大连大学附属中山医院消化二代谢营养科 116001
摘要：目的：研究饮食干预结合个性化健康教育对于溃疡性结肠炎患者免疫功能、不良情绪和营养状态的影响。方法：选取2016年2月～2018年4月在我院治疗88的溃疡性结肠炎例患者作为研究对象，将他们随机均分为两组，即对照组和观察组，两组各44例。对照组采取个性健康教育，观察组在对照组的基础上结合饮食干预，比较两组免疫功能、不良情绪及营养状态的评分和两组营养状况合格率。结果：观察组免疫功能、不良情绪及营养状态的评分优于对照组，P＜0.05。结论：对溃疡性结肠炎患者采用饮食护理结合个性化健康教育，不仅可以改善患者的免疫功能、增强营养、减少不良情绪，值得临床借鉴。
关键词：饮食干预；个性化健康教育；溃疡性结肠炎；免疫功能；营养状态
溃疡性结肠炎是常见的结肠粘膜性炎症。目前对此病的病因尚不明确。炎症好发在患者直肠和结肠部的黏膜上。此病的特点是病程较长、易反复。腹部疼痛、腹泻、粘液脓血便是其主要的临床症状[1]。因此，护理就非常重要了，本文就针对性的饮食干预结合个性化健康教育在对溃疡性结肠炎患者的护理上的效果进行研究，现报告如下。
1.资料及方法
1.1一般资料
选取2016年2月～2018年4月在我院治疗的88例溃疡性结肠炎患者参与本次研究，将这些患者按照随机均分为的方法分为观察组和对照组，各44例。观察组中，男性28例、女性16例，年龄18～72岁，平均年龄（48.21±5.38）岁，病程为1～28周，患者的平均病程（13.25±4.52）周；对照组中，男性27例、女性17例，年龄19～73岁，平均年龄为（14.01±4.28）岁，病程为2～29周，平均病程（13.85±4.76）周，用分析软件将他们两组的基本资料进行分析，差异不具备统计学意义，具有可比性，P＞0.05。
1.2方法
对照组采取个性化健康教育，具体内容包括：①健康知识宣教：为患者及家属讲解溃疡性结肠炎疾病的相关知识，如发病的原因、临床治疗手段和护理要点等。②给患者介绍药物的使用方法：为患者讲解药物的使用方法和服药禁忌，严禁患者自行减药或者添加药量。③心理护理：此病病程长，患者往往因为病情、病痛等原因引起焦虑、抑郁等不良情绪，因此，要多与患者交流、沟通，安抚患者的情绪。观察组在对照组的基础上采取饮食干预。具体内容包括：①制订饮食计划：考虑到患者的病情给予制订不同的有针对性的饮食方案，补充患者体内营养的不足，为患者制订易消化、高蛋白、高维生素的食物。②注重营养搭配：在少食多餐的前提下为患者选择营养价值高的食物，主食以软饭为主，搭配高蛋白如鱼肉、蛋类等，还有刺激性不容易引起肠胃上火的水果，在促消化的同时给予营养的保证。
1.3观察指标
比较两组的免疫球蛋白指标如lgA、lgG、LgM；比较两组患者的抑郁、焦虑不良情绪评分和两组营养状况合格率。
1.4统计学分析
采用统计学软件SPSS22.0来进行数据处理，计量资料主要用均数±标准差（± s）表示，用t检验，计数资料率（%），用2检验，若P＜0.05，比较有统计学差异。
2.结果
2.1两组免疫功能检测情况对比
观察组的免疫功能检测功能优于对照组，两组比较差异具备统计学意义，P＜0.05，如表1所示。
2.2两组不良情绪对比
观察组患者的不良情绪评分低于对照组，两组比较差异有统计学意义，P＜0.05，如表2所示。
2.3两组营养状况合格率对比
观察组的营养合格率为97.73％高于对照组的84.09％，两组比较差异具备统计学意义，P＜0.05，如表1所示。
3.讨论
溃疡性结肠炎是一种消化系统疾病。据统计，有近半数患者有营养不良、免疫功能低下等现象。还有部分患者存在焦虑、抑郁等不良心理状态。由于此病需长期服药治疗，副作用较大，更加影响了患者的身体健康和生活质量[2]。对溃疡性结肠炎患者采取健康教育有助于改善患者的不良生活习惯，为了更好的改善患者的免疫功能和营养状态，对患者进行个性化健康教育和饮食干预就显得尤为重要。
个性化健康教育是在常规护理的前提下给予患者讲解溃疡性结肠炎疾病的有关知识、注意事项及护理要点，通过对患者讲解药物的禁忌和使用情况[3]，杜绝了患者因为自身对药物的不了解而造成停药、减药和加药的问题，长期的患病导致患者容易出现各种不良情绪。通过护理人员对患者的心理护理减少了患者因患病而造成的焦虑、抑郁的不良心理状态。长期的腹泻、便血导致患者营养严重不良，通过饮食干预，让患者了解到合理饮食的重要性[4]，加强了对营养食物的重视，补充了患者需要的营养物质，有利于培养良好的饮食习惯并促进了身体的康复[5]。本研究结果显示，观察组免疫功能、营养状态均优于对照组，且观察组患者的不良情绪低于对照组，差异具备统计学意义，P＜0.05。
因此，在对溃疡性结肠炎的护理中采取个性化健康教育结合饮食干预可有效改善患者的免疫功能，改善营养不良的状况，降低不良情绪，值得临床推广。
参考文献
[1]徐兰.饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响研究[J].中国医药指南,2018,16(33):240-241.
[2]崔立娜.个性化饮食护理干预对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].中国冶金工业医学杂志,2018,35(04):378-380.
[3]嵇谦.针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的效果[J].实用临床护理学电子杂志,2018,3(32):26-32.
[4]车彩娥.饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].实用临床护理学电子杂志,2018,3(08):15-26.
[5]汪文利.饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].社区医学杂志,2017,15(08):81-82.
论文作者:于妍
论文发表刊物:《健康世界》2019年第05期
论文发表时间:2019/6/21
标签：患者论文; 溃疡性论文; 营养论文; 结肠炎论文; 两组论文; 饮食论文; 免疫论文; 《健康世界》2019年第05期论文;