借瑞幸入局高端水市场 渠道成为好丽友最大短板
文 李振兴
近期,休闲食品品牌好丽友宣布与瑞幸咖啡达成协议,借其线上线下渠道推广好丽友旗下济州熔岩水等产品。目前,仅饮用水规模已达1397.82亿元,这意味着好丽友将入局千亿级市场。在业内人士看来,由于创新不足,好丽友中国近两年的业绩难现往年盛况,尝试进入中国高端饮用水领域是一次自救,但相比其他饮用水品牌,好丽友还存在渠道短板。
携手瑞幸
近期,好丽友与瑞幸咖啡达成协议,将好丽友旗下济州熔岩水、高笑美饼干等产品通过瑞幸咖啡线上渠道及线下门店进行销售。目前,高笑美饼干已通过瑞幸咖啡线上销售渠道进入北京、上海、广州、厦门等市场。之后,高笑美饼干还计划将销售扩大到全国瑞幸咖啡实体店。不过,济州熔岩水尚未在瑞幸咖啡App上线。同时,在京东与天猫平台上,济州熔岩水也未销售。好丽友相关负责人表示,“明年上半年,好丽友将向瑞幸咖啡供应530ml装的济州熔岩水产品。”
事实上,瑞幸咖啡App中销售的饮用水品牌仅有两款,包括雀巢旗下330ml装巴黎水和达能旗下330ml装依云水,售价均为18元/瓶,目前在进行买二送一的促销活动。除饮用水外,瑞幸咖啡App上也在销售旗下的NFC果汁,330ml装价格为24元/瓶。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,瑞幸咖啡正在打造大时尚、大健康食品饮料平台,自身拥有较大的流量和线上线下渠道,引入济州熔岩水能够和咖啡进行搭售,与巴黎水和依云形成互补。
当电池工作时,外电路中的电子不再是自由电子,而是承担着输送电荷的“重任”,只有在停止工作时,才能恢复其自由状态,内电路无电子通过,靠离子的定向移动形成了内电流。综上分析可总结出原电池的构成要素:1.电极材料(正极和负极);2.电解质溶液或熔融状态离子化合物;3.自发进行的氧化还原反应;4.内外电路必须闭合(外电路用导线或用电器连接,内电路用盐桥沟通)。
据了解,济州熔岩水属弱碱性矿泉水,从40万年的玄武岩中自然过滤而出,富含钙、镁等对人体有益的矿物质。好丽友集团相关负责人表示,“将以济州熔岩水上市为契机,充分利用好丽友的全球销售网络和营销知识,积极拓展国际市场,将济州熔岩水逐步发展成为供全世界人饮用的优质矿泉水。”为了此目标,今年8月,好丽友还与LG集团旗下的综合物流公司Pantos签订了全球物流合同。
重构版图
据了解,瑞幸咖啡目前是中国第二大咖啡连锁品牌,今年5月在美国纳斯达克成功上市,市值超过60亿美元。截至今年6月,瑞幸咖啡在中国40个城市经营2963家门店,并计划到年底突破4500家门店,从而成为中国最大的咖啡连锁品牌。
闭环控制中存在着无功优化与电压校正两个模块,控制流程如图1所示,优化与校正的关系如下:①用优化算法可以进行电压校正,但失败情况较多,计算速度较慢,而且动作设备是全网的控制变量,这样从控制的经济性考虑和调度经验考虑都是不可行的。②将优化与校正分离,在电压正常时对全网进行优化,考虑降损并实现逆调压,由于优化实现了逆调压,可以尽量保证电压不越限。③在有电压越限的情况下,启动校正。校正算法在控制区内根据灵敏度选择控制变量进行校正,只需动作几个对越限点影响最大的几个设备,使用基于最小二乘理论的直接校正算法只需几秒钟[5]。
与好丽友在中国市场表现不同的是,百事、亿滋、好时等国际品牌纷纷在中国市场发力。2019年,百事先后在上海和四川投资1.5亿美元扩建、新建乐事新工厂,亿滋、好时也根据中国消费者口味,加快本地化新品的推出。2019年二季度,受到饼干业务强劲表现的驱动,亿滋在中国市场实现了两位数的增长,这是亿滋在华连续八个季度实现增长。2018年,好时中国的净销售额也增长14%,营运利润增长18%。
据了解,好丽友创立于韩国,目前在中国市场的主要产品包括膨化食品、派、饼干以及口香糖。2016年,好丽友在中国的业绩达到顶峰,收入为77.18亿元。但2017年好丽友在中国每个季度的销售额都不断下滑,全年销售额也跌落至51.55亿元,营业利润更是大幅下跌90%。2018年,好丽友在中国收入达56.07亿元。2019年一季度,好丽友中国营业收入15.09亿元,同比下滑4.5%;营业利润2.44亿元,同比下滑15.8%。“从品类看,好丽友在中国的产品创新不足,相对单一,产品略显低端,竞争力在逐渐下降。”朱丹蓬表示。
朱丹蓬分析认为,“好丽友借瑞幸咖啡的渠道入局中国饮用水市场,不失为一个好决策。不过,就饮用水而言,瑞幸渠道过于单一,而好丽友目前的渠道与饮用水又不相符,这成为好丽友在饮用水领域能否成功的决定因素。”
渠道短板
徐雄俊指出,“相比巧克力派和膨化食品,饮用水的市场前景更好,且更符合健康消费的趋势。”数据显示,2018年饮料整体增速放缓,同比增长4.7%。其中,饮用水成为拉动增长的主要动力,规模达1397.82亿元,预计2025年将超过2000亿元。这也是好丽友推出矿泉水的主要原因,但这条路有那么容易走吗?
对于好丽友此举,战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为,在中国市场,与其他欧美品牌相比,好丽友产品明显老化,仅一款“浪里个浪”产品能够短暂提振其低迷业绩。目前,好丽友亟须拓展新领域,重构在中国的产品版图,吸引年轻消费群体,保持在中国市场的盈利能力。
甲醇(色谱纯,美国Merk公司);乙腈(质谱纯,美国Merk公司);甲酸(色谱纯,阿拉丁公司)。对照品橙皮苷(纯度:95.3%,批号:110749‐201316,中国食品药品检定研究院,供含量测定用)。
“瑞幸咖啡的消费者均为其粉丝,白领居多,这些消费者能否买好丽友的账很难确定。”朱丹蓬表示,“虽然中国饮用水市场很大,但格局相对稳定。在瑞幸咖啡平台上,巴黎水和依云都是好丽友的劲敌。而之所以借瑞幸咖啡渠道发展,也是由于好丽友的线下平台多为商超,这与高端饮用水的渠道多为高端便利店、酒店、会所等特殊渠道并不相符。不仅如此,饮用水的一大特性为高渗透率,好丽友凭借现在的实力和品牌力,更是难以达到的。”
一位不愿具名的业内人士也表示,“好丽友熔岩水上市前要面临很多困难,想要更长久地发展,必须要根据自己的定位找好消费群体,能否成为与休闲食品同样受欢迎的明星产品,还需要一步步的探索。”
(2)紧扣基础业务展开业务信息库建设。应当借鉴公安机关人口管理信息系统、车辆管理信息系统、失踪人查询信息系统、赃物查询系统等信息库的建设经验,进行基础业务信息库的建设。基础业务信息库的建设,应当结合具体日常业务中职能部门日常工作流程和内容的信息化转型。在此基础上,再针对职务犯罪调查进行定位开发基础信息库。