试论茄子高产栽培技术,本文主要内容关键词为:栽培技术论文,茄子论文,高产论文,试论论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
茄子是以浆果为产品的一年生草本植物。在甘肃省各蔬菜产区均有种植,而且栽培面积很大,白银、靖远等地生产的茄子,远销新疆、青海等省,是目前高效农业的重要蔬菜之一。
1.对环境条件的要求
1.1 温度:茄子是喜温作物,生育期要求温度较高,耐热性较强。发芽期适温为30℃,低于15℃则发芽停滞。幼苗白天要求温度20~25℃,夜间15~20℃,适当的低温有利促进茄子花芽分化,降低节位的作用。长期处于25~30℃的高温条件下的幼苗,花芽分化延迟。开花结果期茄子适宜温度是20~30℃,在20℃以下,授精和果实发育不良,低于15~17℃易落花,低于13℃停止生长。高于35℃时,茄子花器生育易发生阻碍,特别是夜温高的情况下,中、短花柱比例增加,而长柱花减少,落花现象严重。
1.2 光照:茄子对日照长度和强度的要求较高。日照时间长生长旺盛,尤其是苗期,日照时间越长越好,连续24小时光照条件下,花芽分化快,开花早。茄子要求较高的光照强度,光照强度低,光合作用下降,果实着色不良。苗期光照不足,花芽分花和开花期延迟,长柱花减少。
1.3 水分:茄子叶片大结果多,需水量较大,不耐干旱。栽培中应根据茄子生长发育阶段及时灌水。但茄子不耐涝,如排水不良会引起烂根和黄萎病发生。
1.4 土壤:茄子适宜在富含有机质及保肥力强的土壤栽培。施肥中应以氮肥为主,复配磷钾肥,氮肥不足会降低产量,磷钾肥不足会影响生殖生长。
2.栽培季节:茄子保护地栽培以产品的上市销售分为下列两个季节。
2.1 春草熟栽培:12月上旬育苗,2月初定植,4月上旬开始采收上市。
2.2 越冬栽培:8月中旬播种育苗,9月中下旬定植,入冬后采收上市。
3.越冬栽培管理
3.1 栽培设施及时间:8月中旬露地播种育苗,9月中下旬定植在保温性能良好的日光温室中,12月中下旬开始采收上市,商品价格高,经济效益好。
3.2 品种选择:越冬栽培茄子的生长期在寒冷的冬季,光照不足,温度较低,茄子的生长发育缓慢。因此,应选用耐低温、弱光、在弱光条件下亦能着色良好的早熟品种。同时选用的品种在低温条件下能有较高的座果性能,生长势偏弱的特性。通过试验示范,天津二民茄,韩
国进口的黑龙王是目前最为理想的首选品种,产量高,抗病性强,商品率高,经济效益十分显著。
3.3 育苗:越冬茄子播种期为8月中旬,此时由于高温高湿,各种病虫害易于发生。育苗畦应建在排灌方便,无病的地块内,施足底肥。播种前种子用温汤浸种或高锰酸钾消毒,消灭种子本身携带的病菌。用变温法进行催芽,白天保持30℃,夜间20℃,可在5~7天内种子整齐出芽。催芽期间用湿纱布包好种子,为防干燥,可每在数次浸湿纱布,种子只要不过分干燥即不用浸水,以防种子水分过多,互相粘连,影响透气性,而延迟发芽,种子露白即可播种。苗出齐后及时注意防治病虫害,待1~2片复叶时分苗。分苗株距为10×10cm。分苗缓苗后,应及时灌水,保持土壤见干见湿。结合灌水追施复合肥1~2次,每次亩用量10kg左右。苗期注意防治蚜虫和红蜘蛛。定植前5~7天浇水切块,定植时务必带土移栽。
3.4 定植:9月下旬定植,定植前湿室应施足腐熟的有机肥料,亩
施用量不少于5000kg,施后深翻,做成平畦,选阴天或下午移栽。移苗尽量带土坨,减少根系损伤。栽植株行距40×50cm,每亩3300~4000株,定植后连浇两次水后,立即中耕松土,进行蹲苗,以促进根系发育,防止门茄落花,缓苗后及时抹除门茄以下多余的侧枝和萌芽,摘除老叶和病虫害叶。
4.扣棚后管理
4.1 温度:进入10月份夜间温度逐渐下降,待降至13℃以下时,就应覆盖全部塑料薄膜,白天温度升高就掀膜通风,随着外界温度下降,逐渐减少通风口,夜间加盖草苫子保温。在整个冬季以保温为主,白天尽量保持在25~30℃,夜间不低于15℃,严防茄子生长期发生冻害或冷害。为了提高地温,增强植株抗寒力,定植前可铺设地膜,这样更有利茄子生长发育。
4.2 光照:茄子为喜光作物,光照不足,不仅降低产量,还使果实着色不好,降低品质和商品价格,冬季大棚内的光照是茄子生产的关键制约因素。为此,营早揭、晚盖保温覆盖物。尽量延长光照时间,增强光照强度,提高光合效率。
4.3 肥水管理:茄子定植后,门茄座果后,即可浇水施肥,此时值10月下旬,可浇水1~2次,寒冬来临后一般不灌水,如特别干旱应灌小水,防止温室内湿度过大,各种病虫害蔓延发生,在病害防治上,应采用以防为主,防治结合的方法。结合灌水,可追施磷二铵复合肥15~20kg/亩,在喷施农药时,可进行根外追施植物2003动力液或高钾型营养复合肥2~3次。
4.4 保花保果:茄子开花授粉与授精的低温下限是15~17℃,温室内低于此温度就易落花落果,因此,花期必须用2.4-D20ppm溶液蘸花,保证开花结果。