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摘要：本文主要论述了提高水稻抗病能力的重要性、水稻选种、育种过程中的抗病技术、种植水稻过程中常见的病害种类及其对应防治方法，以及采用有效的防病措施对保证水稻产量和品质有重要意义。
关键词：水稻种植；抗病技术；防治措施
一、提高水稻抗病能力的重要性
广东为我国双季稻产区，其高温高湿的气候环境对于水稻的种植非常有力，在种植的产量和品质上具有一定优势，具有较高的经济价值和社会意义。水稻作为我国主要的农作物之一，在人们生活中具有重要作用，虽然在农药、化肥的使用下，能够有效达到农作物增产的效果，然而，农药及化肥的使用会对生态环境及生态系统造成一定的破坏，同时使用不当对水稻也会产生影响。伴随科技水平的提升，我国有关农业部门加大了水稻种植研究力度，开发了很多先进技术，抗病技术就是其中的一种，水稻抗病技术的目标是增强水稻抵御病害的能力，确保其质量与产量。
在种植水稻过程中，运用水稻抗病技术可以有效确保水稻能够抵御各种病害侵扰，进而使水稻作物可以正常生长，与此同时，水稻抗病技术也能确保水稻获得正常产量，抗病技术与水稻培育技术有效结合，是很多水稻新品种的种植优势。当种植水稻过程中，如果遇到严重自然灾害时，没有技术运用有效方法来控制，水稻病害就会加重和扩大，水稻质量与产量就会受到严重影响，给农民经济收入带来不利影响。因此，农业部门必须高度重视水稻抗病技术，要不断优化水稻种植技术，在农药、化肥使用量较少的情况下来实现水稻的增产，达到水稻种植效益提升的目的，从而全面促进水稻种植业的良好发展。
二、常见的水稻病害种类及其防治措施
目前，我国水稻种植技术水平得到了很大的提升，特别是杂交水稻出现以后，我国种植的水稻抗病能力有了明显的提高，产量也比以往好了许多。可是，在水稻种植过程中，还会不可避免的遭受到一些病害，例如常见的水稻纹枯、稻瘟病水稻病害，这两种病对水稻质量与产量都有很大危害，以下针对这两种水稻病害及水稻选种、育种过程中的一些防治措施进行研究。
2.1 稻瘟病
稻瘟病也叫作火烧瘟、掐颈瘟，如果稻瘟病爆发，水稻产量会出现大幅度减产，稻瘟病严重时，水稻产量会降低到50%。稻瘟病结合为害位置和为害时间不同，可以分成叶瘟、节瘟、苗瘟、支瘟及穗颈瘟，其中穗颈瘟和节瘟的危害最严重。穗颈瘟和节瘟都主要发生在水稻抽穗时期，穗颈瘟的明显症状是穗劲上有褐色斑点出现，斑点逐渐扩大并变成深褐色，导致水稻不勾头，节瘟的症状是在稻节处有褐色小点出现，小点渐渐使整个稻节容易断裂且发黑，最后导致水稻形成秕谷或枯白穗。水稻出现稻瘟病的原因是因为长时间不接受阳光照射，空气湿度较大。要防治稻瘟病，一定要在水稻育苗时期就做好抗病处理工作，可以运用三环唑浸种育苗，提升水稻生长前的抗病性，再做好水稻栽培工作，可以运用旱地育秧、栽培壮苗的方法，施加氮肥时掌握最佳施肥时间和施肥数量，如果发现稻瘟病症状，立即用药物防治。
2.1.1 预防方法：在稻瘟病常发期，将奥-力-克（稻瘟康）按300倍液稀释进行喷雾，重点喷药的部位是植株的上部。发病前期：将 稻瘟康 按300倍液稀释，并添加适量渗透剂如有机硅等，进行喷雾，重点喷药的部位是植株的上部，3天用药2次。发病中后期：按奥力克稻瘟康75ml+大蒜油15ml，兑水30斤稀释喷雾，3天一次，连用2到3次。
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2.2 水稻纹枯病
水稻纹枯病是真菌病害中的一种常见病，它也叫花脚干、烂脚干。水稻一旦患有水稻纹枯病，水稻秕谷率会大大增加，进而导致水稻粒重降低。水稻纹枯病对水稻的危害主要作用于叶片与茎秆，水稻初患纹枯病时，贴近水面的叶片与茎秆上会出现很多椭圆形的斑块，病斑会随着叶片与茎秆的增长而变大、变多，并渐渐形成不规则图形的大病斑。水稻患有纹枯病后，病斑上也会渐渐有白色菌丝出现，菌丝渐渐变成褐色的菌核。水稻受纹枯病的影响结果是不能正常抽穗，或者即使抽穗，稻穗也多是秕谷。根据水稻纹枯病的诱发原因可以知道如果过量施加氮肥、种植水稻密度较高很容易导致水稻纹枯病爆发，因此，要防止水稻出现纹枯病，必须科学管理稻田，打田前先捞出稻田里的漂浮物，降低田间菌核含量，进而降低诱发纹枯病的概率，然后合理设置水稻的种植密度，水稻种植密度不仅需要确保水稻产量，而且要防止密度过高诱发纹枯病。除此之外，还要掌握最佳施肥时机，合理控制施肥量。
2.2.1 防治方法：市场上防治纹枯病的杀菌农药很多，像己唑醇、井冈·己唑醇、井冈·蜡芽菌、戊唑醇等对水稻纹枯病的防治效果都很突出。在水稻分蘖盛期即水稻封行前（纹枯病暂未发病或发病初期），每亩用10%己唑醇40毫升+营养叶面肥粒粒宝30毫升对水20—30公斤，或在水稻分蘖末期即水稻封行后（纹枯病进入快速扩展期），每亩用10%己唑醇55毫升+营养叶面肥粒粒宝30毫升对水30—40公斤趁早晨露水未干时粗雾喷于水稻下部，可有效预防、控制水稻纹枯病的发生。⑴每亩用5%井冈霉素可湿性粉剂100克，或25%多菌灵200克加水75公斤喷雾，喷药时要对准稻株中、下部。⑵每亩用枯草芽孢杆菌倍乐溴50克，抽穗前7-10天施药，并可兼防稻瘟等病害。⑶每亩用浩瀚农业苯甲丙环唑50ml拌细土25公斤，在分蘖末期撒施。⑷每亩用25%禾穗宁可湿性粉剂50-70克+恶霉灵，对水15公斤均匀喷雾到稻茎基部，此药对水稻纹枯病有特效。用药时，应掌握在水稻纹枯病始病期喷施。
方案一：将稻瘟康或稻瘟康Ⅱ号按500倍液稀释，进行全株均匀喷雾，以不滴水为宜，7天用药一次。
方案二：病情严重时，用稻瘟康35ml+稻瘟康Ⅱ号35ml兑水15公斤，均匀喷雾全株，7天用药一次。
2.3 水稻选种、育种过程中的抗病技术
为确保水稻种植抗病研究可以贯穿水稻生长过程，要把水稻生长发育分成几个时期，其中，选择水稻种子、发育水稻种子时期的抗病研究工作是确保水稻产量的重要保障。选择水稻种子过程中，要全面考虑种植区域的气候条件，例如：温度、湿度，在我国虽然有很多地区都适合种植水稻，但是因为个地区自然气候条件不同，所以，水稻病害种类也有所不同，因此，因地制宜的选取水稻种子非常重要。不同地区种植水稻要结合自身气候条件及环境因素科学选择适宜的品种，选择好水稻种子后，先对种子做好特殊处理，把种子泡在特制药物里，让水稻种子的发育过程中培养其抗病能力。培育种子时期，常运用杂交方式，杂交方式既可以培育具有良好抗病性的品质，还可以提升水稻产量。
在水稻种植过程中还涉及到管理技术、育苗技术等，管理技术贯穿于水稻种植的整个过程，如水分管理要注意浅水栽秧、薄水分蘖，苗足撤水晒田；如耕地管理不仅要注重对田地的管理，（同时要注重对飞禽害的防治，很多鸟类飞禽对水稻会造成极大的破坏，要加强高科技产品的投入，如利用声音驱鸟装置实现自动驱鸟，降低鸟类对水稻的危害，这几句不切合实际，可不要。）从而有效提高水稻产量。另外，对育苗技术的优化，育出粗、壮、稳健带蘖率高的秧苗素质。同时结合实际情况，适当调整土壤养分，以及做好育苗期的病虫害防治等，打好水稻初期的种植基础。当然，在农业迅速发展的过程中，水稻种植技术也应进行不断改进，不断研发新的种植理念、种植技术等，为提高水稻种植效益提供技术上的支持，从而促进水稻产业的增产增收，进而实现我国社会经济的快速稳定发展。
结语
随着社会的发展，原本种植水稻的技术已经无法满足当今社会的发展，所以这要求农户积极的使用先进的抗病技术，运用高科技的手段，从选种育种，科学合理的进行施肥与施药，帮助农户预防水稻出现病虫灾害，提高整个地区水稻的质量，从而保证国家的粮食产量。
参考文献：
[1]房玉军.水稻产量的影响因素及解决措施[J].农技服务.2016（05）
[2]袁新华.病虫害防治在水稻中的问题和对策[J].农技服务.2016（05）
[3]杨士林.水稻种植中的抗病技术研究[J].科技信息.2014（18）
论文作者:严云开
论文发表刊物:《基层建设》2016年13期
论文发表时间:2016/9/28
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