SoloMo商业模式在阳澄湖毛蟹品牌建设中的应用分析_阳澄湖大闸蟹论文

SoloMo商业模式在阳澄湖毛蟹品牌建设中的应用分析_阳澄湖大闸蟹论文

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      一、SoLoMo商业模式的涵义

      由于移动互联网业的发展壮大及移动智能终端的普及,2011年初电子商务界一个新兴的商业名词——SoLoMo诞生。SoLoMo,是由Social(社交)、Local(本地化)和Mobile(移动)三个词组合而来,由美国KPCB风险投资公司合伙人、著名风险投资家约翰·杜尔于2011年2月提出的一个概念。SoLoMo中的三个要素相互支持相互依存,Mobile(移动)为SoLoMo提供技术支撑;Local(本地化)是SoLoMo服务的地理基础;Social(社交)为SoLoMo聚焦人气。

      SoLoMo概念一经提出即被迅速地从美国传播到世界各地,中国作为电子商务发展异常迅猛的国度毫无例外地也火热起来。但该理念用于地方特产,尤其是阳澄湖大闸蟹营销中的应用研究,目前尚属空白。而SoLoMo商业模式在特产网络营销中却有着极强的适应性,由于地方特产具备很强的针对性,动用通用网址、无线网址这类具备唯一性的网络资源来与之对应十分匹配。因而作为苏州特产的代表,阳澄湖大闸蟹应积极运用SoLoMo商业模式开展网络营销,为其品牌建设与发展带来新的商机。

      二、阳澄湖大闸蟹品牌建设现状

      (一)品牌建设意识不断加强

      近几年,政府、行业协会及企业都越来越重视阳澄湖大闸蟹的品牌建设。苏州市政府以打造阳澄湖大闸蟹品牌为突破口,发展当地特色农业,因而积极组织相关企业和养殖经营户去各大城市举办新闻发布会,组团参加国内外各类大型农产品展销会。

      (二)组织机构和保护制度逐步完善

      苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会成立于2002年9月18日,协会的主要职能是监控大闸蟹的产品质量,打造多种销售渠道,防止伪劣产品鱼龙混杂,全面实施品牌销售。2005年,该行业协会将苏州市自然形成的113平方公里的阳澄湖水域,设立为阳澄湖大闸蟹原产地区域范围。苏州市政府于2009年颁布了《苏州阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》。

      (三)防伪手段不断更新

      为了维护阳澄湖大闸蟹的品牌形象,从2002年开始阳澄湖大闸蟹背上开始烫字并绑有商标;2005年更进一步让阳澄湖大闸蟹戴上了防伪戒指。后来部分知名品牌,如“阳澄湖牌”、“巴解牌”、“苏阳牌”等品牌还制作了激光防伪标签,上面标注了捕捞日期和标号,每一只螃蟹都有一个独一无二的编号。同时,协会对大闸蟹的整个销售流程进行了监管,设立销售中转站,根据养殖面积计算产量,所有养殖交易数据存入数据库,以防止其他种类的大闸蟹混入销售渠道中。

      (四)网络营销运营初显成效

      随着互联网的发展,许多水产养殖户也积极采用网上销售这种方式来推广销售自家的大闸蟹。他们建有专业的网站介绍大闸蟹的饮食文化,一些大闸蟹养殖户和大闸蟹经销商利用网络平台与消费者互动,组织团购活动,拓展销售市场,分享养殖经验。有些经销商还利用论坛、微博、微信与消费者进行互动交流,推送与大闸蟹相关的新闻、大闸蟹的科普知识,宣传视频,大闸蟹文化等,取得了一定的成效。

      三、阳澄湖大闸蟹品牌建设中面临的问题与挑战

      (一)统一平台建设缺位

      阳澄湖大闸蟹的出名是依赖于区域资源阳澄湖的优势发展起来的,对阳澄湖周边的水产养殖户来说养成了“靠山吃山,靠水吃水”的思想,进入大闸蟹产业的壁垒较低,导致大大小小的养殖户众多,显示出“小、散、乱、低”的特征。虽然有行业协会,却是同时有两个行业协会在进行管理,分别是苏州市阳澄湖蟹业协会和昆山市巴城阳澄湖大闸蟹行业协会。两个协会分别申请了国家地理标志分别是“阳澄湖大闸蟹”和“巴城阳澄湖大闸蟹”商标。协会之间各干各的,互不干涉,互不承认。这种“蟹斗”现象导致缺乏一个共同的平台,无法对整个阳澄湖水域的大闸蟹养殖销售进行有效管理,政府部门也不能及时有效协调,产业整合业不能及时调整,无法形成一个资源共享、优势互补的高效产业群,品牌优势减弱。

      (二)冒牌阳澄湖大闸蟹充斥

      据相关数据报导,2013年全国阳澄湖大闸蟹的需求量在30万吨左右,而3.2万亩的阳澄湖养殖水域能提供的产出量仅有2000吨出头,市场供应量远远低于市场需求。虽然采取了一系列防伪措施,却无法杜绝“洗澡蟹”的大量存在。“仿冒蟹”和“洗澡蟹”的存在,使得越来越多的知名品牌大闸蟹已被这两类蟹所冲击,虽然阳澄湖大闸蟹品牌一直注重实施品牌保护,但仍无法遏制大量假冒产品的出现。维护大闸蟹品牌的道路依旧任重而道远。

      (三)网络营销运作同质化严重

      在电子商务迅猛发展的今天,部分阳澄湖大闸蟹的养殖经营户也开始积极采用网上销售这种方式来推广销售自家的大闸蟹。但打开互联网细看之下会发现,阳澄湖大闸蟹网络营销运作同质化严重。以大闸蟹为主题的相关网页扑面而来,仅通过百度搜索就能找到大约45,000,000个相关网站。翻开这些网站,会发现网站的结构、发表文章及内容都惊人的相似,千篇一律。而这些年来很热门的阳澄湖大闸蟹的网站、微博平台、微信朋友圈的内容也是惊人的雷同。很多通过微信平台传播的软文都在伪原创,仅仅更换,了标题与水产行业名字及推送平台。如此的雷同,让消费者无从辨别与选择。

      (四)竞争者品牌后起直追

      目前生产销售大闸蟹的还有太湖水域的太湖蟹,洪泽湖水域的洪泽湖蟹,以及黄河口水域的黄河口大闸蟹等等。虽然这些地区的养殖大闸蟹的时间相对来说比较晚,但是也是抱着后来者居上的决心,当地政府与行业协会对蟹品牌的培育投入了很多精力和成本,希望能打造出优势的农产品品牌。如果苏州阳澄湖大闸蟹在养殖技术、商品包装、营销模式及相关的品牌保护方面不进行创新的话,今后将面临更大的危机。

      四、运用SoLoMo商业模式进行阳澄湖大闸蟹品牌建设的策略

      阳澄湖大闸蟹的品牌建设与维护应积极运用SoLoMo商业模式,加强网络营销的开展。对此,政府、行业协会及企业应合力进行资源整合,共建共享,共同建设阳澄湖大闸蟹资讯与销售官网,一改现今网店与网站纷乱混杂的局面。

      一方面官网将经过认证的养殖与销售地产大闸蟹的企业名列其上,便于消费者辨识,每年将有防伪标志与编码的螃蟹信息公布其上;另一方面将其网站APP化,APP(application program的简称),是应用于智能手机的第三方应用程序。SoLoMo中Mobile即指利用各种移动终端开展社会交往,随时随地满足消费者提出的个性化需求,而网站APP化正符合这一特性。

      (一)申请注册无线网址并投入使用

      无线网址以移动终端为载体,与电脑PC相比,与消费者的信息交流与沟通更快捷、方便。无线网址与PC网址一样都是企业的重要资源,使用的时间越久、范围越广就越具有品牌标识价值。这使得无线网址具有品牌价值和应用价值,隐藏着无限商机。企业注册无线域名对于保护网络品牌、延伸商务领域、抢占新鲜资源、引领WAP热情都有很重要的作用。作为苏州特产的代表,在建设与维护WEB站点的基础上,阳澄湖蟹官网应及时注册相应无线网址,规划与建设移动互联网上的商铺并投入使用,为其他特产做出榜样,以供学习与参考,为提高苏州特产的整体网络营销水平做出应有的贡献。

      (二)拍摄视频,扩大宣传

      在阳澄湖大闸蟹品牌设计过程中要注意将苏州当地的风土人情、地方特色文化融入其中。苏州是吴文化的发源地,历史源远流长,这样一座文化底蕴深厚的古城,特产中定然也蕴藏着诸多的文化典故。实际上消费者会对某一地方特产情有独钟,最根本的问题就是该特产能让人产生对当地风土人情、人文风俗的感觉和回味。因此阳澄湖大闸蟹的养殖经营户应拍摄高质量的系列宣传视频,深入挖掘寻找与养螃蟹、抓螃蟹、吃螃蟹有关的深远动人的典故传说,将蟹文化浓缩精华注入产品内部,从而丰富产品内涵,让更多的人了解该产品,在享受产品之余更享用文化盛宴。

      (三)与拥有海量用户的社交网络关联

      SoLoMo商业模式中Social强调利用社交网络进行社会化交往,提供社会化服务。SNS(Social Networking Services)社交网站以其独特的快速传播属性和不可忽视的商业价值为众多企业用于品牌传播,阳澄湖大闸蟹应充分利用已经运作成熟、拥有海量用户的各类社交网站、博客、微博等开展服务,运用SNS的服务和功能进行信息发布和形象的塑造。阳澄湖蟹运用SNS的方式可以有以下几种:

      1,建立各类社区

      充分利用校园类、商务类SNS网站,如在人人网、人和网或天际网等建立基于共同兴趣与爱好的用户社区,进行资源共享,加快加速信息的传播并增强用户间及用户与企业间的互动。

      2.开通官方微博

      大闸蟹网站应开通新浪或腾讯微博,与用户互动,展示服务理念和信息动态。微博作为网络时代的自媒体或草根媒体,广大的普通消费群体通过它对其消费过程的描述,消费体验的分享,对商品及商家信息的传播来得更真实而使得传播的速度异常惊人。因而企业运用其进行品牌传播再合适不过了。

      3.开发养螃蟹抓螃蟹的游戏

      消费者下载手机APP,除了下载生活、导航、工具类型的以满足实用需求外,还有很多是为了好玩、有趣或打发时间而下载游戏、音乐型APP。因此,可与相关平台合作开发养螃蟹抓螃蟹的游戏,与娱乐类SNS网站如开心网及腾讯QQ空间养殖场合作,让移动网络用户在玩乐的同时进一步增强对苏州阳澄湖大闸蟹的了解,提高黏着度。

      4.充分利用微信通信软件

      微信现已成为商家利用其开展营销的新渠道。阳澄湖大闸蟹可以用微信中“查看附近的人”与“漂流瓶”应用插件来发现与挖掘潜在客户。另外还可以运用“扫描QR Code”这个功能,让用户通过扫描蟹企业的二维码获得成员折扣和商家优惠。

      (四)更好地为本地用户服务

      SoLoMo商业模式中Local是指提供基于地理位置的本地化服务(LBS),是一种全新的社会信息交往方式和服务方式。阳澄湖大闸蟹可以在人人网与天际网上推出“My Local Yangcheng Crab”,将在全国各地销售正宗阳澄湖大闸蟹的线下店铺推上网页,消费者只要输入当地邮编或区号就能找到所在地销售地产阳澄湖大闸蟹的店铺位置及其商业活动信息,让消费者买到货真价实的螃蟹;另一方面可与生活、美食类团购网关联,与地区性知名餐厅合作,并将推上大众点评网等网站,方便用户查找在附近就能购买、食用阳澄湖大闸蟹的信息。

      阳澄湖大闸蟹运用SoLoMo商业模式开展网络营销既能有效地塑造地方特产品牌,又能在一定程度上实现O2O(Online to Offline)商业模式,即实现了商家在互联网上收费,消费者在线下商家实体店消费。因而是值得一试的新营销模式。

      联系电话:0451-84203760

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