蒜苗多层架床栽培技术，本文主要内容关键词为：蒜苗论文,栽培技术论文,多层论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
北方冬季在大棚温室搞蒜苗多层架床栽培，投入少、见效快，且简便易学，以下为栽培技术要点：
一、搭设架床
1、架床的位置及用料。架床的位置分3个部分：温室的前部和后部较矮，可搭2层架床，中部较高，可搭3层架床。每道架床间距为80厘米。架床用料有木杆、秫秸、旧塑料薄膜、铁丝和少量红砖等。
2、架床搭法。第一层距温室地面10厘米，砌几道6～7厘米宽的墙，每道墙距1.2～1.6米，然后用木杆搭成1～3米宽（长不限）的床架，木杆间距以20～30厘米为宜，床架搭完后上面铺一层旧塑料薄膜（用于保水），膜上覆盖6厘米厚的沙壤上，将土拍实。第二层在第一层的基础上，距第一层80～100厘米高用木杆绑架框，床宽1米，床架绑好后铺上6厘米厚秫秸，秫秸上铺一层旧塑料薄膜，膜上覆盖6厘米厚的沙壤土，将土拍实。第三层距第二层60厘米高处用木杆绑架框，床宽80～90厘米。床架绑好后，铺上6厘米厚的秫秸，秫秸上铺一层旧塑料薄膜，膜上覆盖6厘米厚的沙壤土，将土拍实。
二、栽培管理
1、蒜种的选择。选用头大、瓣多、休眠期较短的大白皮品种，该品种出苗快，产量高。
2、蒜种处理。用较大容器装蒜，加20℃的水浸泡30小时，使蒜头吸水膨胀，泡透后捞出沥水闷一闷，再挖掉茎盘。如果生产量大，茎盘也可不挖，但必须收割二刀。
3、摆蒜压沙。每平方米摆蒜15公斤。摆蒜时越紧密越好，蒜之间的空隙用散蒜填充，蒜摆完后覆盖3厘米厚的细沙土，然后拍实，隔3天再拍一次。
4、水分管理。蒜苗浇水，用水温度不得低于15℃，最好用20℃的水，以免降低架床温度。生长前期（栽蒜后）浇大水，生长中期（苗高15～16厘米）浇中水，生长后期（收割前4天）浇小水。由于架床蒜苗裸露在空间，水分散失较快，浇水次数要看架床上土壤干湿情况而定。
5、温度管理。要保持温室膜面清洁，提高透光性。栽蒜后，白天温度控制在24℃～26℃，夜间温度控制在20℃～22℃；苗齐后，白天温度控制在22℃～24℃，夜间温度控制在18℃～22℃；苗高15厘米时，白天温度控制在20℃～22℃，夜间温度控制在16℃～18℃；收割时，白天温度控制在18℃，夜间温度控制在14℃～16℃。
三、适时收割
当蒜苗长到35厘米、苗叶稍有倾斜时，应及时收割。架床蒜苗栽后20天可割第一刀。割第一刀后，待苗根刀口愈合长出新苗再浇水，20天后苗长到30厘米时割第二刀。
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