貉饲料的种类及选用，本文主要内容关键词为：饲料论文,种类论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
貉的饲料包括动物性饲料、植物性饲料。饲料的供应与组成对貉的健康、繁殖及毛皮质量有很大影响。所以饲养人员必须依据其生物学特性，不同生物学时期的营养需要，合理地配制和供应饲料。
１ 动物性饲料
１．１ 鱼类
是动物性蛋白质的主要来源，除河豚等毒鱼外，大部分海鱼和淡水鱼均可作为貉的饲料。鱼类除含有较高的蛋白质外，还有脂肪、维生素Ａ、维生素Ｄ及无机盐等。消化率几乎与肉类相同。能量含量因鱼种类不同有很大差异，一般为每千克３．３５～３．７７兆焦。
貉在繁殖期要喂质量好、蛋白质含量较高的鱼类，如海鲇鱼、偏口鱼等；秋季换毛季节可喂些脂肪含量较高的鱼类，如带鱼等；其他时期可以喂些廉价的杂鱼。新鲜鱼类生喂比熟喂营养价值高，但部分海鱼（如红娘鱼、虾虎鱼、香鱼等）和大部分淡水鱼（特别是鲤科鱼类）含有硫胺素酶，可破坏维生素Ｂ１，如长期生喂易引起维生素Ｂ１缺乏症，因此均应熟喂。喂鱼时要注意品质一定要新鲜，因为鱼体内不饱和脂肪酸含量较高，贮存不当极易氧化酸败并产生过氧化物，分解出毒素，喂后可引起中毒，引起脂肪组织炎、出血性肠炎、脓肿病和维生素缺乏症等。品质较差的但还可以利用的鱼类饲料，首先要用清水充分洗涤，然后用０．０５％的高锰酸钾溶液浸泡消毒５～ｌＯ分钟，再用清水洗涤后方可绞碎饲喂。严重腐败的鱼类，禁止加工利用。喂鱼类时要尽量与肉类及肉类下杂等饲料混合饲喂，以加强营养物质的互补作用。
１．２ 肉类
是营养价值很高的全价蛋白质饲料，它含有与貉机体相似数量和比例的全部必需氨基酸，同时还含有脂肪、维生素和无机盐等营养物质。适口性强、消化率也高，是貉饲料中的理想品种。貉几乎对所有动物的肉类均可采食。新鲜的肉类可以生喂，适口性强，消化率高。对来源不清或不新鲜的肉类要熟透再喂。新鲜碎骨连同骨上的残肉也是貉肉类饲料的一部分，用鲜碎骨、小骨架（兔骨架）喂貉时，连同残肉一起绞碎饲喂。鲜碎骨喂量可占动物性饲料的１０～１５％。禽类的肠、脾、肺及其他下杂等必须熟喂。囊虫猪肉（痘猪肉）可经高压蒸煮或充分煮熟并去掉脂肪后加工利用。血粉、肝渣粉要经过蒸煮处理利用。蚕蛹要充分浸泡，去碱后蒸煮绞碎利用。
１．３ 鱼及肉类下杂
１．３．１ 鱼类下杂 沿海地区和水产制品厂有大量的鱼头、鱼骨架、内脏及其他下脚料，年产量不小，亟待利用，是貉的蛋白质饲料。新鲜骨架可以生喂，繁殖期喂量不能超过动物性饲料的２０％；幼貉生长期和冬毛生长期可增加到４０％，新鲜程度较差的要熟喂。
１．３．２畜禽下杂 主要有动物的头、四肢下端及内脏等，是较理想的廉价动物性饲料。肝脏含２０％左右的蛋白质，５％的脂肪和多种维生素、无机盐，是貉繁殖期及幼貉育成期的必要饲料。新鲜肝可以生喂，由于肝有轻泻作用，故喂量可占动物性饲料的１５～２０％。应由少到多逐渐增加，以免引起腹泻。心脏、肾脏的蛋白质和维生素的含量都十分丰富，适口性好，易消化吸收。一般在繁殖期喂给，新鲜心脏和肾脏可以生喂。肺脏含有一定的蛋白质、铁和维生素，但结缔组织多，消化率低，另外对胃肠有刺激作用，貉吃后易发生呕吐现象，肺脏常带有病原和寄生虫，必须熟喂，喂量可占动物性饲料的１０～１５％，不宜过多。胃、肠也可喂貉，但营养价值不高。胃、肠一定要高温熟透利用，可占动物性饲料的２０～３０％，日粮中如加用胃、肠时，要增加饲量。脑含有大量的卵磷脂和各种必需氨基酸，营养价值很高，特别是对貉的生殖器官的发育有促进作用，故称为催情饲料，一般在准备配种期和配种期适当喂给。脑还对貉毛绒生长和改善毛绒品质有一定好处。血的营养价值很高，新鲜血最好生喂，陈旧血要熟喂，血粉和血豆腐可直接混于饲料内喂给。用量可占动物性饲料的１０～１５％。兔头是兔肉加工的副产品，可绞碎喂貉，营养价值较高，可按动物性饲料的３０％投给。但在繁殖期用量不宜过多，以免因蛋白质缺乏而造成不良后果。禽类副产品主要有颈、皮、内脏等，可熟后绞碎喂貉，一般用量是动物性饲料的２０％左右。在饲喂鱼、肉下杂时，要特别注意在母貉繁殖期避免使用含雌激素的畜、禽内脏，如子宫、胎盘、胎儿及使用雌激素处理过的畜禽肉。尤其是流产的胎盘或胎儿，都不能利用，会造成生殖机能紊乱，受胎率下降，产仔少或全群不孕。
１．４ 乳品和蛋类饲料
新鲜的牛乳、羊乳为营养成分十分丰富的全价饲料，极易消化吸收。一般在貉繁殖期饲用，它可促进泌乳和仔貉生长，在日粮中不应超过饲料总量的２０％，过多易出现下痢。鲜乳喂前要进行消毒处理。一般是用锅加热至７０～８０℃，保持１５分钟，冷凉后加入饲料中饲喂。乳粉（酸凝乳、脱脂乳、乳粉等乳制品）用温开水按１：７～８的比例溶解稀释后加入混合饲料中饲喂。蛋类主要有鲜蛋、无精蛋、毛蛋等均要煮熟后饲喂。禁止用酸败变质的乳、蛋喂貉。
１．５ 干动物性饲料主要有鱼粉、肉粉、骨肉粉、肝渣、羽毛粉、蚕蛹粉、干鱼等，蛋白质含量较高，可以用来喂貉。一般用量可占动物性饲料的２０～２５％。大部分干饲料含盐较多，要彻底水浸洗出盐分才能利用。
２ 植物性饲料
２．１ 果蔬类饲料
蔬菜要除掉根和腐烂部分，洗去混土和杂质，冲洗掉有害的农药或化肥后绞碎生喂。菠菜有轻泻作用，最好用热水烫一下再与其他饲料混均饲喂。水果要切去腐烂部分，洗净泥土和有害农药后绞碎生喂。西红柿、西葫芦和叶菜类搭配利用效果好。
２．２ 谷物性饲料
作物的籽实要粉碎成细末，成粉状，最好几种谷物混合搭配饲喂，效果好。谷物饲料要充分熟制利用。否则半生半熟时，貉食后易引起胃肠膨胀或发生肠炎，对貉健康不利。加工方法是蒸制成窝头或煮制成粥均可，也可以用锅炒熟粉碎或膨化。大豆可制成豆汁利用。方法是将大豆浸泡１０～１２小时后粉碎（可用打浆机）煮沸，经粗布过滤后即成豆汁了。还可采用将大豆粉碎成细粉面，按１千克豆面加８～１０升水煮沸，不需过滤即可利用了。制成的热豆汁冷凉后混入其他饲料中喂貉。
２．３ 维生素类饲料的加工
水溶性维生素有维生素Ｂ１、维生素Ｂ２和维生素Ｃ等，可先溶于４０℃以下的温水中，然后在喂食前拌入饲料中饲喂。胆溶性维生素有维生素Ｅ、维生素ＡＤ等，浓度较高，可用豆油稀释并浸泡后在喂食前加入饲料中喂貉。药用酵母和饲料用酵母可在饲喂前直接加入饲料中混均喂貉。
２．４ 无机盐饲料的加工
食盐要准确称量并充分化成盐水后加进混合饲料中，一定要搅拌均匀。注意不允许将盐粒直接拌入饲料中利用。骨粉和骨灰可按量直接加入饲料中，但注意不要和维生素Ｂ１、维生素Ｃ及酵母混合在一起调剂，以防有效成分遭到破坏。
３ 貉饲料加工过程中其它注意事项
调制速度要快，尽量缩短加工时间。每次调制应在临分食前完成，不得提前，以免因时间过长造成营养物质损失。
配料准确，拌料均匀，浓度适中。繁殖期浓度宜稀些，非繁殖期宜稠些。
维生素、乳类、酵母等饲料必须在临喂食前加入，并要搅拌均匀，以防过早混入饲料中被氧化破坏或食入量不等造成不良后果。冷热、生熟温差较大的饲料，在存放时要分别放置，待温度接近时再放一起搅拌。
解冻后的饲料，在调料室里存放时间不要超过２４小时，以防时间过长而饲料变质。饲料和用水必须卫生，不准利用发霉变质的饲料，用水要清洁卫生。饲料调配室要保持清洁卫生，加工饲料用过的器械、工具等要及时清洗，定期用高锰酸钾或碱水消毒。
只有实行科学养貉，了解饲料的营养物质对貉的作用，才能合理正确地配制和加工饲料，才能以最少的饲料消耗，获得最佳的经济效益。
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