葡萄几种常见病害的发生规律及防治方法，本文主要内容关键词为：病害论文,几种论文,葡萄论文,规律论文,常见论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1 葡萄黑痘病
1.1 症状 主要为害葡萄的绿色幼嫩部分，如幼果、叶片、叶柄、果梗、嫩梢等。黑痘病从萌芽到生长后期均可发生，春夏季为害严重。幼果染病，初现深褐色圆形小斑点，后渐扩大为圆形或不规则型；病斑中央灰白色，上生黑色小点，边缘具紫褐色晕圈，似“鸟眼状”；病斑多时可连成大斑，后期病斑硬化或龟裂，病斑局限于果皮而不深入果肉。叶片染病，出现疏密不等的褐色圆斑，初病斑中央灰白色，后穿孔呈星状开裂，外围具紫褐色晕圈。幼叶染病，叶脉皱缩畸形，停止生长或枯死。新梢、枝蔓、叶柄或卷须染病，初呈褐色不规则小短条斑，后变为灰黑色，边缘深褐或紫色，中部凹陷龟裂，严重时嫩梢停止生长、卷曲或萎缩死亡。
1.2 发生规律 病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织中越冬，也能在病果、病叶和病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强，在病组织中可存活3～5年。第2年4、5月间产生新的分生孢子，借风雨传播。孢子发芽后，芽管直接侵入寄主，引起初次侵染。侵入后，菌丝主要在表皮下蔓延。以后在病部形成分生孢子盘，突破表皮，在湿度大的情况下，不断产生分生孢子，进行重复侵染。病菌近距离传播主要靠雨水，远距离传播则依靠带病的枝蔓。分生孢子的形成要求25℃左右的温度和较高的湿度。菌丝生长温度范围10℃～40℃，最适为30℃，潜育期一般为6～12天，在24℃～30℃温度下，潜育期最短，超过30℃发病受抑制。新梢和幼叶最易感染，其潜育期也较短。黑痘病的流行与降雨、大气湿度及植株幼嫩情况有密切关系，尤以春季及初夏4～6月雨水的多少关系最大。多雨高湿有利于分生孢子的形成、传播和萌发侵入；同时，多雨高湿，又造成寄主组织的迅速成长，因此病害发生严重。天旱年份或少雨地区，发病显著减轻。
1.3 防治方法 ①因地制宜，选用抗病品种。②清除菌源。③加强栽培管理。④早喷药，巧用药。葡萄开花前或落花后及果实至黄豆粒大时各喷1次1∶0.7∶200倍式波尔多液、30%绿得保胶悬浮剂800倍液、50%苯菌灵1500～1600倍液、75%百菌清600～800倍液、70%代森锰锌或500倍液，注意交替或混合使用。但波尔多液不能与代森锰锌混合使用，否则易产生药害。葡萄展叶后至果实着色前隔10～15天喷1次，具体时间和次数根据当地气候条件和葡萄生长及病害发生情况确定。
2 葡萄白腐病
2.1 症状 病害主要为害果穗和枝梢，叶片也可受害，通常在枝梢上先发病，病斑均发生在伤口处，开始呈水浸状淡红褐色边缘深褐色，后发展成长条形黑褐色，表面密生有灰白色小粒点。当病斑环切时，其上部叶片萎黄枯死。后期病枝皮层与木质部分离呈丝状纵裂；果穗受害，先在果梗和穗轴上形成浅褐色水浸状不规则形病斑，扩大使其下部的果穗部分干枯。发病果粒先在基部变成淡褐色软腐，逐渐发展至全粒变褐腐烂，果皮表面密生灰白色小粒点，以后干缩呈有棱角的僵果极易脱落；叶片受害多从叶尖、叶缘开始形成近圆形、淡褐色大斑，有不明显的同心轮纹，后期也产生灰白色小粒点，最后叶片干枯很易破裂。
2.2 发病规律 病原菌以分生孢子或菌丝附着在病组织上越冬。散落在土壤表层及留在枝蔓上的病组织，在春季条件适宜时，可产生大量分生孢子，借风雨传播，由伤口、蜜腺、气孔等部位侵入，经3～5天潜育期即可发病，并进行多次重复侵染。该病菌在28～30℃，大气湿度95%以上时适宜发生。高温、高湿多雨的季节病情严重，雨后出现发病高峰。据调查，在南方，谢花后7天（6月10日前后）始见病穗，出现第1次高峰；成熟前10天（7月10～15日）进入盛发期，为第2次高峰，以后随果实成熟度的增加，每次雨后便可出现1次高峰。近地面处以及在土壤黏重、地势低洼和排水不良条件下病情严重。杂草丛生、枝叶密闭或湿度大时易发病。偏旺和徒长植株易发病。
2.3 防治方法 ①结合修剪，做好果园清洁。②改善架面，通风透光，及时整枝、打杈、摘心，尽量减少伤口，提高果穗离地面距离，注意排水降低地面湿度等一系列措施，都可抑制病害的发生和流行。③由于该病流行性强，做好药剂防治是非常必要的措施。通常在发病始期（6月中下旬）喷第1次药，以后每隔8～15天喷1次，共3～5次即可。常用药剂有：50%福美双600～800倍液，50%福美双+65%福美锌800倍液，50%托布津500倍液，75%百菌清500～800倍液等。
3 葡萄白粉病
3.1 症状 要为害叶片、新梢及果实等幼嫩器官，老叶及着色果实较少受害。葡萄展叶期叶面或叶背产生白色或褪绿小斑，病斑渐扩大，表面长出粉白色霉斑，严重的遍及全叶，致叶片卷缩或干枯。嫩蔓染病，初现灰白色小斑，后随病势扩展，渐由灰白色粉斑变为不规则大褐斑，呈羽纹状，上覆灰白色粉状物。果实染病出现黑色芒状花纹，上覆一层白粉，病部表皮变为褐色或紫褐色至灰黑色。
3.2 发病规律 病原菌以菌丝体在被害组织上或芽鳞片内越冬，来年春季产生分生孢子，借风力传播到寄主表面菌丝上产生吸器，直接伸入寄主细胞内吸取营养，菌丝则在寄主表面蔓延，果面、枝蔓以及叶面呈暗褐色，主要受吸器的影响。病害一般在7月上中旬至9～10月均可发生。
3.3 防治方法 ①加强管理，增施有机肥料，增强树势，提高抗病力。②及时摘心，疏剪过密枝叶和绑蔓，保持通风透光良好，减轻病害发生。③注意果园卫生，清除病残体，集中烧毁或深埋，减少菌源。④在发芽前喷1次3～5°Be石硫合剂，发芽后喷0.2～0.5°Be石硫合剂、50%甲基托布津500倍液或25%三唑酮1000倍液。
4 葡萄蔓枯病
4.1 症状 主要为害蔓或新梢。蔓基部近地表处易染病，初期病斑红褐色，略凹陷，后扩大成黑褐色大斑。秋天病蔓表皮纵裂为丝状，易折断，病部表面产生很多黑色小粒点，即病菌的子实体。主蔓染病，病部以上枝蔓生长衰弱或枯死。新梢染病，叶色变黄，叶缘卷曲，新梢枯萎，叶脉、叶柄及卷须常生黑色条斑。
4.2 发病规律 以分生孢子器或菌丝体在病蔓上越冬，翌年5、6月间释放分生孢子，借风雨传播，在有水滴或雨露条件下，分生孢子经4～8小时即可萌发，经伤口或由气孔侵入，引起发病。潜育期30天左右，后经1～2年才现出病症，因此该病一经发生，常连续2～3年。多雨或湿度大的地区、植株衰弱、冻害严重的葡萄园发病重。
4.3 防治方法 ①及时检查枝蔓，发现病部后，轻者用刀刮除病斑，重者剪掉或锯除，伤口用5°Be石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液消毒。②加强葡萄园管理，增施有机肥，疏松或改良土壤，雨后及时排水，注意防冻。③可结合防治其他病害，在发芽前喷1次80%五氯酚钠200～300倍液+5°Be石硫合剂。在5～6月及时喷射1∶0.7∶200倍式波尔多液2～3次，14%络氨铜水剂350倍液，77%可杀得或50%琥胶肥酸铜500倍液。
5 葡萄穗轴褐枯病
5.1 症状 发病初期，先在幼穗的分枝穗轴上产生褐色水浸状斑点，迅速扩展后致穗轴变褐坏死，果粒失水萎蔫或脱落。有时病部表面生黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。该病一般很少向主穗轴扩展，发病后期干枯的小穗轴易在分枝处被风折断脱落。幼小果粒染病仅在表皮上生直径2mm圆形深褐色小斑，随果粒不断膨大，病斑表面呈疮痂状。果粒长到中等大小时，病痂脱落，果穗也萎缩干枯。
5.2 发病规律 病菌以分生孢子在枝蔓表皮或幼芽鳞片内越冬，翌春幼芽萌动至开花期分生孢子侵入，形成病斑后，病部又产出分生孢子，借风雨传播，进行再侵染。人工接种，病害潜育期仅2～4天。该菌是一种兼性寄生菌，侵染决定于寄主组织的幼嫩程度和抗病力。若早春花期低温多雨，幼嫩组织（穗轴）持续时间长，木质化缓慢，植株瘦弱，病菌扩展蔓延快；随穗轴老化，病情渐趋稳定。老龄树一般较幼龄树易发病，肥料不足或氮磷配比失调者病情加重；地势低洼、通风透光差、环境郁闭时发病重。品种间抗病性存有差异。高抗品种有龙眼、玫瑰露、康拜尔早、密而紫，玫瑰香则几乎不发病。其次有北醇、白香蕉、黑罕等。感病品种有红香蕉、红香水、黑奥林、红富士、巨峰最感病。
5.3 防治方法 ①冬季修剪后彻底清洁葡萄园，将病残枝、叶集中烧毁或深埋；并把果园周围的杂草、枯枝落叶清除干净，减少越冬菌源。②葡萄芽萌动后，喷3～5°Be石硫合剂或40%福美砷200倍液，重点喷结果母枝，消灭越冬菌源。③在花序伸长至幼果期，喷50%多菌灵800～1000倍液、75%百菌清800倍液或70%甲基托布津1000倍液，连喷2～3次，把病害消灭在初发阶段，并可兼治灰霉病、黑痘病、白腐病等。
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