（甘肃省武威市第二人民医院药械科 甘肃武威 733009）
【摘要】综合相关文献，概述沙棘药材中有效成分在心血管系统、免疫系统、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化抗菌、消化系统、呼吸系统等方面的药理作用，为有效开发及临床运用提供依据。
【关键词】沙棘；药理作用；研究
【中图分类号】R96 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2016）09-0001-02
1.引言
沙棘为胡颓子科沙棘属，又名醋柳、酸刺、黑刺，现代研究成果表明，沙棘果实中富含维生素类、黄酮类、蛋白质及17种氨基酸、油及脂肪酸、糖类、15种微量元素，沙棘果实中的这些有益成分决定了它必然有较高的药用价值。沙棘具有强烈的消炎、杀菌、止痛和促进组织再生的特殊功效。其中许多成分在杀死和抑制肿瘤细胞、抗辐射、抗凝血、降血压、防止血管栓塞、抗衰老、抗疲劳、增强机体活力和免疫力等方面都显示出神奇的治疗作用。被誉为“天然维生素的宝库”和“绿色黄金”[1]。
中国是世界上开发利用沙棘最早的国家，沙棘是中国传统的民族药材，早在唐代《月王珍药》，《四部医典》，清代《晶珠本草》等经典著作中有所记载，现在仍是藏医、蒙医、维吾尔族的常用药材，药用其干燥果实和浸膏，现在又开发出原汁、口服液、油剂等，沙棘“性温、味酸涩，入肝、肾、大小肠径”，有利肺化痰、止咳祛痰、消食化积、活血散瘀等功能，用于“咳嗽痰多、胸满、消化不良、胃痛、跌打扑淤肿、经闭等症”[2]。
2.沙棘的药理研究
2.1 沙棘对心血管系统的作用
沙棘叶乙酸乙酯提取物(SAF)可增加大鼠左、右心房收缩性和自律性。沙棘枝乙醇提取物降低大鼠血粘度，延长小鼠凝血时间，并有降血脂、抑制实验性血栓形成。沙棘总黄酮(TFH) 对大鼠有抗心律失常和延长心肌不应期，治疗心绞痛有效率达94%，增强人心脏收缩性和增加血管弹性。沙棘浓缩果汁和沙棘总黄酮对小鼠和大鼠有抗心肌缺氧、缺血，改善心肌微循环、降低心肌耗氧等作用[3]。沙棘油具有明显降低外源性高脂大鼠血清总胆固醇的作用，并可使血清高密度脂蛋白5胆固醇含量和肝脏脂质含量有所增高。还能明显增加小鼠耳廓及大鼠肠系膜的毛细血管开放量，以及微动脉、微静脉管径明显增加，提示沙棘油能改善小鼠耳廓微循环和大鼠肠系膜微循环；而对正常大鼠的血压呼吸、二导联心电图波形PQRS、ST、T波，及心脏、心律等皆无显著影响[4]。
2.2 沙棘对免疫系统的作用
沙棘提取物中的总黄酮等生物活性成分具有清除人体内自由基的作用，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用。实验发现，沙棘能促进小鼠的脾淋巴细胞增殖和转化作用，提高小鼠的抗体生成细胞数、血清溶血素水平及NK 细胞活性，促进小鼠单核-巨噬细胞的碳廓清和核腹腔巨噬细胞的吞噬能力，促进小鼠的迟发型变态反应[5]。沙棘果汁膏(408mg/kg)小鼠灌胃，能极显著地增加小鼠血清溶菌酶的含量，极显著地提高抗绵羊红细胞抗体的滴度(P＜0.01)，也能提高巨噬细胞的吞噬功能[6]。TFH可升高免疫功能低下的小鼠血清抗体水平。TFH等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用。另外，临床药理研究发现，沙棘对红细胞系统、粒细胞系统及血小板系统均有促进造血活性作用，并有增强血液免疫、抗辐射和抑制白血病细胞的功能，同时通过提高患者自身免疫功能来减轻放、化疗的毒副作用[7]。
2.3 沙棘的抗肿瘤作用
沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抵制作用，还具有阻断致癌因素的作用，而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复[8]。研究显示沙棘还能抑制小鼠由苯并芘诱导的贲门窦乳头状瘤和二甲基苯并蒽诱导的皮肤乳头状瘤发生[4]。
2.4 沙棘的抗衰老作用
因为体内脂质过氧化物(LPO)含量能直接反映机体过氧化损伤的程度，超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)是机体抗氧化作用防御酶的主要成分。于晓莉等通过实验发现，灌胃沙棘提取物的实验组老龄鼠血清LPO含量明显低于对照组，说明沙棘提取物可显著降低老龄鼠体内的脂质过氧化作用，实验组老龄鼠血清SOD、GSH-Px活力均显著提高。其机制可能为：①沙棘含有丰富的维生素C，维生素C可以捕捉超氧阴离子自由基，并促进硒在肠道中的吸收，因而对SOD及GSH-Px起补充作用；②沙棘本身是含有SOD、GSH-Px活性较高的植物，当其被摄入机体后，起到了外源补充内源的作用；③因SOD、GSH-Px 活性分别与Cu、Zn、Mn和Se等微量元素有关，沙棘提高两者活性的机制可能是使这些微量元素保持正常的价态[5]。沙棘总黄酮能清除人体内多形核白细胞(PMN) 氧自由基。沙棘油能抗脂质过氧化，对高血症损伤的血管平滑肌细胞有保护作用，并能明显提高超氧化物歧化酶的活性。沙棘汁可明显延长野亚麻蝇的寿命。沙棘籽油可显著抑制小鼠脑内单胺氧化酶活性。沙棘叶总黄酮有明显抗衰老作用，其机理可能抑制脑内MAO-B(单胺氧化酶B)活性，减少自由基反应，增强了免疫功能。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆沙棘冲剂有镇静治失眠的作用[9]。
2.5 沙棘抗氧化、抗菌的作用
沙棘籽甲醇提取物具有较高的抗氧化活性和抗菌活性是由于含有较高的酚类物质。Patro等认为沙棘果实具有较高的抗性，是由于果实中含有较高的黄酮类物质。近来，Rosch、Ber gmann、Knorr和Kroh(2003)等也观察到由于少量酚类化合物的存在，虽然沙棘果汁有一定的抗氧化能力，但是这些酚类物质的抗氧化能力弱于抗坏血酸。提取步骤已经排除了抗坏血酸的产生，我们认为对沙棘籽的提取物进行选择性提取并浓缩酚类化合物，能够提高其生物活性。因此，选用一种适当的溶剂，在自然原料中进行选择性提取，对于获得较高抗氧化活性和抗菌活性的物质是很重要的。目前，除籽以外，沙棘植物的所有部分都被利用，关于沙棘籽抗菌、抗氧化活性物质的报道进一步增加了这一神奇植物的价值。从沙棘籽中分离具有抗氧化活性和抗菌活性物质这只是一个初步的报道，今后将对只是由于单独的酚类化合物作用，还是所提取物中各种化合物的协同作用使其产生生物活性的机理进行更加深入的研究[10]。
2.6 对消化系统的作用
沙棘油富含维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等，通过抑制胃蛋白酶的活性和降低游离酸，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及溃疡的愈合。消化系统疾病研究发现，沙棘果肉油对水浸应激性、利血平型、幽门结扎型胃溃疡有明显的治疗作用，对乙酸型胃溃疡有明显的促进愈合作用，并可减少化学刺激所致的小鼠扭体次数，提高小鼠热刺激的痛阈值，具有良好的镇痛作用。另外研究还发现，沙棘籽油治疗反流性食管炎、功能性消化不良等疾病，效果都相当显著，并且全部患者未出现不良反应[11]。
2.7 沙棘对呼吸系统的作用
沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘等呼吸道系统疾病均具有很好疗效。沙棘中黄酮类化合物具有消炎及促进毛细血管血液循环的作用，其中成分之一是槲皮素，已经证明其具明显的祛痰、止咳、平喘作用，现已成为临床上治疗急、慢性支气管炎的主要药物成分。沙棘油有很强的杀菌作用，可以治疗咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道慢性炎症[7]。
2.8 其他作用
2.8.1抗炎作用 沙棘油对多种炎症有疗效。对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒菌、副伤寒菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及一些厌氧菌均有明显的杀菌功效。沙棘油对巴豆油引起的急性炎症的抗炎效果与阳性对照药氢化可的松相似，能明显抑制毛细血管通透性，抑制渗出，减轻肿胀，并能增加网状内皮系统的吞噬功能。沙棘油具有促进组织再生和上皮组织愈合的作用，用20%的碱液造成小鼠轻度烧伤，观察局部用药后愈合速度表明， 愈合作用明显增加。
2.8.2抗过敏作用 TFH 2mg/kg?d，连续6d给药，能显著抑制小鼠被动皮肤过敏反应(PCA)，说明TFH具有抗过敏作用。TFH对豚鼠平滑肌的收缩无明显影响，也不能阻断组胺兴奋H1 受体和乙酰胆碱兴奋M受体后平滑肌的收缩，说明其抗过敏作用环节可能不在于改善靶器官和细胞的反应性，也不像扑尔敏等竞争靶细胞受体，而可能是在于抑制抗原的结果或抑制介质释放等环节而产生的效应[6]。
2.8.3耐缺氧、耐疲劳作用 通过对小鼠游泳抗疲劳的观察， 发现沙棘粉可以延长小白鼠在常压下的耐缺氧时间，高剂量组比对照组提高382.7%，低剂量组比对照组提高了53.2%[8]。服用“沙棘精”20d后马拉松运动员肺活量及血色素明显提高，这对运动员，尤其是对于长跑运动员的运动能力有良好的影响[6]。
3.总结
综上所述，沙棘药材已经有了一定的药理研究，其药理作用诸多，但一直以来主要从五个方面研究了其药理作用，即沙棘对心血管系统的研究与开发、杀沙棘对免疫系统的研究与开发、沙棘抗肿瘤的药理研究及辅助抗癌药物的开发、沙棘抗衰老作用的药理研究和开发、沙棘的抗氧化、抗菌药理作用的研究与开发。尤其对其心血管系统的作用进行了大量的研究。对于沙棘止咳祛痰作用、降压、促进组织损伤等药理作用的研究还有所欠缺，需要我们在试验的基础上进一步去完善。
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论文作者:常红星
论文发表刊物:《心理医生》2016年9期
论文发表时间:2016/8/12
标签：沙棘论文; 作用论文; 小鼠论文; 活性论文; 提取物论文; 抗氧化论文; 抑制论文; 《心理医生》2016年9期论文;