香草植物的栽植技术，本文主要内容关键词为：香草论文,植物论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
香草原产于地中海沿岸，后传入美国、加拿大，我国近2年开始小规模种植欧洲香草新品种，在10多个省市表现良好，并取得了良好的社会和经济效益。欧洲香草在欧洲园艺产业中占有很重要的地位，且有很多专门种植各种各样的香草的植物园。经科学证明，香草的香气不仅可以杀菌、消毒、驱虫，且可调节中枢神经，有益人体健康，使人脱离亚健康状态。香草植物既能点缀生活环境，又可入菜增添食物美味，下面介绍香草植物的栽培方法。
1 香草的栽培种类
香草植物种类很多，但最常用的大约在10～20种左右，可依栽培目的去选择香草植物。
2 种植
播种期应考虑气候条件及植物的适应性。一般在阳光充足、少雨的春、秋两季，因为此时的温度较接近种子的发芽适温。繁殖方法分为播种法、扦插法、压条法、分株法。
2.1 播种法
香草种子要用40℃温水浸泡，水凉后继续浸泡24h，这样容易发芽。
2.1.1 播种 一般种子稍大些的（如薰衣草、鼠尾草），可以每个容器里点播2～3粒。发芽后视小苗生长状况留一株强壮的。种子细小的（如马约兰）可以撒播。用手沾一些种子，轻轻撒在土上。发芽后间苗，留1～3株小苗。播种后要浇透水。用细喷壶轻浇，以免冲走种子。播种后容器上面要盖上保鲜膜，保鲜膜上留几个小洞透气。把容器放在阳光下，使温度保持在20℃左右。大部分种子1周后可以发芽。
2.1.2 覆土 种子覆土厚度要看种子大小。一般为种子直径的2～3倍。细小的种子土要薄些，大的种子可覆土厚些。有些种子趋光性强，可以不覆土（如香蜂草、弥迭香）。此法可在很短时间内栽种出大量的种苗，长成的植株通常也较健壮，不过成长较慢，有些园艺改良种的特性可能会丧失。
2.2 扦插法
是最快且最可靠的繁殖法，繁殖出来的幼苗特性也和母株完全相同。用剪子或刀子取植株强健且未开花8～10cm顶芽部分，除去底部的叶子，浸于水中约0.5 h后插入培养土中，浇充足的水，避免光直晒，约7～10d可发根。薄荷、罗勒等可直接插于水中，1周后发根，再定植。
2.3 压条法
对匍匐且发根容易的香草植物，如百里香、匍匐迷迭香、洋薄荷等，既可在短时间内增加植株量，且存活率又高。方法是将植物茎干压入土中，以U型铁丝固定后覆土，等发根冒出新芽后即可剪掉连结的茎干定植。
2.4 分株法
多年生草本如柠檬香茅等丛生的香草植物可用此法增加植株数量。若能每年分株，则生长会更佳，同时可获高精油量。
3 土壤
一般常用的培养土有土壤、砂、泥炭苔、蛭石、珍珠石、细水苔或这些材料的混合物。土壤的缺点是病虫害及杂草种子较多，而且用久后，易变得硬实，通气、排水性变差，如果能经过消毒，再加入一些砂、蛭石或泥炭苔来改善质地，就可以成为优良的播种培养土。
4 管理
种子发芽后，可去掉保鲜膜。种子小的，可等小苗稍强壮后再去掉。
上盆：小苗长出4～6片真叶后就可以上盆了。刚开始上盆要用小盆。等小苗长大后，再换大盆；为了不破坏根系，移植时要带根部周围的土壤；将其直接移入小盆，再添满土；移植后要浇透水，并遮荫几天。然后就可以放到阳光下养护了。浇水：叶肉厚硬者以少水干燥为主如薰衣草；叶大柔软者需要适当的水分及肥料；而薄荷则需较多水分。当培养土渐干时浇水，每次要浇透。施肥：香草植物的生长速度很快，因此需肥量大，每隔15 d施肥1次。通气：随时注意培养土通气。定期摘心、修剪。香草长得很快，约30 cm高时可摘心或修枝，有利侧芽成长植株茂盛。
5 防治病虫害
在虫害方面，香草含有特殊的气味，这些气味对某些害虫有忌避作用，但对一些害虫无用，因而在挑选植株或种子时就选择较健壮的，同时在合适的环境或季节栽培香草。喷洒农药治虫并不适用香草植物（因香草植物是用来做调料或泡茶用的），所以应尽可能的以自然的方法来解决，例如用网室隔离，混植忌避植物，用夹子夹虫，使用清洁的土壤，若要重复使用应该进行日晒消毒清除杂草种子虫卵。发现病枝叶应剪除以免扩散。
6 适时收获
当植株枝叶开始变黄、种子未成熟时，便有香味，在植株放出浓烈的香气时为最佳采收期。
联系电话：0451-86674276