关键词盐类水解应用知识点规律
引言
目前盐类水解是高考化学中的考察热点，由于其与现实生活中的很多现象有着深层次的联系，故而广泛地应用到生活的各方面，小到食物的制作大到科学前沿领域。盐类水解的应用也是生活与化学的密切相关点。研究盐类水解在生活中的应用对于我们高中生来说，不仅仅是为了了解生活中的化学现象，更是为了明白化学结构、性质与应用这三方面的联系，这是化学学习的基本三要素。本文将根据盐类水解的性质，将其相关生活应用一一对应，从而阐述其结构、性质、应用这三要素中性质与应用的关系，以帮助我们进行高中化学盐类水解的学习。
1盐类水解的原理
在高中阶段，盐类水解问题是我们在学习化学时需要掌握的重要内容。我们在学习盐类水解时会从化学平衡，电离平衡以及化学变化的角度去研究其水解的实质、规律等等。盐类水解时的基本规律可以总结成三句话：有弱才水解，越弱越水解，谁强显谁性。就盐类水解的实质来说，盐溶于水后，能够显示出一定的酸碱性，比如小苏打，溶于水后呈碱性。不同于酸和碱显示的酸碱性，盐溶于水后显现出的酸碱性称之为盐类的水解反应，因为盐电离出的离子与水电离出的H+ 或OH-结合形成弱电解质，而不是强电解质，这是与酸和碱相比盐类显示出酸碱性最大的不同。一般而言，盐类水解主要有以下几个性质：盐类水解平衡遵循勒夏特列原理，酸碱性受温度、浓度、溶液等外界条件的影响，由于平衡常数仅与温度有关，所以在涉及到平衡常数时，往往应该注意的是温度，与其他外界条件无关；要判断盐是否能够发生水解反应，如何进行，一定要从物质的结构入手进行分析，分析盐中的两个根是否是弱根，有弱根就水解，酸根是弱根则溶液呈碱性，碱根是弱根则溶液呈酸性，如果都是弱根这要比较两根水解的程度，谁强就显谁性。所以盐类水解的条件是必须要有弱根，再者就是盐必须溶于水。
2盐类水解的应用
盐类水解的应用范围很广，本文重点讲述的是盐类水解在生活中的应用。一般而言，盐类水解在生活中常见的有灭火器、 制胶体及用盐作净水剂、利用纯碱去除油污及其盐类制备等应用，下面将一一进行阐述。
2.1盐类水解在泡沫灭火器中的应用
利用盐类水解发挥功效的常见生活设备就是灭火器。灭火器种类较多，其中与盐类水解密切关联的是泡沫灭火器。相对于其他灭火器来说，泡沫灭火器的优势在于扑灭纸质材料着火时,可以在不破坏原有材料的基础上进行灭火，其主要原理是Al2（SO4）3与NaHCO3相互发生水解：Al3++3HCO3- =Al（OH）3↓+3CO2↑，从而释放出大量的二氧化碳进行灭火。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆由于这个盐类水解反应十分剧烈，所以在使用泡沫灭火器时不能对着人，使用次数也是有限的。为了保证泡沫灭火器的正常使用，
Al2（SO4）3和NaHCO3都是粉末状的固体，装在灭火器的中心位置，外围是溶剂。打开泡沫灭火器进行使用时，两者就会溶于溶剂，只有在水解状态下发生反应。这也侧面解释了泡沫灭火器为什么能够在常温状态下进行长时间保存，而且使用前需要进行相应的测试，这是为了避免空气中的水分进入导致两种反应物提前发生反应，从而丧失了灭火的效果。
2.2制胶体及用盐作净水剂
在初中化学学习时，我们学习过将明矾投入水中后就能够将水中的杂质沉降下来，从而达到净水的效果。其实其净水的本质就是盐类的水解，明矾中含有Al3+，能够发生水解反应生成Al（OH）3，Al（OH）3是胶体，具备吸附性，能够吸附水中的杂质，在重力作用下沉降下来。还有FeCl3中的Fe3+在水中水解成Fe（OH）3，Fe（OH）3也是胶体，具备吸附性。故而自来水进行使用前都会进行净化处理，其中运用到化学知识中盐类的水解。在家中制作简易净水器时，可以投入明矾查看下实验结果是否符合我们的水解规律。
2.3 利用纯碱去除油污
在我们日常生活中，Na2CO3也是一种常用的盐，俗称纯碱，常用于油污清洗，很多洗洁精一类的清洗材料都加入了Na2CO3等碳酸盐。之所以被称为碱，是因为Na2CO3水解：CO32-+H2O= HCO3-+OH-，生成OH-游离于水中，使溶液呈碱性。油污一般均为脂类，在碱性环境中发生水解生成硬脂酸和醇类，硬脂酸和醇类都易溶于水，就达到去除油污的作用。同时，在受热的条件下，会促进Na2CO3的水解，也会促进水的电离，导致水中游离的OH-增多，使溶液碱性增强，从而加速油脂的水解，所以我们会发现用热水清洁油污的效果会比用常温水好得多。
2.4在盐类制备时的应用
其实在很多盐类制备时，在制备方式及条件的综合考量后还要根据其水解的性质进行制备方法分析，从而保证大量生产的效益性及实验室制备的最佳性。例如在实验室中进行SnCl和FeCl3制备时，考虑到两种物质具有明显的水解能力，所以只需要将以上物质以固态的形式溶到一定的浓盐酸中，同时再加入少许水进行稀释，从而避免直接水解反应出现较大的反应效果，保证制备的安全性。
3结束语
从盐类水解的规律及其应用中可以看出，大部分盐类的水解其实都与其根的性质有关，在应用方面也是根据其水解的程度及产生的物质进行分析和设计方案，因此，化学结构和性质是其应用的基础，充分掌握了化学结构和性质才能设计出合理的应用方案，通过应用又可以加深我们对化学结构和性质的理解。
参考文献
[1]黎 佩 琼.盐 类 水 解 规 律 及 其 应 用.[J].《广西教育学院学报》，2015
[2]张燕燕.浅谈盐类水解的应用.[J].《点点突破》，2013
[3]曹华东.盐类水解的原理及应用.[J].《课程教育研究》，2016
论文作者:刘继开
论文发表刊物:《科技中国》2017年11期
论文发表时间:2018/5/2
标签：盐类论文; 灭火器论文; 化学论文; 性质论文; 油污论文; 泡沫论文; 在生活中论文; 《科技中国》2017年11期论文;