课程改革深化阶段化学案例教学存在的问题及对策_基础教育课程改革论文

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      《普通高中化学课程标准（实验）》颁布至今已有10多年，这10多年来所走的道路，是顺应社会变革潮流、不断促进基础教育发展的改革之路。正如许多学者所言，课程改革现已到了深化阶段，面临着许多新的挑战与任务。笔者就课程改革以来化学课堂学案教学存在的主要问题及如何科学有效地开展探究性学案教学作初步探讨。

      一、化学探究性学案教学存在的问题审视

      1.学案设计科学性缺失导致伪探究

      科学性是学案探究性问题设计的灵魂，因此，设计探究性问题或实验要有科学性。探究问题、实验方案设计，必须考虑原理的科学性和过程的合理性，整体把握探究教学的目的、内容、方法和要求，准确认知课程标准及教学目标各级主题之间的联系，分析学生已有知识经验，做到在探究中不出现科学性错误，不出现前后矛盾，符合学科课程的科学逻辑，能体现教学知识与技能形成的科学性、完整性和有可操作意义的教学原则。

      [案例1]图1是实验室制取溴苯的实验探究装置。试通过探究解决下列问题：

      

      （1）将苯与液溴混合物注入三颈瓶，写出三颈瓶内发生反应的化学方程式________。

      （2）锥形瓶导管出口附近能发生的现象是________。

      （3）导管口不能插入锥形瓶中的液面之下，其原因是________。

      （4）采用冷凝管的作用是________，干燥管的作用是________。

      （5）反应结束向三颈瓶中加入NaOH溶液，作用是________。

      学案编者提供的答案：

      

      分析并反观上述学案教学案例，值得人们深思的本质原因是：学案编写该实验的教师本体性知识和实践性知识似乎缺乏，平时不够注重专业知识学习研修，并没有亲自做过该实验，更多的是从自身的认知和经验出发，而非从学科教学要求、学生科学观念形成、探究能力培养等方面进行设计。倘若我们的教学总是不自觉地重复这样的学案探究实验，不仅会使学生自主学习权利被剥夺，使科学探究流于形式，而且必将人为地造成学生实验技能形成渠道狭窄，思维混乱，思考失于理性、缜密和科学，将探究教学演变为伪探究，致使学生对这一充满活力和生机、能体现自主和主动学习的活动，丧失认知建构需求和探索的兴趣，甚至产生厌恶感。

      2.学案问题设计高频活动缺乏可探究性

      探究性教学是新课程大力倡导的重要教学方式之一，探究问题设计是学案编制的主要载体，开展有效的学案探究性教学是体现课程改革精神最鲜明直接的要素。在这种理念的指导下，在学案编制中积极设计丰富多彩的课堂探究活动，并利用课堂的探究活动实现课时教学目标，是承担学案编制教师的共同目标和追求。然而，在学案编制与教学中，追求形式、追求表面化，追求轰动的假探究现象却屡见不鲜。

      [案例2]“硝酸的性质”学案教学（拓展课）。教师为实现自己设置的教学目标，即“通过情境创设探究切入点，探究硝酸具有酸性和强氧化性”，在学案中设计的活动是：“请根据酸的通性推断蓝色石蕊试纸、铝片、锌片、铜片、大理石、纯碱与浓硝酸（12.8 mol/L）、稀硝酸（3.0 mol/L）反应的实验现象，分组设计相应的实验方案，并根据实验方案进行实验验证”。

      认真琢磨案例2，问题设计过于庞杂，难以抓住在情境中开始探究

具有强氧化性的要点，易使学生陷入盲目探究，对于高中生拓展探究大理石、纯碱与

反应产物没有必要。

      活动设计过多、缺乏探究的可行性，6种物质分别与浓稀

反应，共10个反应12个实验，实验验证这么多证据，在时间（40 min/课）上也不允许，如此高频活动易造成学生探究的浅尝辄止，忙于动手而疏于动脑，表面看似热闹非凡，但缺乏感悟思考。

      教师没有利用课程专家设计的教材实验资源（铜与

反应的两个实验）开展探究教学，而是自行设计实验活动生成问题探究切入点，我们认为，这是追求形式的使然，也反映授课教师没有读懂教材编者设置该实验教学资源的意图，即希望教师结合学生的已有知识经验（氧化还原反应产物及其颜色），通过演示实验（实现氮的氧化物零排放，条件好的学校也可分组）、明显的实验现象（溶液颜色的变化、气体颜色和颜色的变化），根据结构理论（元素价态变化）分析得出

具有强氧化性。很显然，若立足教材实验资源设计课堂探究活动与案例2的活动，在探究目标实现与主体性发挥、有序性与体验感受、时间与实效等方面，大相径庭。

      二、实施科学有效探究性学案教学的对策

      1.要设计情境真实、探究目标明确的探究问题

      问题（尤其是实验问题）探究是学案编制与教学的重要素材，因为它蕴含着新课程倡导的探究性学习要素，也是化学学科特征的重要体现。实验是化学课堂培养学生探究性学习能力、实践能力和创新精神的重要资源，化学实验的基本特征是具有科学性、真实性和实践性，在探究中采用的科学方法，形成的科学思想，体现的态度、情感与科学精神，追求的价值观，都应成为学案教学达成的目标，成为学案编制首先要考虑的要素。但设计的探究性问题应在真实情境下，使学生通过获取先行组织者信息，通过探索学习活动，能形成并建构知识、技能与方法，感受或展示科学思维的过程。设置的探究目标要明确，情境要真实可信，探究过程要精心设计，不能有知识性错误。只有符合学生学习特点和认知发展需要的问题，才有利于学生主动和自主探究，从而领悟并拾级而上。

      2.要把自主学习能力培养作为学案编写的着力点

      目前，大多数“导学案”都明确规定了学习操作活动的步骤和内容，这跟“程序教学”极为类似，其实质是代替学生设计学习策略，虽然它注重了“导读、导思、导做……”，但这只是一种低层次的“导”，是一种让学生“被自主”“被主动”的“导”，这与新课程倡导的“自主学习”的初衷具有质的差别。笔者认为，“学案”编制的关键是要注重导和对学生学法指导的研究，要把对学生自主学习能力培养作为学案编写的着力点，使学生借助或利用“学案”，在实验、讨论、交流的探究中不断产生思维的火花，智慧的碰撞，不断自主反思调整学习策略，优化整合知识，自主实现对知识的意义建构，在探究学习的过程中不断提升认识问题、分析问题和解决问题的能力。

      三、新型化学探究性学案教学的案例

      [课题]上科版“杜康酿酒话乙醇”教学片断

      1.乙醇结构的探究

      

      [问题探究1]乙醇的结构探究。已知

有两种结构简式：________、________，其中乙醇能与金属钠反应生成氢气，而另一种不能。因此可通过实验确定乙醇的结构式，乙醇与钠反应的有关实验数据记录见表1。

      

      [问题解决]计算填写表1中的空格后可知，1 mol乙醇与钠完全反应，生成________mol氢气，即含有________mol氢原子，由此可得出1 mol乙醇分子中含有活泼的氢原子为________mol，因此，乙醇分子的结构简式为：________；同时，乙醇可看作是________的衍生物。

      [问题探究2]展示背景材料：

      （1）（设问）煤油主要是哪类烃的有机物？

      （2）投影实验室保存有金属钠、钾的广口试剂瓶，液态物质是什么？并提出问题引导联想、分析，生成新问题。

      [问题解决]（学生观察探究）

      （1）金属钠、钾不与煤油反应，所以保存在煤油中。

      （2）煤油属于烃类的碳氢化合物，活泼金属钠、钾等不能置换碳上的氢。

      （3）羟基上的氢可被活泼的金属置换。

      （4）（推论、升华）在有机物中凡是氧上的氢，都有可能被活泼的金属置换生成

。

      2.乙醇催化氧化反应的探究

      [实验活动]实验步骤与过程（略）。

      [现象记录]（1）将一束铜丝绕成螺旋状在酒精灯火焰上灼烧，看到的现象是________；

      （2）将在空气中灼烧至红热的铜丝迅速伸入乙醇，如此反复多次，可看到铜丝表面________，闻到试管里的溶液有________气味。通过观察和思考，你的见解或发现是________。

      [理解巩固]写出反应式：步骤1________，步骤2________，总反应式________，主要产物名称为________，官能团是________。上述反应属于________反应，催化剂是________，氧化剂是________，还原剂是________，________发生氧化反应。在乙醇的结构式上标出发生该反应时的断键部位________。

      [生成问题1]回顾催化剂的特征（引发讨论）；思考催化剂是否参加反应，举出例证。

      [生成问题2]（引导发现探索）根据本节所学的反应类型（消除反应），乙醇的催化氧化反应还可归属于什么类型？说出理由，指出证据。

      [学生活动]讨论交流，组织评价和归纳总结：

      （1）属于消除反应。理由是反应原理和产物结构都符合消除反应定义（略）；

      

      3.酒精的用途——测试酒驾原理的探究

      

      

      4.课的总结巩固方法探究

      [乙醇的反应本质总结]观察图2，师生讨论键的断裂（也可在生成中绘出）与反应类型：

      

      （1）同时②④断键，发生消除反应生成乙烯和水。

      （2）同时①③断键，发生氧化（消除）反应生成乙醛和水。

      （3）乙醇与活泼金属（如Na等）反应，断①键，发生置换反应，生成乙醇钠

和氢气（

）。

      （4）乙醇、乙酸和浓硫酸共热，生成乙酸乙酯断键①，发生醇化反应。

      （5）你的补充是________。

      [乙醇结构、化学性质与用途归纳]乙烷氢取接羟基，衍生成酒有仙气。羟基引入初氧化，燃烧充分污染低。乙醇脱水有学问，控制温度产物异，140生乙醚，170产乙烯。钠置其中产氢气，催化氧化生醛基。百分之五消毒剂，碘酒配制必有你；交通发展汽油急，你的掺入可代替。五粮液香飘万里，国酒茅台世第一。开车安全禁饮酒，酒驾铬氧来逮你。

      [设计编写意图]对化学事实性知识总结的学案编写，采用拟人、比喻、夸张等手段进行艺术化加工，将学习需要掌握的内容注入情感信息，为知识的理解和记忆提供有效的编码线索，有益于促进学习者对所学知识的巩固。实践表明，乙醇的结构、化学性质与用途，用以上诗歌形式归纳，有利于学生将知识转化为内在的认识。

      [拓展案例]图3是乙醇的催化氧化（教学生成的重点）装置。试探讨解决以下问题：

      （1）两只盛水的烧杯，其作用分别是________、________。

      （2）该实验的主反应式为________，反应类型为________或________。是否要用酒精灯持续加热及理由是________。

      （3）缓慢通入预热混合气体后，观察到的现象是________。

      （4）图3试管中收集到的物质有________，证明其中主要成分具有还原性的试剂为________，写出有关反应式________。

      

      综上所述，学案教学对于转变学生的学习方式，引导学生自主掌握化学基础知识，形成化学基本技能，提升学生的科学素养具有重要意义。客观公正地审视、认定学案教学的价值是教师专业发展的重要素质。笔者并不主张学案教学格式化、规模化，但作为一线教师要自觉投入学案教学的研究、编制和使用实践，使学案教学既能体现课程理念、课标要求，又能引导学生自主能动而有效地学习。同时，我们要切实领悟课改要义，正视学案中不真实、不科学的问题或实验问题探究的误传误导所带来的危害。作为教师或研究人员，不能盲目复制传播不真实、不科学的案例问题，重要的是要在研究学案教学符合课程理念，科学规范，教学规律的前提下给予利用。

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