观赏蔬菜新品种及栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,新品种论文,蔬菜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
当前，农业生态园区在我国发展迅速，观赏蔬菜作为园区的新品种越来越受到市民的欢迎。现将观赏蛇瓜、微型观赏南瓜等几个主要品种及栽培技术简介如下。
观赏蛇瓜 观赏蛇瓜属葫芦科括楼属，攀缘性草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。
1.主要品种及特征特性
依颜色可分为白皮、青皮品种，依条纹可分为青皮白条、白皮青丝、灰皮青斑品种。
蛇瓜喜温、耐湿热，肉质根，根系发达，蔓性草本，生长势旺盛。叶色深绿，两面密生绒毛，掌状，叶脉放射状。雌花单生，雄花总状或复总状，花瓣须状条裂，有分叉且弯曲。果实长条形，两端尖细，尾端常弯曲，横径4～5厘米，长2.5米。嫩果有茸毛，果肉厚3～4毫米，肉质松软，有鱼腥味，成熟果转为橙红色，种子为土褐色。
2.栽培技术要点
(1)播种季节。2～8月份均可播种。
(2)播种育苗。由于种皮厚，播种前应充分地浸种催芽。在30℃温水中浸6～8小时，充分揉洗后扒开脐孔部，在30℃的恒温条件下催芽，选择营养杯育苗。
(3)选地定植。以排水良好的沙质壤土到黏质壤土为宜。幼苗达到5～6片叶时，定值到生产田。一般在3月中旬即可定植，行距3～4米，株距1.5～2米。
(4)田间管理。蛇瓜生长期长，要施足基肥，一般亩施农家肥2000公斤、磷肥50公斤做底肥。由于瓜较长，一般采用平棚栽培，棚架高2～2.5米。在上棚前将所有的侧枝全部摘除，只留主蔓，上棚后不再摘侧蔓。注意进行引蔓，及时追肥、培土。蛇瓜除作观赏外，嫩瓜可供食用，一般花后12～15天为采收期。
微型观赏南瓜 属葫芦科南瓜属品种，其颜色鲜艳，是一种以观赏为主的蔬菜品种。
1 主要品种及特征特性
(1)金童。蔓性草本，根系发达，叶片大，生长旺盛，单株结果10～12个。果实扁圆形，横径6厘米，高5厘米，皮色鲜橙色，有明显的棱沟，单个重100克左右。
(2)玉女。蔓性草本，根系发达，叶片中等，果实扁圆形，横径5～6厘米，高4厘米。瓜皮奶白色，有明显的棱沟，单个重90克左右，单株结果9～10个。
(3)鸳鸯梨。长势一般，结果能力强，可以连续结果，单株结果20个。叶片中等，果实似雪梨，横径4厘米，高8厘米左右，底部为深绿色，并有淡黄色相间的纵向条纹，上部为黄色，单果重50～80克。
(4)龙凤瓢。果实为长梨形，果长10～12厘米，其余性状与鸳鸯梨相似。
(5)瓜皮。长势一般，叶片中等，每株结果8～10个。果实扁球形，皮绿色，有淡白色条纹相间，像西瓜皮，因而得名。果径6～10厘米，果长5厘米，单果重100～120克。
(6)小丑。长势一般，叶片中等，每株结果8～10个。果实皇冠或佛手果形，皮色有白色、黄色等，横径8～10厘米，长12～15厘米，单果重150克。
2.栽培技术要点
(1)播种。春植于2～3月播种，秋植于7～8月份播种。播种前应进行浸种催芽，用营养杯育苗，早春气温低，应做好防寒工作。
(2)定植。微型观赏南瓜抗性较差，露地栽培容易发生病毒病，一般采用温室基质栽培，幼苗4～6片叶时定植。采用槽培或袋培，基质用3份金针菇泥加2份河沙加2份糠类，每立方米加20公斤消毒的鸡粪、1公斤三元复合肥混合均匀。
(3)田间管理。微型观赏南瓜喜温，喜湿润，根系较发达，喜大肥，生长温度在15℃～30℃之间，最适温度为25℃～28℃，春植前期要注意防寒，秋植遇高温季节需采用遮阳网设施降温。一般采用人字架或平棚栽培。微型观赏南瓜主要以主蔓结瓜为主，因此要将大部分的侧枝及时除去。主要病虫害有白粉病、病毒病、蚜虫、蓟马和螨类等可注意尽早防治。
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