生态养鸡技术，本文主要内容关键词为：生态论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
（接上期第40页）
(6)预防兽害。生态养鸡的天敌很多，如黄鼠狼、老鼠、蛇、鹰、野狗等，这些野生动物对不同日龄的放养鸡都有可能造成危害。在放鸡前，灭一次鼠，但应注意使用的药物，以免毒死鸡。在鸡舍外面搭个小棚，每100只鸡配养1～2只鹅，当有动静的时候，鹅会鸣叫，人员可以及时起来查看；管理人员住在鸡舍旁边也有助于防止野生动物的靠近。(7)防止农药中毒。果园为了防止病虫害，需要在一定的时期喷洒药物，其中有的药物对鸡可能有毒。因此，在喷洒对鸡有毒害作用的农药当天及以后7～10天，需要把鸡圈养在鸡舍内或采取轮牧方式，在喷药后的果园内不能采集青绿饲料喂鸡。另外，在外面采集青草也需要了解这些地方在近期内是否喷洒过农药，以保证安全。在选择果树品种时，优先考虑抗病、抗虫品种，尽量减少喷药次数，减少对鸡的影响。(8)预防风雨冰雹的伤害。风雨冰雹是放养鸡非疫病死亡的主要原因之一。在风雨冰雹来临前及时将鸡群召集回棚舍，风雨冰雹过后及时到放养场地查看和寻找有无受伤鸡只并及时处理。做到平时时刻注意收听天气预报。(9)精心管理。规模化生态放养鸡的日常管理要做到“五勤”：一是放鸡时勤观察。开放式带运动场的鸡舍，每天早晨放鸡外出运动时，健康鸡总是争先恐后向外飞跑，弱者常常落在后边，病鸡不愿离舍或留在栖架上。通过观察可及时发现病鸡并及时治疗和隔离，以免疫情传播。二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时，观察粪便是否正常。正常的鸡粪便是软硬适中的堆状或条状物，上面覆有少量的白色尿酸盐沉积物；若粪过稀，则为摄入水分过多或消化不良；如为浅黄色泡沫粪便，大部分是由肠炎引起的；白色稀便则多为白痢病；而排泄深红色血便，则为鸡球虫病。三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态，健康鸡特别敏感，往往显示迫不及待感；病弱鸡不吃食或被挤到一边，或吃食动作迟缓，反应迟钝或无反应；病重鸡表现精神沉郁、两眼闭合、低头缩颈、翅膀下垂、呆立不动等。四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若有咳嗽、气管有啰音，则说明有呼吸道疾病。五是采食时勤观察。从放养到开产前，若采食量逐渐增加为正常；若表现拒食或采食量逐渐减少则为病鸡。(9)鸡粪和病、死鸡的无害化处理。清除的鸡粪，要在远离鸡舍的下风地方内发酵处理，周围用网围住，以防鸡刨食。传染病致死的鸡或因病扑杀的死尸要深埋或焚烧进行无害化处理，绝不可食用或销售。
六、生态放养对鸡蛋品质影响
除蛋重是笼养高于放养外，其余指标如蛋壳厚度、蛋黄系数、蛋黄色泽指数均是放养高于笼养。蛋黄中磷脂含量、蛋黄中脂肪与鲜蛋重量之比、蛋清中蛋白含量、蛋黄中蛋白含量和蛋黄相对重放养均高于笼养。试验表明，饲养方式对于鸡蛋质量性状和鸡蛋主要营养物质有较大影响。生态放养鸡鸡肉、鸡蛋理化指标可达到无公害鸡肉、鸡蛋和绿色鸡肉、鸡蛋和蛋制品相关标准。
联系电话：0311-85815432