“白玉蜗牛”因其价值魅力,将引发不可抗拒的“金业”风暴_白玉蜗牛论文

“白玉蜗牛”因其价值魅力,将引发不可抗拒的“金业”风暴_白玉蜗牛论文

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白玉蜗牛全身都是宝,综合利用价值高。蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇含量趋近于零,含有20种氨基酸和人体有益酶的高级保健食品,与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜,并以肉质细嫩、味道鲜美适口,而风行于国际市场。蜗牛的药用价值早在李时珍的《本草纲目》中就有过详细的记载。蜗牛肉和壳可作为清热、解毒、消肿、平喘、软坚、理疝入药,有滋阴补肾、强精壮阳、美容健体、益寿延年等功效,蜗牛还是一种化工原料,蜗牛粘液可制作洗发香波,具有很高的美容保健作用。蜗牛壳、内脏可加工成饲料添加剂,其营养价值不亚于进口鱼粉。

白玉蜗牛已被列入97国家星火计划,国务院重点扶贫项目(星火项目编号为97B101D7600028、99B101D7200015、00B101D8000007),农业部、国家科委、国家专利局、中国农科院等有关部门领导都参加过蜗牛生产开发研讨会、产品交易会,积极支持蜗牛养殖业的发展。原国务院副总理田纪云为蜗牛养殖题词为“蜗牛之歌”,中国扶贫基金会会长项南题词为“致富无止境,蜗牛万里行”,邓小平生前品尝蜗牛菜后赞美说:“蜗牛菜弥补了国内一项空白,要很好的发展”。

国内市场容量大,销路畅通

从国际市场看,法国、巴西、美国、英国、加拿大、荷兰、德国、瑞士、瑞典、匈牙利、意大利、比利时、奥地利、日本、捷克、斯洛伐克等国家都非常喜欢食用蜗牛,仅美国就从24个国家每年进口3亿美元的蜗牛,法国巴黎一个城市每天就要吃掉210吨蜗牛。在国内各大城市宾馆饭店都有蜗牛菜,且供不应求。据统计,全球蜗牛需求量在3000吨,中国有望成为蜗牛出口大国。有专家断言:二十一世纪功能食品当属蜗牛。蜗牛肉一定会像猪、牛、羊肉那样,逐步走向普通老百姓的餐桌。

可行性分析

白玉蜗牛养殖是一种不争劳力、不争粮食和耕地、投资少、成本低、见效快、效益高、饲养简便、饲料广泛、繁殖率高、发病低、耐饥能力强,无声、无味、无污染,具有极高开发价值的特种经济动物。目前生产的产品有“蜗牛酒、蜗牛罐头、白玉口服液、蜗牛一烹得、速冻蜗牛串、蜗牛化妆品系例及蜗牛冻肉等。”

一、养殖环境:

白玉蜗牛喜阴暗潮湿的环境,可以充分利用空闲房屋、地下室、窑洞等,不受区域、地理环境的限制,无论南方、北方一年四季均可引种养殖。

二、养殖模式:

目前主要推广的是室内喂养模式,在室内用塑料布搭建高2米的塑料棚(长、宽视房间大小而定)后,再用长1米,宽0.5米,厚2-3公分的水泥板(或木板)和砖建成货架或立体饲养格即可饲养。

三、喂养的饲料:

白玉蜗牛属杂食性动物,饲料范围广泛易得,且价格低廉,如各种草、菜、树叶和土均为蜗牛的饲料,以每组200只计算,一次投食一斤左右,且一天仅喂一次,省时省力。

四、效益分析:

1、繁殖量大:蜗牛属雌雄同体,每只种蜗牛均可产卵繁殖,每只一次可产卵150-200粒左右,年产4-6次,年交货4-6次。2、生长快、周期短:白玉蜗牛成熟期短,生长期只需3-4个月即可长至35-50克,自第一次交货后,每二个月为一个交货周期,即2个月就可获利一次。生存率高、易饲养,蜗牛不得任何传染性疾病。3、效益高:以200只种蜗牛为例,投资1200元,年产1000公斤商品蜗牛,年获利8000元左右。一个人可同时喂养5组种蜗牛,年获利3万左右。规模引种,效益更可观。4、投资少:白玉蜗牛养殖属一次性投资终身受益,引种只需投资一次,以后可循环繁殖,无需再投资引种。

综上所述,白玉蜗牛养殖是一枝独秀的产品,是发展“一优两高”农业和振兴农村经济的突破口,是目前和今后最具开发价值,生产性能好,市场需求量大,经济前景广阔的新兴产业。

为实现白玉蜗牛产业健康发展,造福于民,服务社会。根据目前白玉蜗牛缺口极大的实际情况,科农公司决定面向全国征设办事处。

一、设立办事处的条件

1、必须有交通方便的固定地址,热爱蜗牛养殖事业,为人诚实、守信。

2、有一定的组织能力和推广能力。

二、设立办事处的办法

1、符合条件的单位和个人,凭身份证复印件或当地证明即可办理。

2、公司派驻2名技术管理人员,免费提供养殖技术资料,光盘等。

邯郸市科农特种养殖有限公司

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