葡萄缺乏症及其防治措施_葡萄论文

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葡萄在生长发育过程中需要吸收多种营养元素。葡萄因缺乏某种营养元素而引起的生理病害称为缺素症或缺素障碍。

1.缺氮障碍 葡萄缺氮时,叶片失绿黄化,叶小而薄。新梢生长缓慢,枝蔓细弱节间短。果穗松散,成熟不齐,产量降低。补救措施:发现缺氮,及时在根部追施适量氮肥,也可结合根部施肥,用0.5%尿素溶液作根外喷肥。

2.缺磷障碍 葡萄缺磷时,叶片向上卷曲,出现红紫斑,副梢生长衰弱,叶片早期脱落,花序柔嫩,花梗细长,落花落果严重。补救措施:发现缺磷,及时用2%过磷酸钙浸出液或0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷洒。

3.缺钾障碍 葡萄缺钾时,叶片边缘叶脉失绿黄化,发展成黄褐色斑块,严重时叶缘呈烧焦状。枝蔓木质部不发达,脆而易断。果实着色浅,成熟不整齐,粒小而少,酸度增加。补救措施:发现缺钾,及时用0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液或3%草木灰浸出液叶面喷洒。

4.缺钙障碍 葡萄缺钙时,幼叶脉间及叶缘褪绿,随后在近叶缘处出现针头大小的斑点,茎蔓先端顶枯。新根短粗而弯曲,尖端容易变褐枯死。补救措施:在施用有机肥料时,拌入适量过磷酸钙。生长期发现缺钙,及时用2%过磷酸钙浸出液叶面喷洒。

5.缺镁障碍 葡萄缺镁时,老叶脉间缺绿,以后发展成为棕色枯斑,易早落。基部叶片的叶脉发紫,脉间呈黄白色,部分灰白色。中部叶脉绿色,脉间黄绿色。枝条上部叶片呈水渍状,后形成较大的坏死斑块,叶皱缩。枝条中部叶片脱落,枝条呈光秃状。补救措施:发现缺镁,及时用0.1%硫酸镁溶液叶面喷洒。

6.缺铁障碍 葡萄缺铁时,枝梢叶片黄白,叶脉残留绿色,新叶生长缓慢,老叶仍保持绿色。严重缺铁时,叶片逐渐干枯脱落。果实色浅粒小,基部果实发育不良。补救措施:发现缺铁,及时用0.1%~0.2%硫酸亚铁溶液叶面喷洒。

7.缺硼障碍 葡萄缺硼时,新梢生长细瘦,节间变短,顶端易枯死。花序附近的叶片出现不规则淡黄色斑点,并逐渐扩展,重者脱落。幼龄叶片小,呈畸形,向下弯曲。开花后呈红褐色的花冠常不脱落,不坐果或坐果少,果穗中无籽小果增多。补救措施:在开花前一周或发现缺硼时,用0.2%硼砂溶液叶面喷洒。

8.缺锰障碍 葡萄缺锰时,最初在主脉和侧脉间出现淡绿色和黄色,黄化面积扩大时,大部分叶片在主脉之间失绿,而侧脉之间仍保持绿色。补救措施:发现缺锰,及时用0.1%~0.2%硫酸锰溶液叶面喷洒。

9.缺锌障碍 葡萄缺锌时,新梢节间缩短,叶片变小,叶柄洼变宽,叶片斑状失绿。有的发生果穗稀疏、大小粒不整齐和少籽的现象。补救措施:在开花前一周或发现缺锌时,用0.1%~0.2%硫酸锌溶液在叶面喷洒。

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