、黑木耳、海鲜菇、双胞蘑菇、大球盖菇；特色珍稀食用菌包括红托竹荪、冬荪、羊肚菌、姬松茸、灰树花、灵芝、茶树菇、猴头菇等；野生食用菌是指牛肝菌、紫花菌、奶浆菌、鸡枞菌、马桑香菇、鸡油菌和马蹄菌等。因地制宜，贵州在全省布局了五大食用菌产业带。
谷城县级财政部门积极落实各项扶贫政策，推行负面清单制度，在依法依规与探索创新中寻求对接，在项目规划与资金管理上促进对接，承担着诸多风险，把控着资金监管，做了许多有益的探索，取得了较好的成效。但在实际操作过程中，也遇到不少难点和困惑，存在的问题主要集中在统筹的范围和使用方向上、对政策的落实和理解偏差上以及扶贫资金的使用效益上。
黔西北乌蒙山区中高海拔食用菌产业带
主要在毕节市、六盘水市，重点发展红托竹荪、冬荪、海鲜菇、香菇、木耳等主导品种，仿野生栽培和重点抚育竹荪、灰树花、牛肝菌等。
北部、东部大娄山区—武陵山区中海拔食用菌产业带
主要在铜仁市、遵义市、黔南州，重点发展茶树菇、香菇、木耳等品种，仿野生栽培和重点抚育羊肚菌、灰树花、牛肝菌、马桑香菇、红菇、紫花菌等。
黔东南、黔南苗岭中低海拔食用菌产业带
主要在黔东南州、黔南州，重点发展姬松茸、红托竹荪、双孢蘑菇、草菇、茯苓、灵芝、香菇、木耳等品种，仿野生栽培和重点抚育灵芝、松乳菇、鸡油菌、紫花菌等。
黔西南喀斯特山区中低海拔食用菌产业带
主要在黔西南州，重点发展姬松茸、红托竹荪、黑木耳、灵芝等，仿野生栽培和重点抚育马蹄菌、紫花菌等。
黔中山原山地食用菌产业带
主要在贵阳市、安顺市，重点发展香菇、双孢蘑菇、姬松茸、大球盖菇、草菇等，仿野生栽培和重点抚育灵芝、紫花菌、鸡枞菌等。
本研究在前人研究的基础上，设计已知、固定的培养基作为满足冠突散囊菌生长需要的特定基质，并以高纯度咖啡碱、可可碱和茶碱作为冠突散囊菌液体发酵培养的唯一外源添加底物，考察冠突散囊菌对上述3种单体成分为期10 d的发酵特性，为进一步丰富茯茶品质形成机理提供理论依据。
（设计 / 孙琳佳 责任编辑 / 李坤）
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