蒙太奇在课堂实录式教学视频摄制中的运用
◆邱丹虹
摘 要 摄制课堂教学实况录像，是再现优秀的课堂教学以供师生观摩学习的重要方式。主要介绍蒙太奇艺术，以及蒙太奇在课堂实录式教学视频摄制中的运用方法和效果，为将课堂教学以视频形式恰当地表现出来提供参考。
关键词 蒙太奇；教学视频；课堂实录
1 前言
课堂实录，也就是课堂教学实况录像，是把教师在一节课内的课堂教学情况从头到尾录制下来。这种教学视频在高校里录制比较普遍，用途很多：它可以作为教务处定期检查和督导教师课堂教学情况的视频依据；高校常把课堂教学观摩竞赛实况录制下来，作为音像资料保存，以供评委评审和参赛教师查阅；对优秀的课堂教学进行实况录像，作为视频材料的典范提供给师生观摩学习和交流；教师也时常需要把自己的课堂教学情况录制下来供自己反复观看，以便改进不足之处，提高自己的课堂教学水平。那么，如何在课堂实况录像的基础上，提高课堂教学视频的制作质量呢？
2 正确认识课堂教学和课堂教学视频这两个概念
课堂教学视频是课堂教学活动的升华 授课教师必须认识到教学视频和课堂教学活动是两回事，两者有着本质的区别。有些教师在上课中有些不良的小习惯，而且动作随意、言语重复。他们以为拍摄课堂教学录像就是把他们平时上课的情况如实记录下来就行了，因此对拍录像这件事不重视，在拍摄时一如平时上课，我行我素；等到看到视频后才紧张，觉得这里拖沓，那里别扭，要求重拍。其实教学视频与课堂教学活动的表达效果的确不一样。质量高的教学视频必须是这样的：教学步骤紧凑，阐述清晰流畅，肢体语言规范得体，讲课语言不重复，不出现口头禅，不出现与教学无关的小动作等。教学视频来源于课堂教学活动，却是课堂教学活动的升华。因此，教师不能随意对待教学视频的拍摄。
课堂教学视频的摄制是课堂教学形式的再创作 摄像师必须认识到拍摄过程是再创作的过程。有些摄像师对课堂教学的拍摄在认识上存在误区，认为课堂实况录像只要用三脚架固定好摄像机，给个全景，按下录制键，把整节课教师的讲课一字不漏地摄录下来便OK了，不必考究录制技术，其实不然。一堂实况教学，就算讲课很精彩，但是如果从头到尾都是一个全景，看不清教师的面部表情，那么这种录像和光听录音的效果差不多，会沉闷无趣，达不到预期的效果。因此，在课堂实录中，适当变化镜头很重要。
课堂实况录像其实是进行教学形式再创作的过程，在同一个场景中到底是给全景还是特写，表达的效果有很大的不同。所以，摄像师要运用好手中的摄像机，不能只对课堂教学过程进行简单无趣的记录，要充分运用推、拉、跟、摇等拍摄手法，运用景别的变化、后期剪辑和重新组接等蒙太奇处理方法，对课堂教学活动进行生动形象的记录和表述，实施教学形式的再创作。
3 了解蒙太奇艺术
蒙太奇是法语“montage”的音译，最早用在建筑学中，意思是指“安装、组合、装配”[1]。后来蒙太奇被运用于影视制作中，包括教学视频的制作，它通过对镜头画面、声音的剪辑和重新组接，表达一种独特的影视艺术思维方式，使得整个作品更富有感染力。叙事蒙太奇和表现蒙太奇是蒙太奇艺术的两种重要表现形式。叙事蒙太奇根据画面间的关系及事件的发展顺序进行画面及声音的结合，实现相关信息的传递，其具备单个画面所不能达到的表现效果。表现蒙太奇却是需要按照事件的发展情况及叙事顺序，进行各类镜头的组合[2]。课堂实录式的教学视频是以课堂教学的顺序为主线，适宜使用叙事蒙太奇表现形式。
在生物教学中，教学是以认知学习理论为基础的，是学生主动建构知识意义的过程，是以学生的学为中心的。这种以学生为中心，强调学生主动进行知识构建的教学设计，符合人本主义及素质教育的要求。作为教师，首先必须从思想上实现自身角色和行为的转变。在教学中，教师的教学行为转变主要体现在以下几个方面。
适当变换景别，增加趣味性 当一个画面停留时间太长，且画面里的内容单调无趣的时候，就会让人产生视觉疲劳。特别是由于摄像机被三脚架固定在不变的位置，拍摄的角度受到很大限制的时候，如果想让拍摄出来的课堂教学不沉闷，摄像师就得运用镜头内部蒙太奇处理方法，依靠不断改变镜头的景别来改善这种状态。摄像的景别可以有全景、中景、近景和特写等，每一种景别给人的视觉感受是不同的。通常在开始上课时，可以先拍个全景，交代课堂环境的情况、教师与学生的位置关系、教师与黑板的位置关系等；然后镜头推上去给授课教师一个中景，这时既可以看到授课教师的五官及其肢体动作，也可以看到听课学生的反应，营造出一个课堂教学的氛围；接着可以给正在上课的教师一个近景，让受众能够看清楚教师的五官，近距离感受教师的肢体语言；还可以给教师一个面部特写，更近距离地清晰呈现教师丰富的表情，以便更好地吸引受众；觉得特写停留的时间有点儿超长了，就可以把镜头拉出来，给一个中景，让受众从专注于教师的面部表演转换成再次置身于课堂中的感受。这样拍一堂课的教学视频，受众视觉感受不断变化，就不会觉得沉闷。
4 蒙太奇在课堂实录教学视频制作中的实操处理方法及效果
“各学段的阅读教学都要重视朗读和默读。加强对阅读方法的指导，让学生逐步学会精读、略读和浏览。”（小学语文课程标准）告诉我们默读既是教学目标，也是阅读教学中的一个非常重要的方式方法。因此，教科书从二年级下学期，一般在中段起，开始安排默读的训练。可笔者却惊讶的发现，在笔者所接触的语文教师的课堂中，平均默读时间每节课大约2-3分钟，有的甚至根本没有设计默读时间；所在学校学生的默读能力普遍较差，甚至到了高年级还不知道怎样默读。默读如此被忽视，与当前在小学语文阅读教学中较普遍重视朗读教学有关。而教师侧重朗读教学则源于新课程倡导让学生动起来，让课堂活起来。
一是要注意听课，根据讲课内容来切换景别。比如讲到PPT的标题性内容时，摄像师要及时把镜头移到PPT的投影上；听到要展示动画时，要及时把它拍摄下来；讲到PPT外的拓展知识时，就得把镜头收回来对准教师，给他讲课的特写或近景；听到教师说准备提问学生时，就要提前把镜头拉出来给课堂一个全景或中景，便于及时把举手回答问题的学生拍进画面里。
在拍摄的过程中，摄像师要养成两个素养。
二是要注意观察，及时做出反应。当教师拿起教具展示时，摄像机要及时给教具一个近景或特写镜头；当教师转身走向黑板准备板书时，镜头要及时跟移，给板书一个特写镜头；一旦发现教师有不雅或多余的动作（比如喝水、擦汗、咳嗽等），摄像师要及时把镜头从教师身上移开，转去拍摄投影的内容，或者拉出给大课堂一个全景，以便淡化不良的影响；发现镜头里的学生有搔头、交头接耳等小动作时，也要及时避开，这时镜头可以推上去给教师一个近景或特写。根据讲课的内容不断变化镜头，适当变化各种景别，就能大大增加趣味性，从而吸引住受众。
懂得变换景别，以利后期编辑做有效处理 在实况录像过程中，如果遇到突发状况，可以不停机一直录像，但是要当机立断马上变换一种景别，以便后期能做有效的剪辑。比如教师播放视频或切换幻灯片时出现故障，拖延时间较长，这时摄像师要赶紧换一个景别，把近景拉出变为全景，或者把全景推上变为中景，以便在后期编辑阶段把这段无用的场景剪掉时，能很自然地组接起来，不会出现画面跳跃的不良视觉效果。
学会进行机内剪辑，去除糟粕 剪辑不仅仅是后期编辑工作的专属，在前期拍摄中也可以通过停录、再开录的操作，在摄像机内即时进行剪辑。一般情况下，课堂教学实况录像是从开始上课就开机录像，中间一直录像，直至上课结束才停止录像的。但是如果发现教师因发生某种状况不得不暂停讲课时，摄像师就可以先退出录像状态，然后变换一个景别，等到教师准备好要继续讲课时再开机继续录像。这种操作就是机内剪辑，它能把教师停下不讲的那个时间段的无用内容剪掉，让前后讲课的内容自然衔接起来，变得连贯完整。
自1978年以来，黑龙江省经历了小规模救济式扶贫，体制改革推动扶贫阶段，基础制度调试阶段，攻坚扶贫阶段和精准扶贫彻底解决贫困阶段五个阶段，并取得了显著的减贫效果。黑龙江省政府自2002年以来先后发布了《黑龙江省农村扶贫开发纲要（2001-2010年）》、《黑龙江省扶贫开发条例》、《黑龙江省扶贫开发实施重点村整村推进验收办法》、《黑龙江省产业扶贫项目管理办法》等一系列扶贫工作措施[2]。
蒙太奇在使用手法上可以分为两大类：一类是镜头内部蒙太奇，另一类是镜头外部蒙太奇[1]。对于一个运动长镜头，因为不断变换视野、视点和拍摄对象，其实是在镜头内部实现符合蒙太奇原理的分切和重新组接[3]。所以说，运动的长镜头是镜头内部的蒙太奇。在对课堂实况教学活动的拍摄过程中，一般是采用不停机的方式拍摄，它其实就是一个长镜头，可以通过镜头的变化实施镜头内部蒙太奇。当拍摄完成，在电脑的编辑线上进行后期编辑时，通过对画面和声音的剪辑和重新组接，实施镜头外部蒙太奇。
尽量使用双机拍摄，分工合作、有机组合 为了使课堂实况教学拍摄得生动灵活，在条件允许的情况下，尽量使用两台摄像机来进行拍摄。一台作为主机，负责从正面拍摄授课的全过程，镜头包括正面授课的教师及课堂情况，景别在全景、中景、近景和特写之间不断变换；另一台作为辅机，负责拍摄辅助镜头，包括拍摄学生听课的场景（可以给全体学生的正面全景、一组学生的正面近景、单个学生的表情特写）、捕捉回答问题的学生镜头、给授课场景拍个侧面全景等。到后期编辑时，就以主机拍到的视频和声音为主线，根据教学环节的需要插入辅机拍到的镜头和声音。在教师授课镜头中适当加进学生认真听课的正面镜头，在有互动的地方加进学生反应、回答问题的正面镜头，都能很好地活跃课堂实录的气氛。双机拍摄能弥补单机拍摄的不足，使整个教学视频更精彩。
《学员研修反思报告框架》分为三部分，第一部分为学习准备，学员需要思考“最困扰我的问题是什么？我认为问题对自己未来的价值是什么？为解决这个问题目前做了哪些努力？未来还计划怎样更有效地解决？”等；第二部分为学习过程，反思“与专家、同伴交流后解决了什么？我的改变是什么？哪些方面是我没有关注到的？没有关注到的原因是什么？”等；第三部分为学习结果部分，学员需要思考“培训后我发生了哪些变化？哪些方面仍存在困惑？对余下的学习有何计划？”等。
在后期编辑中插入相应的PPT图片和动画视频，既提升清晰度，又增加灵活性 这种做法适合于使用PPT进行多媒体教学的课堂实况录像，它能保证视频中展示的图片和动画绝对比现场拍摄的清晰度高。具体操作是：在PPT软件中打开幻灯片，点“另存为”，把每张幻灯片另存为JPG图片格式；然后把现场拍摄的教学视频导入编辑线，在不改变讲课现场音的情况下，根据讲课的内容，在相应的位置插入相关的PPT图片或动画视频。图片与现场镜头交叉切换，既有现场感，又保证了图片的清晰度。一旦采用这种在后期添加PPT板书内容的处理方法，那么在前期的拍摄设计中就可以不拍摄投影上的PPT，只需拍摄讲课的教师镜头及授课的课堂全景，以及听课和回答问题的学生镜头就行了。注意在编辑线上插入板书式PPT图片的时候，图片画面要停留三秒以上，以迎合人眼的视觉停留感受时长；重要的画面可以根据解说反复出现，以便受众加深理解和记忆。
5 结语
课堂教学实况录像，要求在不打断教师课堂教学过程的情况下摄制教学视频。想提高制作的质量，对摄像师的要求比较高。首先，摄像师必须敬业，要以勤快细致的态度去对待摄制工作；其次，摄像师要不断提高自己的专业素质，将专业知识与娴熟的技术充分运用到摄制工作中,并且充分运用好蒙太奇的艺术剪辑和组接处理方法。只有这样，才能制作出高质量的课堂教学视频。
参考文献
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[2]李靖宇.论蒙太奇意识在电视新闻剪辑中的应用[J].新闻研究导刊,2017(13):167.
[3]颜纯钧.长镜头美学新论[J].东南学术,2013(2):210-217.
[4]顾笑,范元伟.利用录屏软件Camtasia Studio制作微课的技巧[J].软件导刊,2016(1):26-28.
[5]魏育林.浅析电视晚会摄像的综合素质[J].影视制作,2011(3):26-30.
中图分类号： G642
文献标识码： B
文章编号： 1671-489X(2019)13-0059-03
10.3969/j.issn.1671-489X.2019.13.059
作者： 邱丹虹，广东石油化工学院，工程师，主要从事教学视频制作工作（525000）。
标签：蒙太奇论文; 教学视频论文; 课堂实录论文; 广东石油化工学院论文;