奶牛冬季饲养管理技术，本文主要内容关键词为：奶牛论文,冬季论文,饲养管理论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
我国北方冬季多偏北风、雨雪稀少、寒冷干燥，又是漫长的枯草期，奶牛如何越冬，便成为一个突出问题。一般奶牛的产奶量，进入11月份以后逐渐下降，直到来年3月份才开始上升。据实验得知，当气温在12℃～16℃时，奶牛的产奶量为最高。当气温超过25℃或低于7℃时，奶牛的采食量、产奶量和体重均有下降。因此，冬季奶牛必须注意防寒，采取科学的饲养管理技术。
一、满足营养需要。奶牛在产奶期的新陈代谢十分强烈，需要的营养多，而且要全面，产奶期的营养需要，包括，奶牛本身维持营养需要，产奶需要，怀孕需要，对青年奶牛还有生长发育需要。除了干奶期(成年牛干奶期为40－45天，青年牛60－70天)，营养可以减少外，其它时间营养都不能减少。只有满足了它的营养需要，才能生产出量多质好的牛奶。特别是产奶需要的营养相当多。一头牛要产几十公斤奶，奶里有12－13％的干物质，都是靠喂给的饲料中取得。所以，每年从10月下旬开始，就应增加奶牛的精饲料喂量，并要合理搭配。如豆饼或花生饼约为20－25％，玉米，大麦为35－40％，麸皮40－45％，食盐占2％，贝壳粉、骨粉为3－5％。同时，应喂给足量优质干草和多质干草和多质饲料。产奶牛吃多少草，与它本身体重和干草质量有关。一般100公斤体重可采食干草3－5公斤，每喂3－4公斤青绿饲料，就减少1公斤干草的喂量。但是每天每头奶牛至少要喂6公斤干草，不得再低，青贮饲料是养牛必不可少的饲料，无论从提高产奶量，还是降低饲料成本都有重要的作用。每天每头奶牛可喂15－25公斤青贮饲料。产奶牛冬春季的日粮中应添加块根，最好是胡萝卜，每头每天10－20公斤，马铃薯、地瓜或甜菜10－15公斤。但是甜菜、马铃薯、地瓜中缺少蛋白质，喂时饲料中应补充蛋白质饲料。精饲料，一般可按每产3－5公斤奶给1公斤精饲料的比例喂。冬天要适当增加喂饲次数，有些高产奶牛每天可喂4－5次。
二、采取保暖御寒措施。牛舍内最适宜温度是16－20℃，奶牛若长期处于低温情况下，牛体大量散失热量，经济受损，降低牛的抵抗力还容易患病。因此到了冬天要及早动手堵塞好牛舍墙四周的漏洞，防止寒风侵入，牛舍内的门窗要装好玻璃或糊好纸，挂上草或布的门窗、窗帘，防止穿堂风。圈内铺厚褥草，没有条件可铺干土，防止冻坏乳房。要做到牛舍、饲料、饮水“三暖”。成年牛的舍内温度要保持在6℃以上，育成牛舍的温度，要保持在5℃以上。不喂带冻霜、发霉的饲料。饮水槽要放置在向阳温暖处。饮水要饮温水，如果没有温水条件，可直接打井水(冬天井水温度可达到10℃以上)。
三、保持牛舍干净卫生，防疾病。冬天是呼吸道传染病的多发季节，加上牛舍通风不好，牛舍常处于寒冷、阴暗、潮湿。奶牛长期拴在里面，如果不注意保持清洁、干燥，并定期消毒，改善牛舍环境，就可能导致呼吸道传染病或患风湿关节炎，疥癣等疾病。因此，每天中午趁天气晴朗把牛放出舍外活动，进行牛体刷洗，使牛得到2－3小时的日光浴。牛舍内粪尿及时清理。牛栏圈舍及用具等，每隔半月用1％火碱水或10－20％热草木灰水(新鲜草木灰0.5－1公斤，加水5公斤，煮沸，澄清后趁热用)喷洒消毒。在生产母牛还要经常用温水刷洗其后躯和乳房，特别要注意保持乳房及周围的干净卫生，防止细菌侵入而引起乳房炎病。