在当下高度信息化的时代，传统的粉笔+黑板+课本的灌输式教学模式已满足不了学生想通过更多、更便捷的途径获得知识的愿望，各专业教学资源库以及在线开放课程应运而生，有效促进了教学资源的标准化、科学化、动态化和共享化，使教学的表现形式更加形象化、多样化和视觉化，使复杂的问题简单化，使抽象的问题直观化。随着智能手机的普及以及大量线上教育平台的出现，促使着传统教学模式向线上线下混合教学模式转变。线上线下混合教学模式是指基于互联网背景下，将课堂教学与现代信息技术进行融合，使教学过程“线下”（面授教学）与“线上”（网络教学）有机结合的教学模[1]。现以高职药学专业《药物分析》课程为例，探讨本课程混合教学模式应用。国家职业教育药学专业教学资源库项目于2016年获得教育部立项，笔者主持了其中子项目《药物分析》教学资源库的建设，并依托网络教学平台，搭建了《药物分析》在线开放课程。根据课程定位，在资源库冗余、丰富的颗粒化资源中选取调用视频、动画、教学课件等资源,并配套有随堂测验、作业、讨论及考试等。正是基于上述资源库以及在线开放课程的建设，在本课程教学实践中，线上线下混合教学模式的开展才得以实现。现以实训项目“对乙酰氨基酚片的质量分析”为例阐述混合教学模式在本课程中的应用。1 教学分析1.1 教学内容《药物分析》是高职药学专业的专业核心课程，根据工作任务与职业能力分析及课程目标，将本课程设计了7个学习情境，在教学实施中，将其进一步分解成28个学习任务，并依据药品检验工作实际，设置了相应的实践教学项目。本次课选自“情境六 典型药物分析”中的“任务三 胺类药物分析” 之“实训 对乙酰氨基酚片的质量分析”，计划安排4学时。主要教学内容包括：①化学法鉴别。②溶出度检查。③紫外-可见分光光度法（UV-vis法）测定对乙酰氨基酚片的含量。④数据分析，结果计算与判定。⑤记录与报告。1.2 教学目标根据本次课面对的工作任务和职业能力要求，确定教学目标1.2.1 知识目标：掌握UV-vis法测定对乙酰氨基酚片含量的结构依据、测定方法与操作、结果计算及判定；掌握对乙酰氨基酚片的化学鉴别原理与方法。1.2.2技能目标：能够依据中国药典完成对乙酰氨基酚片的质量检测；能规范操作溶出度测定仪和UV-vis计；能进行片剂溶出度的计算及结果判定；能够正确书写药品检验记录和检验报告书。1.2.3素质目标：树立“药品质量第一”的观念和药品安全意识；具备实事求是的工作态度，形成严谨、踏实的工作作风，能正确理解和严格执行药品质量标准和操作规程；养成良好的工作习惯，保持工作环境整洁；具备良好的与人沟通、合作的能力。1.3 重点、难点重点：对乙酰氨基酚含量测定的结构依据、测定方法与操作、结果计算及判定；对乙酰氨基酚的化学鉴别原理与方法。难点：溶出度测定仪和紫外-可见分光光度计的操作；溶出度和含量结果计算。1.4 学情分析本次课的授课对象是高职药学专业二年级学生。已经学习了分析化学、药物化学、现代仪器分析技术等课程，学习了对乙酰氨基酚的结构和性质、UV-vis法的基本原理、仪器构成与应用以及UV-vis法测定药物含量的常用方法等知识，这些内容是本次课的重要知识基础。通过本届学生进行问卷调查，发学生对药物的结构与性质感兴趣的占13.3%，认为药物的结构与性质难学的占80%，不能熟练操作溶出度测定仪和UV-vis计的分别占46.7%和40%。学生特点：学生多为00后，真正的手机原住民，对智能手机运用纯熟并不可或缺。通过对历届该层次学生观察分析，发现他们思维方式偏感性，不喜欢纯理论、逻辑推导的内容，逻辑思维能力弱，喜欢直观、生动、多元的教学方式，动手实践能力较强。2 教学策略与方法针对以上教学分析，采用线上线下混合式教学模式，通过任务驱动、案例教学、分组实训等教学方法，合理利用信息化教学手段，线上线下、虚实结合，充分调动学生学习主动性。并通过多元化、立体的考核方式，对教学效果进行综合评价。任务驱动教学法：学习内容任务化，通过工作型学习任务的实施，对接药品检验工作岗位，提高学生岗位工作能力。案例教学法：以真实的案例报道“某凉茶-感冒茶被检出对乙酰氨基酚成分。”如何鉴别对乙酰氨基酚并测定其含量？导入新课。激发学习兴趣，为新课学习打基础。演示教学法：通过教师示教让学生熟悉真实的、规范的仪器操作过程，注意事项，培养学生规范操作的意识，以养成严谨细致的工作作风。分组训练法：训练学生药品检验技能，培养学生药品质量第一的意识和依法进行药品检验的意识。培养学生团队合作的能力。符合药品检验岗位工作要求。3 教学过程设计笔者主持了“药学专业国家教学资源库子项目《药物分析》”的建设，并依托资源库搭建了《药物分析》校级精品在线开放课程，具备了视频、动画、微课、自测习题等较为丰富的教学资源。利用云课堂等多种信息化教学手段，虚实结合、线上线下，进行教学设计。见图1 教学设计略图。
图1 教学设计略图
表1 教学实施 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 教学资源与平台 课前 1.上传资料：将教学课件、视频、动画等资源上传至云课堂。 2．发布学习任务：①学习各类型媒体资源。②UV-vis计虚拟操作训练。要求学生在10分钟内完成虚拟操作，否则不得进入精密仪器室在真实仪器上操作。③制定实验操作方案。规定时间内上传至云课堂。 1．通过云课堂自主学习资料。 2．模拟训练：学虚拟仿真实训室进行UV-vis计的虚拟操作练习。 3．查阅《中国药典》2015年版，确定实验方案，并上传至云课堂。 1．通过复习所学的有关知识，为新课学习打基础虚 2．虚拟训练让学生熟悉操作流程，训练操作熟练性。 3．培养学生依法进行药品检验的意识。 1．动画：UV-vis计的工作原理及操作、溶出度测定仪操作。 2．视频：对乙酰氨基酚片的含量测定、UV-vis法基本原理、UV-vis计操作、UV-vis法应用、溶出度测定仪的使用。 3．UV-vis计虚拟操作软件 4．在线药典 5．云课堂 课中 案例报道激兴趣 （5分钟） 情景描述： 导语：对乙酰氨基酚为解热镇痛药，是感冒药中的主要成分。但该药物有肝毒性，应避免长期大量服用。 问题：如何鉴别对乙酰氨基酚并测定其含量？ 回答问题，为学习新内容奠定基础 激发学习兴趣，为新课学习打基础，也为课后拓展提供支撑。 案例： 广州日报报道，王某在广州市越秀区经营食品商行，在其配制的凉茶中添加药物，并将凉茶对外销售。经广东省药品检验所检测，感冒茶被检出对乙酰氨基酚和马来酸氯苯那敏成分。 课堂提问 （5分钟） 结构展示：PPT展示对乙酰氨基酚结构，让学生回答预习的有关问题。①对乙酰氨基酚有哪些结构与性质？②哪些性质可用于定性分析和定量分析？ 回答预习的有关问题。 检验预习效果，提高学生理论联系实际的能力。 云课堂：展示任务，完成任务 课堂提问、 教师示教 （20分钟） （20分钟）20 1．提问学生溶出度测定仪和UV-vis计的操作流程。 2．示范两种仪器的操作 1．根据模拟操作练习过程，回答教师提问。 2．观看教师示教操作，随时提出问题。 通过教师示教让学生熟悉规范的真机操作过程和注意事项，培养学生规范操作的意识，养成严谨细致的工作作风。 759s型UV-vis计 溶出度测定仪 分组训练（150分钟） 1．将学生分组，每两人1组，一个检验人，一个复核人，与药品检验岗位设置一致。 2．邀请行业专家（药检所专业技术人员）进课堂，与专任教师共同随堂指导学生操作。 3．与专家依据评分标准共同对每组学生的含量测定操作进行打分。并对每组学生的操作表现进行点评。 1．实操：按照ChP2015二部进行对乙酰氨基酚片的鉴别、溶出度检查和含量测定。 2．检验人、复核人可随时互换角色，使实验技能共同提高。如遇到操作问题可请教带教老师，或观看在线操作视频。 3．依据评分标准对鉴别和溶出度检查两项操作进行组间互评。 1．训练学生药品检验技能，培养学生药品质量第一的意识和依法进行药品检验的意识。培养学生团队合作的能力。符合药品检验岗位工作要求。 2．通过行业专家进课堂指导实践教学，使实践教学更贴近药检工作实际，符合药检工作要求。 1．视频：溶出度测定仪的使用、对乙酰氨基酚片的含量测定、UV-vis计的使用等 2．评分标准 3．云课堂 课后 线上测评验效果 1．布置作业：要求学生将实训结果和检验原始记录与检验报告书提交至云课堂。 2．行业专家线上测评：行业专家依据实训结果的准确性（与专家的检验结果相比较）、检验原始记录与检验报告书的规范性以及认真程度综合评分。 1．计算、结果判定、书写检验原始记录与检验报告书。 2．将检验记录与报告书提交至云课堂。 行业专家按照药检工作标准对学生检验记录与检验报告书进行评价，对接岗位要求，提高学生岗位工作能力，助于学生养成良好的职业素养。 云课堂 课后拓展 让学生利用实验室开放的机会，对市场上购得的凉茶进行对乙酰氨基酚的检测，并将结果传至云课堂。 对市场上购得的凉茶进行对乙酰氨基酚的检测，判断是否含有对乙酰氨基酚成分，若有，含量是多少。并将结果传至云课堂。 巩固学生所学技能，提高学生对食品、药品的质量安全意识，培养学生社会责任感和服务社会的意识。 云课堂 5 评价方式本次课评价采用多元的综合评价方式，具体见表2。表2 评价方式 课前评价 课中评价 课后评价 评价内容 分值 评价内容 分值 评价内容 分值 1．资源学习进度 5分 1．生生互评 组间按照评分标准互相评价 20分 1．拓展任务完成度 10分 2．实训方案设计 5分 2．实训技能-教师评 按照评分标准，给学生操作情况打分 20分 2．实训结果-专家评 实训结果准确度 5分 3．虚拟操作考核测评 5分 3．实训技能-专家评 按照评分标准，给学生操作情况打分 20分 3．实训报告-专家评 实训记录与报告书写的规范性 10分
6 教学反思6.1混合教学模式的应用，明显提高了教学效果。采用线上线下混合教学模式的应用，通过任务驱动、案例、演示、分组训练等教学法，结合云课堂、微信公众号等信息化教学手段，通过动画、视频、专家现场指导等方式，突出了教学重点，解决了溶出度测定仪和紫外-可见分光光度计的操作、溶出度和含量计算等难题，学生基本能熟练操作溶出度测定仪和紫外-可见分光光度计，能够正确列出计算公式。本次课学生综合评价分数平均为92.0分，基本达到了本次课教学目标。6.2 工学结合，有效促进了学生职业素养的养成。专家进课堂与专任教师共同指导学生实训，并将行业要求引入实践教学，对接岗位，提高学生岗位工作能力，助于学生养成良好的职业素养。参考文献：[1]廖丽霞 孙明礼 方涛 陈立钢.分析化学教学模式改革与实践研究[J].高师理科学刊,2018,(08):96-99.[2]阮仁余 陈金拳 邓祥敏. 线上线下混合教学模式在《药物化学》课程教学中的应用[J].科技视界,2018,(16):186-188.基金项目：1.河北省教育科学“十二五”规划课题“高职药学专业教学资源库建设的实践研究”（项目编号：1414007）2. 河北省教育科学规划课题“高职药学专业校企双主体合作育人模式的研究与实践”（1414008）
论文作者:刘清新,陈俊荣,焦艳,于永军
论文发表刊物:《中国保健营养》2019年第6期
论文发表时间:2019/11/29
标签：乙酰论文; 氨基论文; 操作论文; 线上论文; 学生论文; 课堂论文; 教学模式论文; 《中国保健营养》2019年第6期论文;