生猪无公害生产的“林州模式”，本文主要内容关键词为：林州论文,生猪论文,无公害论文,模式论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
河南省林州是农业部命名的“全国生猪调出大县”，2014年全市生猪存栏76.1万头，出栏9755万头，是“河南省现代生猪产业优势集聚区”，也是安阳市唯一的全国生猪调出大县。其中万头规模猪场28个，5000头规模猪场23个，1000头规模猪场98个，规模养殖已占到生猪饲养总量的80%以上，有5家养殖企业通过了农业部无公害畜产品一体化认证，5家养殖企业被命名为国家级标准化养殖示范场，31家生猪生产企业被安阳市命名为标准化规模养殖示范场，生猪产业产值占畜牧业总产值的61%。生猪产业还带动了粪污处理和沼气池建设的发展，养殖场共建有沼气池和粪污沉淀池约3600余个，基本上实现了清洁生产、废物利用、排放达标和标准化生产。 猪场应建在地势高燥处。地势应平坦或稍有坡度，以利排水；利于组织防疫，周围3公里之内没有大型化工厂、肉品加工厂、屠宰场或其他畜牧污染源，猪场离公路、铁道、居民区和公共场所1公里以上，周围要建围墙或防疫沟，并建绿化隔离带。 猪场内生产区应建在管理区的下风向或侧风向处，污水处理设施和病死猪处理区应在生产区的下风向或侧风向处。 场内净道和污道分开互不交叉（净道：猪群周转，饲养员，饲料运输的专用道；污道：粪便废弃物外销猪出场的专用道）。 实施小单元式饲养，实行全进全出饲养。 猪舍应保温隔热，地面、墙壁应耐酸、碱，便于清洗消毒。 猪舍应通风良好、温度、湿度要符合不同阶段猪生长的生理要求，空气中有害气体，含量应符合NR/T388《畜禽场环境质量标准》要求。 猪舍内应有废弃物储存设施，防渗漏、溢流、恶臭对周围的污染。 猪舍建筑应参考有关专业书籍，根据猪不同生长阶段的要求进行建造。 一、父母代公猪宜选纯种或二元杂交配套系猪，如杜洛克、长白、大白、皮特兰、英系配套系等；母猪宜选繁殖性能好，护仔性能优良的二元杂交猪。二、杂交优势利用：商品生猪应为由上述公、母猪交配所生三元杂交或双杂交的仔猪，特点是饲料报酬率高，瘦肉率高，抗逆性好，生长速度快。 一、从有种猪生产许可证的单位引进种猪，并按GB16567《种畜禽调运检疫技术规范》进行检疫。二、只进行育肥的猪场，应从达到无公害标准化的猪场购进仔猪，不宜从市场或外地盲目购进。三、引进的种猪或商品仔猪，应隔离15～30天，并经兽医检查，健康合格后，方可合群饲养。四、不得从疫区引猪。 1 后备和空怀母猪饲养管理要点 确保后备、空怀母猪体况健康，保持七八成膘，日粮中粗蛋白达到12%，氨基酸达0.7%，钙达0.8%，磷达0.7%，同时要补足维生素A、维生素D、维生素E，每公斤饲料中含维生素A 4000国际单位，维生素D280国际单位，维生素E 11国际单位。母猪每天饲喂2～3次，根据体重日粮为1.7～2.1公斤，后备母猪初配体重不低于110公斤，应在第二至第三情期配种。配种前应驱虫，经产母猪过瘦要推迟一个情期配种。 短期优饲 配种前14天，优饲一周，增加日粮1.5～2公斤，提高蛋白质水平。 加强运动及诱导发情 加强驱赶运动，增加日照，并用试情公猪追逐不发情母猪，或和发情母猪合群，接收爬跨刺激。 激素促情 肌注孕马血清促性腺激素800～1000国际单位或人绒毛膜促性腺激素1000～5000国际单位/头，三合激素2～3毫升/头。 2 妊娠母猪管理要点 “抓两头放中间式” 适用于断奶后体况瘦弱的经产母猪，妊娠初期加强营养，连配种前10天共计1个月，饲料应全价优质，蛋白高，体况恢复后，按正常标准喂，80天后再提高营养水平。 “步步登高式” 适用于初产母猪，因母猪仍在生长，胎儿也在生长，营养需求大，所以营养水平要逐步提高，直到产前一个月达到高峰，产前3～5天，减少日粮10%～20%。 “前低后高式” 适用于膘较好的经产母猪，前中期适当降低营养水平，日粮控制在1.8～2.5公斤。 日粮需要量 一般从妊娠到90天，每天喂1.8～2公斤，90天到产前每天应喂2.3公斤，寒冷时适当增加。 早期妊娠诊断及合理运动。母猪配种后20天不再发情，性情变温顺，阴户下联合向上弯者为已妊娠，妊娠后要合理运动，一般3～5头，圈在一个猪舍内，每头占面积不低于1.6平方米，每头要驱赶运动二次，产前5～7天停止运动，还有做好防寒、防暑工作，高温（32℃～38℃）24小时即可造成胎儿死亡。 合理调制饲料，料水比为1:1，调湿，或将料调成粥状（料水比不超过1:4），青绿料打浆或切短，以利消化。 切忌突然更换饲料，饲料相对稳定，更换期为5～7天，逐步更换以免腹泻、流产。 保证饲料质量，不喂冰冻、变质料、带毒料，防止流产。 适时调整临产母猪日粮，产前10～15天，逐步更换为产后料。 保证饮水供给，特别是喂干粉料时，不能忽视饮水，炎热夏季尤为重要。 3 哺乳母猪的饲养 泌乳母猪营养消耗很大，把哺乳精料的50%～60%集中在产后第一月使用，一个月后产乳下降，适当减少精料。 饲料结构及用量 以精料为主，多样搭配青绿多汁饲料如胡萝卜、南瓜、甘薯、甜菜、苜蓿等。泌乳母猪对干物质采食量大致为体重的3.2%～4%；体重120公斤以下为48公斤；体重为120～150公斤为5.0公斤；150～180公斤和180公斤以上者为52公斤和5.3公斤。 母猪分娩当天不喂料，适当喂些麸皮水和鲜嫩青饲料。后逐渐增加配合饲料量，经5～6天逐渐过渡到正常饲喂量。增加饲喂次数，一般每天喂3～4次。对母猪料要掌握“吃饱、吃光、还慌”的原则，不喂变质冰冻料。饮水要清洁，每日大致需12～14升，自由饮水更好。对泌乳不足者改进饲养管理，进行人工催乳适当增加精料，增加蛋白质高的催乳料，对产后泌乳过旺的猪要适当减少精料喂量，以防仔猪消化不良和母猪乳房炎发生。 乳房和乳头护理 母猪乳腺发育与仔猪吮吸有很大关系，应使乳头充分利用，仔猪过少可并窝，如果不能并窝，要训练一头仔猪吸几个乳头，断奶前3～5天，少喂料及多汁饲料，使乳汁减少、停乳，以防乳房炎发生。 注意运动，多晒太阳，以保母仔平安，身体健康。 母猪妊娠期平均114天，为搞好产前护理，一般按112天计算。产前3～5天，母猪阴户开始红肿，尾根下凹，骨盆开张，产前2～3天乳头可挤出乳汁，前部乳头挤出汁后不超过一天，最后一对乳头挤出乳汁，之后6小时左右分娩。产前母猪起卧不安，频频排尿，有羊水流出时仔猪将产出。 产前做好产房、接产用具药品等准备工作，对阴户要清洗干净，保持清洁，母猪夜间安静时产仔，正常5～25分钟产一仔，2～4小时产完，全部产完后，胎衣一般10～60分钟产出。仔猪产出后用干净毛巾擦干净全身黏液，把脐带用手反复捋、挤，于距腹部4～5厘米处掐断，用碘酒消毒。仔猪假死可进行抢救，人工呼吸，轻压胸部或向鼻内吹气，亦可用酒精、碘酒刺激，促进呼吸恢复。 此阶段母猪易发生子宫内膜炎、乳房炎及无乳综合征。对难产或胎衣不下的母猪在产后8小时内要注射消炎药或催产素，饲料中添加促乳灵，产后7天饲料中添加支原净。 4 哺乳仔猪的饲养 初生仔猪护理 吃足初乳 刚出生仔猪要吃到初乳，弱小猪要人工辅助吃到初乳。 固定乳头 仔猪出生后3天内固定乳头，弱小猪固定在前面2～3对奶多的乳头上，3天后仔猪即会在固定乳头上吃乳。 防寒保暖 保育箱内吊250瓦红外线灯，高度距睡卧处50厘米，温度在28℃～30℃，亦可采用电热板保温。 提高仔猪断奶重的措施 补铁 仔猪体内储存50毫克铁，只够一周所需。所以出生后3～5天，每头肌注150～200毫克，2周再注一次（血多素、牲血素均可）。 补铜 参与造血。仔猪开食后每天在饲料中添加150～250毫克。 补硒和维生素E 缺少会影响生长，出生3～5天，注射0.1%的亚硒酸钠0.5毫升，断奶再注射一次，亦可注射硒、维生素E合剂。 提早开食，及时补料 母猪产乳20天达高峰，后逐渐下降，满足不了仔猪需要，因此，从7日龄开始训练补料（补哺乳仔猪专用料）。 合理使用保健及添加剂 有机酸 从30日龄开始使用，最迟不超40日龄，添加剂量为饲料的1%，柠檬酸较普遍。 化学合成促生长剂 最多的为喹乙醇，对革兰氏阴性菌敏感，可抗病，提高生长速度，每天添加量50克。 益生素 近20年发展起来，通过对肠道有益菌的促生、有害菌的抑制增强抗病能力。有乳酸杆菌、枯草杆菌、芽胞杆菌、双歧杆菌等。 工厂化养猪一般改地面培育为网床培育，可防止因寒冷、潮湿、污染等造成的仔猪死亡。 5 清洁生产技术 猪发酵床的应用 发酵床技术在林州市的生猪生产过程中广泛应用，其优点是可使粪尿发酵，减少污染，大幅度减少异味，冬天可起到保暖作用。 废弃物处理及利用 猪场废弃物包括猪粪（尿）、死猪、污水，它们富含氮，极易腐败，常带有病原微生物，应对其进行无害化处理。 猪粪尿处理方法，主要有发酵处理，利用多种微生物分解猪粪中的有机成分，有效地提高粪中有机物的利用率。在发酵中特殊理化反应还可杀死猪粪中的病原体，也可用堆集自然发酵办法。此外，有条件的场，还可采取修建沼气发生池，生产沼气，用于照明，沼液、沼渣直接施肥。 修建污水排放池，猪场污水经排放池沉淀处理后再排放。 联系电话：0371-69333565