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“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。超市以迅雷不及掩耳之势闯进百姓的生活。超市回归“风头健”，“销”烟滚滚“逐鹿忙”。
超市的全称是超级市场，它是地道的舶来品，是发达国家探索出来的迎合百姓口胃的销售模式。在我国，随着改革开放的不断深入和经济建设的快速发展，人们的钱“兜”逐渐“鼓”了起来，精明的商家不仅把超市引进来，而且争先恐后，在大江南北办得热火朝天。
北京，超市遍地开花，商家争相上马，一家家超市接踵而至，从“京客隆”张灯结彩，到“天客隆”开张大吉，到“亿客隆”露面，单打着“平价”旗号的，一下子就露出一百多家。偌大的京城，各类连锁店、超市达800多家，并在继续发展扩大，真比“大干快上”的年月还“带劲”。
上海，从1991年5月由内外联集团首先兴办联华超市公司开始，同一年里农业系统创办了联农超市公司，带起了一股“超市热”；到1993年底，全市有各种自选商场300多家；1994年上海新建了133家比较规范的超级市场，平均每5天就有一家网点问世；1995年底，上海已有超市700家，其中经营品种2500种以上的占55%，3000种以上的占30%，超过5000种的约占15%，年销售总额达23亿元。最近又见报道，去年以来上海超市呈现大型化趋势，营业面积1000平方米的已有20家，总营业面达4万平方米，位于上海商务中心交易大厦的特大超市日前已开始起动，首期开出了1万平方米的商场，其发展势头令人吃惊！
江苏，700多家大小超市、自选商场、连锁店大举进军繁华的商品区或居民集中的小区，经营商品样样俱全，连小到几毛钱的餐巾纸、食盐等也可在货架上随手可得。
超市发展迅速，还体现在经营特色令人刮目相看——
特色之一，超市出现智能化。采用高科技手段及国外先进管理经验，加上全方位的网络服务，这是我国现代商业发展趋势之一。据报道，我国首家高度智能化的超级批发市场——河北石家庄三条超级批发市场，所有的形态展示、资料查询、货物储存、信息反馈、跟踪服务，均采用电脑网络化管理，这里大规模联通使用的拥有4000多万用户的商业公共数据网，可为国内外客商查询有关企业、产品信息及进行商品交易提供便捷服务，目前已有6000余家生产和销售企业进入南三条超级批发市场的信息网络。
特色之二，超市用起会员卡。如上海农工商超市总公司主办的连锁超市，目前已开设20家，每家的营业面积在500平方米左右，经营品种多达4500多种，这类超市最近在全市首次推出会员制，发售30万张会员卡，消费者持一张会员卡，可在一年内优惠购买各类产品。
特色之三，超市销售更透明。如今，“上帝”购物比以往任何时刻都关心商品的“底细”，在华东地区，有家超市前不久召开了一场别具一格的现场产品评议会，几十家连锁负责人当着众多的工商代表面，对超市旺销的商品逐一评议检查，然后通过新闻媒介曝光，接受消费者监督，本来超市开架够透明的了，而此举清晰度更高，因而受到许多消费者的欢迎。
特色之四，超市服务送温馨。超市不仅长趋直入居民生活区，而且在“便民”上还动了其他脑筋，如上海农工商展销总公司主办的，以名为小豆苗的便民超市，主要分布在居民集中的里弄和边缘新村，实行24小时“全天候”服务制，每月还推出10—15只让利廉价商品。
超市的繁荣为现代都市商业经济的发展找到了一个新的增长点。但是，另一个问题又伴随着繁荣而来，用一些老总们的话说，超市经营并没有想象的那么潇洒，那“难”的滋味可不好尝！
兴办超市离不开基础条件，不能超脱经营的客观环境，如仅有一股脑儿的热情，而忽视必要的环境因素，那只能是一厢情愿。从总体上看，现在兴办超市可以从市场上分得一匙“羹”，但这也不是那么好轻而易举“下肚”的。除了竞争的压力之外，超市经营还时不时地受到其他难题的困扰。
商品被盗，超市难以对付。一位超市负责人说，自从开业以来，一年被偷窃掉的各类产品上万元，有一位顾客行窃时被现场抓获，一次就偷了400多元的高档滋补品，连在场的保安人员都感到吃惊。对于反盗窃问题，处理的确十分棘手。前不久，南京华诚商场设立行窃“曝光台”，将偷窃者姓氏、单位、日期、商品、价值张榜公布，此招亮出各方反应不一，这家商场出于对舆论的尊重，还是很快自动撤除，然而商品偷窃率立即明显回升。由于目前的国内超市一般都未有引进先进的监测扫描系统，主要靠营业员监督顾客，在“偷”还是“未偷”上，除了人赃俱获，否则单靠眼珠“作战”，错抓了顾客还要吃上官司，超市的形象也将因此而受到损害。
价格高低，超市难以定位。老百姓买东西，就图个便宜，哪里价格低，自然会到哪儿去。一般地说，超市价格会比商场低，有的甚至于要低15%—20%。但是，低价位进入市场，对超市本身就是一种考验。还有一家超市打出全城最低价旗号，可经有关部门一查，不料大吃一惊：这里的商品售价竞低于进价！商家理由是东西卖掉总比压在这里强，真有点儿“病疾乱投医”了。还有一些“平价超市”，大量资金用于装修，购置货架，增加了过高的资金投入，只好负债经营，使“平价超市”不平，失去消费者原有的信任，有的甚至于因此而不得不关张倒闭。业内人士说，超市竞相降价，只能导致相临的“平价超市”之间互相排挤，形成自相残杀的格局，失去了应有的竞争活力。
人员不济，超市难以如愿。有识之士认为，要办好超市，关键要有合格的人才。许多苦心经营的“老总”常为挑选合格的经营管理人员而感到头痛。你说超市用微机收银，那“小姐”眼睁睁地会把甲类商品的价格输进乙类商品价格中去，致使盘点时某类商品会莫名其妙地盈利若干，而另类商品则稀里糊涂地亏损多少，人为地造成帐目混乱。还有些“小姐”、“哥仔”服务态度极差，动不动就拉下脸来，有时还出口伤人，这更不能依仗他们去做顾客的参谋了。
国内的超市仍然处于初级阶段，其他一些“先天不足”之处，如选址难、办照繁、负担重、新的技术设备缺乏、适应进超市销售的商品不多、应具备的服务功能不全等等，全依赖着“后天”能快快地“补足”。
对于中国的老百姓来说，到超市购物是一种享受，那里有明亮整洁的店堂，分类有序的货架，明码标价的商品，超市给销售者提供优美的购物环境，顾客可以随意比较、挑选，购物和休闲结合，超市给人一种到“家”的感觉。
超市受到老百姓青睐，冲着这点“缘份”就应该不负众望。然而，从大大小小超市兴办的情况来看，说句实在话是不尽人意的。有些是纯粹赶潮流、凑热闹，把原有的杂货店换个名字，来个“旧瓶装新酒”，大大方方地加入超市行列；有些是扭亏无方，以为办超市就能赚大钱，想从超市上碰个好运气；还有的秉承领导意图，在行政行为的“魔杖”下，“有条件要上，没有条件创造条件也要上”，以致形形色色的超市遍地开花。在市场经济发育较早的珠江三角州地区，办超市成为商家逐鹿的热点，这超市、那超市，你上马、我登场，有识之士上书报社，呼吁这里的超市可别办成“烂市”。据报道，有记者在上海中原小区看到一幅超市“逐鹿中原”的场面：在长不过百米的中原路上，竞一字排开华取、三角地、锦江、振原等17家；而在浦东，超市竞争到了白热化地步：在华联超市德州地附近，云集了百佳、豫园、八仙、金钟、恒大平价、长春、家家乐等多家超市；华联超市的经理最近愁煞了，他们的分店办到哪儿，那里就会立刻涌出一大批超市来。某个只有十来万人口的县级市，一下子也居然冒出十多个超市来，就连办超市的人也有“太多、太滥”的感慨。争办超市、滥办超市，多多并不益善，因为就目前我国超市运行情况而言，规范化程度远远不够。比如一般新建一个超市的资金约在150万—1000万元之间，营业面积至少要在500平方米左右，由于资金投入不够，场地面积有限，一些身称为超市的商场还不能算作超市，只是闭架转为开架，充其量只能叫自选商场。专家指出，目前我们办的超市不在于个数多少，而在于办的质量如何，毫无节制的一窝蜂现象，必然产生乱的局面，到一定的时候就会产生严重的问题，有的商业区就因超市过多挤在一起，相互竞争因空间过于狭小而异常激烈，大家担心总有几家超市要把自己送上绝路的。
兴办超市是现代商业发展到一定阶段的产物，是人类文明进步的标志之一。据专家测算，在本世纪末我国零售行业的20—30%将为连锁店或超市市场所占据。可以肯定，超市趟出的路必将更宽更广。当然，超市的前行，需要政府做许多工作，相应的法律法规必须跟上，社会各界要多予支持。老百姓说句心里话，路就在你脚下，超市请走好！
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