开心果优良品种介绍及建园技术，本文主要内容关键词为：开心果论文,优良品种论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
开心果是世界珍贵的木本油料和干果树种，学名阿月浑子，是漆树科黄连木属的多年生落叶小乔木，具有“百年长寿树”之美称，也是世界四大坚果树种（核桃、扁桃、榛子、阿月浑子）之一，果实有很高的经济价值，畅销世界各地。为了指导开心果的引种与栽培，现将其优良品种及丰产栽培技术要点总结如下。
１ 主要优良品种
１．１ 克尔曼（Ｋｅｒｍａｎ）
美国在１９５７年从伊朗引入加利福尼亚州，并经过多年栽培试验后选育出的优良品种。雌株果大、丰产，目前占美国开心果栽培面积的９０％以上，但是该品种隔年挂果现象严重，具有空壳和果壳不开裂现象。主要特点是长势旺盛，晚花、优质、果大、高产，单核重１．３克，果仁绿色，品质好。
１．２ 诺特罗洛（Ｎｏｔａｌｏｒｏ）
西西里主栽品种，属于中亚类群，其果实较大，种子绿色，开裂比率高，但风味较差。
１．３ 达罕（Ｌａｓｓｅｎ）
１９６２年从伊朗引进美国，现在美国有一定的栽培面积。生长势旺盛，晚花、优质、高产，果实大型，品质上等。
１．４ 萨瑞乐（Ｓｉｒｏｒａ）
澳大利亚主栽品种。树势中庸，丰产性强，容易结果，坐果率高，果实大型，果仁白色，品质上等。
１．５ 早熟开心果
产疏附县。树势较弱，枝条弯曲下垂。皮孔白色而明显、圆形而突出。果实近椭圆形，纵径１．９厘米，横径１．０厘米，顶端和阳面红色，果皮上条纹明显，坐果率中等。
１．６ 短果开心果
产疏附县。树势中等，叶面较光滑，有稀疏的茸毛。果实卵形，黄白色，纵径２．１ 厘米，横径１．３厘米，坐果率较低。在喀什地区栽培较少。
１．７ 长果开心果
产喀什市，维吾尔语阿克皮斯特。果实长卵圆形，有红晕，顶端尖，纵径２．５厘米，横径１．１厘米。坐果率高，丰产性强，生长健壮，大果型品种，最有发展前途。
２ 建园技术
２．１ 园址选择
开心果有纵深和强大的根系。能在各类土壤上生长，但在土层相对深厚、轻松的粘壤和石灰质２０％～３３％的干燥砂壤土开心果生长最适宜，石灰质过少时有生长不良现象，对盐分敏感。开心果抗旱、耐瘠薄，但不耐涝，树冠下淹水１０小时即枯死。在土层相对深厚、轻质和石灰含量高（ｐＨ值７．０～８．０）的土壤上都可建园。在山区高坡度，不适于栽植其他果树的退耕地段也可选作开心果园。开心果开花早，开花期受春季回寒或低温危害的影响大，因此，应避免在冷空气容易沉积的低洼处栽培开心果，宜选择有山脊保护使之不受冷风影响的山坡建园。山间盆地、密闭槽形地块，春季气温回升快而且通风不良，冷空气容易停滞的地块，都不适宜建园。背阴坡温度低，物候期较晚，可以减轻回寒对开心果的危害，也可以建开心果园。
２．２ 栽植密度确定
开心果树体较大，树姿开张，冠径可达３～６米，主侧枝的生长常呈９０度分枝角，开心果是喜光树种，因此在确定定植密度时尽量不要过密，密度过大容易造成果树生长不良，一般植株密度为１００～ １５０株／公顷。
２．３ 授粉树配置
开心果雌雄异株，在定植时需要合理的配置授粉株，一般应按照８∶１～２４∶１的比例配置雄株，以保证授粉。美国老种植园多为８∶１，新建种植园为２４∶１。种植园栽培品种应保持多样，因为品种间互相授粉能产生较大的果仁，果肉易开裂，而同一品种间授粉产生的果实小、成熟期延迟，效果不佳。
２．４ 苗木处理及栽植
为保障栽植成活率，栽植之前先将苗木根系在１％硫酸铜溶液中浸泡５分钟，再用２％石灰水浸根１分钟，进行消毒，以防治苗根的细菌性病害。然后用０．０６％～０．０８％的生根粉液蘸根处理再栽植。在挖好定植坑内施足腐熟的有机肥，然后确定定植点（一般在吭的中央）。在定植坑中央３０～４０厘米见方挖定植穴，将挖出的土与１０千克左右腐熟的有机肥和０．３～０．５千克优质磷肥混匀，然后边沉坑边踏实，填至离地１０厘米时，堆成馒头形，将苗木放在定植点上，使苗木根系舒展，不窝根。随后一边填土一边适当提苗，使根系与土壤充分接触，以防苗木“吊死”。树干周围的土要用脚踏实。树苗栽上以后，立即灌透水，确保苗木水分供应。
２．５ 栽后管理技术
定植后的幼苗由于根系小，对土壤和环境条件反应比较敏感，所以要加强管理，争取达到苗全，为早期丰产奠定基础。
２．５．１ 及时定于 开心果定植后要及时定干，定干高度为５０～８０厘米。剪口芽选留在迎风面，剪口在芽上方１厘米左右，防止抽干。
２．５．２ 套袋 为了防止苗木抽干，提高成活率，可对树苗套塑料袋。袋宽１０厘米，长８０厘米。袋要用较厚的塑料膜做成，以免大风刮破。苗木发芽后，要根据气温高低和芽的生长情况，适时解开套袋的上口放风，以免袋内温度过高，烧伤嫩梢。放风几天后，最好在阴天傍晚将袋彻底解除。
２．５．３ 合理施肥浇水 根据降雨情况，可于５月中旬、６月上旬和６月下旬各浇１次水，做到天旱苗不旱，７月下旬度过缓苗期后，每株穴施尿素１５０克。另外苗木发芽展叶后，每隔１０～１５天用０．４％尿素加０．３％磷酸二氢钾进行叶面喷肥。
２．５．４ 检查补栽 苗木发芽展叶后，调查苗木成活情况，根据死株、缺株情况，秋季或次年萌芽前进行苗木带土补栽，保持园相整齐。
２．５．５ 及早防治病虫害 发现病虫害及早防治，一般在５月下旬、６月上中旬，各喷施１次２０００倍的久效磷或 ５０％螨死净，可有效地控制红蜘蛛、盲蝽象等害虫。
联系电话：０３７１－５３３０９２７