沈阳在全国率先制定蔬菜质量标准，本文主要内容关键词为：质量标准论文,蔬菜论文,在全国论文,沈阳论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
沈阳市技术监督局开创我国蔬菜产品标准化先河，经过一年多的实践，研究制定出无公害、低药残，并满足国际贸易要求的16种蔬菜的产品质量标准。同时，他们帮助菜农建立了标准化大棚200个，栽培或种植蕃茄、樱桃、萝卜、芥蓝等蔬菜400亩，其中150吨蕃茄已出口俄罗斯，为我国蔬菜产品逐步实现标准化生产，走向世界迈出了第一步。
蔬菜是人们每天都食用的一种农产品。然而，由于蔬菜生产所用化肥和农药过多，致使蔬菜中所含各种药物残留量过多和各种污染问题普遍存在。沈阳市技术监督局从去年年初开始，着手建立起以包括产品品种、规格、感官、理化指标、药物残留量、标识、包装在内的农产品质量标准为主，并以选种、施肥、病虫害防治、田间管理、收购等级、基地建设等方面的标准为辅的农产品标准体系，解决了沈阳地区长期以来存在的农产品无标准、药残高、品质低，难出国门的问题。
为了确定既符合国际贸易要求，又适合我国国情的先进农产品质量标准，沈阳市技术监督局多次派人深入俄罗斯边贸考察，并对国内市场进行广泛的调查研究，制定出了等效并严于有关国际标准和国外部分先进国家的质量标准，形成了较为完善的蔬菜产品的标准化体系。