危险,老干妈
外有强敌环伺,内有接班之困。
辣椒酱江湖风云再起,
干妈能否经得起挑战?
对长沙市内5座垃圾填埋场分别进行适宜性评价,根据各填埋场的影响子因素的实际情况,确定出各项因子的实际权重,并按式3计算出各个制约因子的实际得分,求和即得出场地的适宜性最后得分见表5,对照城市垃圾填埋场适宜性分级得出各垃圾填埋场适宜性结果见表6。
闯入者
一个突然闯入的外行人打破了辣酱行业的宁静。
2016年5月11日,老牌歌星林依轮创立的辣酱品牌“饭爷”正式在天猫、京东上线。
“饭爷”辣酱推出了松露油杏鲍菇辣酱、佐饭香牛蘑王辣酱等4款产品,定价26元至39元不等,瞄准中产阶级及年轻的互联网群体。
带着明星光环的“饭爷”迅速走红网络,上线2天就卖出3万瓶。
我国地表水资源丰富,近几十年来人口增长和经济快速发展对河流水体造成了严重的污染。河流水体是工业废水和生活污水的直接收纳水体,河流水体污染已成为一个事关公共安全和人类健康的重要社会问题,而水环境中对人类和生态系统威胁最大的是有机污染物。河流水体中的持久性有机污染物已在全国范围内得到充分证明,对城市水资源保护构成了巨大的挑战[13-14]。有机污染物可能会默默地吞噬中国有限的水资源,并对生态系统和人类健康造成持续的潜在危害[15]。
(2)发展分层化。发展分层要求管理人员要有长远眼光,要迎合时代发展,做好长远规划,从而把发展的重点放在优势干果品种上,努力把干果经济林开发优势提升到产业化发展层面。
第一个“时间窗口”——《数轴》的教学.在这个“窗口”节点上,我们要帮助学生理解数轴上的任意一点与一个实数建立了一一对应关系,初步建立“数”与“形”结合的纽带,初步感受数形结合思想.简言之,我们要让学生的思维达到这样一个层面:看到数轴上的点,要能意识到其对应着一个数;看到一个数,要能反应出其可以在数轴对应一个点.一个数,一个点,不离不弃,相互依存.
“饭爷”“明星+互联网”模式的成功很快引来大批模仿者。2016年9月,相声演员岳云鹏创立“嗨嗨皮皮岳云鹏星店”,上线第一个月就卖出1.86万瓶辣酱。而后,演员黄磊也牵手呷哺呷哺推出自己的辣酱品牌。
“饭爷”的横空出世打响了辣酱战争的第一枪。人们突然意识到平日里被忽视的辣酱行业广阔天地,大有可为。
老干爹创始人邓承俊傻了眼:明明是自家品牌,怎么就成了冒牌货?最终,抢先注册商标的老干妈胜诉。2007年,老干爹被迫退出市场。老干爹第二代传承人不服,提出申诉。几经波折,2011年,国家工商总局最终裁定“老干爹”商标归原持有人贵州老干爹食品有限公司所有。但老干爹已阔别市场近5年,只能重头再来。如今的老干爹年产值约3亿元,不及老干妈的零头。
行业龙头老干妈2016年销售额约为45亿元。粗略估算,我国辣酱行业至少还可以容纳6个与老干妈同等体量的企业。
情况 5 设d(v)=7,则f3(v)≤⎣」=3,且ch(v)=7-4=3。由权转移规则知7-点转给3-点,3-面权值,当7-点作为三角形的外邻点时也转给三角形权值。
越来越多创业者涌入这个赛道。2017年被称作“辣酱爆发元年”,辣酱品牌遍地开花。“不添加”“食疗保健”“美容养颜”等新概念层出不穷。新玩家们八仙过海,各显神通。创业门槛更低的互联网成了最好的舞台。
国际数学教育大会(International Congress on Mathe- matical Education,简称ICME)是ICMI直接主办的国际会议,是全球规模最大、水平最高的数学教育的学术大会.
2017年3月22日,“辣三娘”在天猫平台销量突破7万瓶,位列全网辣酱销量第二名。“倪老腌”“开心朱小二干煸牛肉酱”“老郭家铺子辣椒酱”等互联网辣酱品牌也都取得了不错的销售成绩,新晋的互联网辣椒酱品牌开始迅速抢占传统辣椒酱的电商市场。
为了带货,林依轮还开直播与粉丝互动,同时在线观看人数超过657万。在直播的两个小时里,“饭爷”辣酱淘宝店销售额破百万,12小时销售额超300万元。上线仅3个月,“饭爷”便获得8300万元的融资,估值达到3.6亿元。
国营永丰辣酱总公司成立后,一时间供不应求。管理层认为,永丰辣酱的古法传承是其畅销的根本原因,没有必要引进现代化的生产线。这导致产能不足问题日渐凸显。一些分公司为了扩充产能,开始收购外地辣椒代替本地辣椒,并且任意缩短工艺流程,甚至掺杂面粉、豆渣。永丰辣酱的品牌形象受到巨大冲击,很快被市场抛弃。
2017年9月,中粮糖业表示,未来公司番茄业务将边缘化,辣椒酱将成为新方向。涪陵榨菜也透露,未来的并购方向将会瞄准酱类产品企业。而占据调味酱80%市场份额的辣酱大概率会成为首选。呷哺呷哺、海底捞、味千拉面等餐饮品牌也陆续加入了这场战争。
明星、普通创业者、跨界巨头……几乎所有人都想从准入门槛不高、市场空间广阔的辣酱行业分一杯羹。
老干妈受到了前所未有的挑战。
倪老腌
辣三娘
开心朱小二干煸牛肉酱
“后来者”老干妈
别看老干妈如今贵为行业老大,一副守擂者的姿态,但它其实也是个“后来者”。
据湖南省双峰县志记载,早在公元16世纪(明崇祯年间),双峰县城(原属湘乡县)永丰镇一带就有人开始晒制永丰辣酱。永丰有顺口溜:“三两米,喷喷香,冇得菜,夹辣酱。”
17世纪中期,蔡氏兄弟先后在永丰镇办起了蔡广祥、蔡广益、蔡顺益3家酱园,开作坊生产辣酱的先河。清咸丰年间,湘军统帅曾国藩曾进献永丰辣酱给咸丰皇帝品尝,而后成为皇家贡品,名声大噪。
1986年,双峰县成立国营永丰辣酱总公司。此时的永丰辣酱是绝对的行业龙头,年产辣酱1570吨,营收超400万元,盈利约70万元。盛极一时的永丰辣酱无论如何也想不到,多年后,它会败给一个大字不识几个的农村妇女。
这股创业热潮很快引起了巨头们的注意。
一边是简单朴素的陶华碧认准死理,专注炒辣椒,生意越做越大;一边是拥有绝对优势,称霸市场的永丰辣酱“自毁长城”,老干妈不战而胜。因此,面对“后来者”,老干妈同样不可掉以轻心。
打倒老干妈?
为了防止侵权,陶华碧每年设置了3000万元“打假专项资金”,并一口气注册了“老于妈”“妈干老”“老干爹”等114个商标。
当时,市面上出现了一款湖南老干妈,外包装和陶华碧的贵州老干妈几乎一模一样,除了头像和厂标信息,其他很难分辨。
贵州老干妈虽然拥有包装专利,可湖南老干妈同样拥有国家专利局授予的外观专利,从法律上讲并没有问题。
目前生物表面活性剂的制备方法主要有微生物发酵法和酶合成法,由于生物表面活性剂的分子结构种类相对较多而且比较复杂,传统的化学方法不容易合成。
老干妈成功后,挑战者众多。第一批挑战者的技术很粗糙:就一个字,抄。最多的时候,陶华碧一年就遇到超过50种冒牌货,相当头疼。
老干爹跟着遭了殃。老干爹与老干妈几乎是同期创立,创业故事也如出一辙:同样是贵州企业,同样是开饭馆起家,店里辣椒酱大受欢迎,“老干爹”这一品牌也是因为店里师傅被顾客称作老干爹而得名。老干爹的市场份额一度与老干妈平分秋色,且同是油辣椒国家标准参与制定者之一。
哲学,是一个神秘的字眼。大多数人在想起哲学时,都会下意识地认为高不可攀,不可能适合学生学习,只有学富五车的人才有资格阅读,然而,哲学并不是那么的高高在上。儿童哲学绘本就可以颠覆这些人眼中的常识,通过观看儿童哲学绘本,学生也能够观看哲学、思索哲学、感悟哲学,甚至能够悟出一些成年人没有悟出的道理,教师应该运用儿童哲学绘本展开教学。
2002年,老干妈一纸诉状把贵州老干爹食品有限公司告上法庭,起诉“老干爹”冒用自己的商标,借老干妈之名大肆行销,误导消费者。
2018年,我国辣酱市场规模达320亿元,且每年仍以7%以上的速度持续增长,预计到2020年底,我国辣酱市场规模将达到400亿元。
如今,第三批挑战者集结成军,来势汹汹。
互联网平台是挑战者最大的依托?好,我就用你的平台打败你。
深耕线下渠道多年的老干妈如今也稳稳占据着互联网平台销量冠军的宝座。
挑战者的营销方式层出不穷?好,我就用你的方式打败你。
2018年9月10日,春夏纽约时装周上,以红色为底色、胸口印有陶华碧头像、两只袖子分别印有中文“国民女神”和英文“sauces queen(辣酱皇后)”字样的卫衣亮相T台,爆红网络。
老干妈天猫旗舰店趁势推出:“99瓶老干妈+OC定制卫衣”套餐售价1288元;满1999元送OC定制卫衣;满999元送OC定制围裙等促销活动。借此活动,老干妈天猫旗舰店的销售额增长了20%。
辣酱行业虽然准入门槛不高,没有明显的技术壁垒,但想要挑战老干妈仍旧很难。老干妈的规模效应带来超强的议价能力和成本控制能力,老干妈将产品价格死死卡在8~12元区间,这意味着“低于老干妈没利润,高过老干妈没市场”。
此外,老干妈还具有超强的品牌壁垒和渠道壁垒:品牌知名度和认可度难以逾越;线下渠道更是堪称调味品中的可口可乐。
不过,15%左右的市场份额并不足以让老干妈藐视这些挑战者。辣酱行业如今仍处于较为原始的状态,行业集中度较低。老干妈之外,5000多家辣椒酱企业瓜分着近300亿的市场份额。辣酱产业蓝皮书预测,随着资本进入,2020年前后,辣酱行业将由分散走向集中。未来,再出现一家45亿以上体量的公司也并非绝无可能。
风雨飘摇的老干妈
创业难,守业更难。对老干妈而言,眼下最大的挑战并非来自外部,而在自身。
自2007年以来,埃塞通过国际竹藤组织的竹子项目引进了约20多个竹种试种,大多数竹种表现良好,其中龙竹(Dendrocalamus giganteus)、马来甜龙竹(D.asper)、版纳甜龙竹(D.hamiltonii)、黄竹(D.membranaceus)和龙头竹(Bambusa vulgaris)建议大规模种植。
坚持“不上市、不贷款、不融资”的老干妈是个典型的家族式企业。2014年6月之前,长子李贵山持股49%;次子李辉(曾用名,现为李妙行)持股50%;陶华碧本人持股1%。
2014年6月,老干妈股权结构变更,陶华碧将个人股权给了次子,李妙行持股51%,李贵山持股49%。这也意味着老干妈进入了“后陶华碧时代”。
陶华碧追着湖南老干妈打了整整3年官司,最终打赢了这场官司。2003年5月,陶华碧如愿获得国家商标局的注册证书。这起案件也被评为2003年中国十大典型维权案例。
两个儿子分工明确:李妙行主内,李贵山主外。目前,李妙行已全面掌管老干妈的辣椒王国,接管了各处分公司和春梅酿造厂。而李贵山旗下资产众多,涉及酒店、地产、投资等多个领域。
陶华碧倒是悠游自在,可老干妈却变得动荡不安。
我国的行政问责制大规模兴起于2003年的“非典危机”,在不断的实践与应用中逐步完善。当前,我国中央政府、省、自治区、直辖市政府都开始在立法上规范行政问责制。例如,《行政监察法》、《公务员法》是从中央政府层面公布的行政问责制引用来源,《北京市行政问责办法》、《成都市行政首长问责暂行办法》、西安市人民政府公布的《行政效能问责办法》等是从省市级政府层面公布的行政问责制的政策依据。这对于规范各级行政官员的行政行为、提升政府的形象具有切实意义。
2019年5月,老干妈的配方泄露。经查明,老干妈公司离职人员贾某带着配方转投他厂,生产同一味道“老干妈”,令老干妈损失1000多万。
2019年8月6日,老干妈厂区失火,无人员伤亡,但失火厂房的产能占老干妈总产能的近三分之一。
处于二代接班期的老干妈管理问题可见一斑。多年来,陶华碧的管理方法很简单:就是当“干妈”。
公司2000多名员工,她能叫出60%的人名,并记住了很多人的生日;每个员工结婚她都要亲自当证婚人;员工出差,她会亲手煮几个鸡蛋,然后亲自把人送上车;员工反映吃住难,陶华碧当即拍板:所有员工食宿全包……她管理更多靠的是自己的人格魅力。这不是规章制度,没法照搬照抄,更不是能轻易学来的。这或许也是为什么老干妈会在李妙行手中问题频发。
在位于长三角腹地的江苏省无锡市的太湖旁,一家占地6万多平米的企业屹立于此,其在产品领域涉及输送、仓储、拣选、控制、软件等各个环节,能够为不同行业客户量身打造从前期咨询、方案设计、数据仿真、设备制造,到后期运输、安装调试、售后服务的一体化解决方案,这家企业便是无锡中鼎集成技术有限公司(以下简称“中鼎集成”)。日前,《中国储运》杂志记者从CeMATASIA2018现场采访到无锡中鼎集成技术有限公司总经理张科,了解到诸多中鼎集成的前沿信息。
陶华碧的生意经也很简单:最初怎么做辣酱,以后还这么做。可是,靠味道和口碑打天下的老干妈却频繁被指味道变差了。甚至有贵州本地人爆料,称其原材料以次充好,靠大量使用味精来拿味。
此前,老干妈用的一直是贵州辣椒。据《商界》杂志报道,老干妈一度让贵州的辣椒供货商怨声载道。老干妈每年召开招标会,由中标企业供货,如果市场价高于签订的供货价,就必须按照供货价供货,甚至亏本都要供。由于贵州本地辣椒供需紧张,价格也是逐年飙升。
之后,老干妈开始弃用贵州辣椒,改用河南省漯河市产的辣椒。
一位经销商透露,贵州辣椒价格基本维持在12~13元/斤,河南辣椒价格是7元/斤,一斤至少高出5块钱,1吨就是1万块。他们知名度起来之后,就开始慢慢减少贵州辣椒,不断增加外地辣椒的用量,直到2011年彻底不用。
老干妈一年大概需要用4万吨辣椒,也就是说使用河南辣椒每年可以省下4亿元。在原材料不断上涨的情况下,老干妈多年不涨价的秘密或许也在于此。
食管癌是一种发病率极高的恶性肿瘤疾病,其病理分型多为鳞状细胞癌,若能早期诊断,即可尽早给予手术治疗[1]。放疗是一种有着较大副作用的治疗手段,因为它在杀死肿瘤细胞的同时也会损害正常组织,并发症发生率高,需加强护理干预。此次试验旨在分享食管癌放射治疗患者的护理体会,结果如下。
为了节省成本而影响产品口感,这无异于拿老干妈的招牌在赌。此外,陶华碧留下的部分“成功经验”如今也成了老干妈难以逾越的发展瓶颈。
上世纪90年代末,正值进城务工大军兴起,陶华碧的产品和价格定位瞄准的正是这批农民工。彼时的人口红利助飞了老干妈,却也造成了如今产品结构和消费群体的单一性。
老干妈很早就开始走出国门,产品价格普遍比国内高六七倍。陶华碧说,“我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”
现实是,多年过去了,老干妈海外销售额占比几乎可以忽略不计,并没能赚到外国人的钱。美国辣酱依然是“是拉差”的天下。
陶华碧不懂资本,对资本有一种天然排斥,“上市、融资这些东西我一概不懂,我只知道一上市,就可能倾家荡产。上市那是欺骗人家的钱,所以我坚决不上市”。
“不上市、不贷款、不融资”原则虽传为佳话,却也让老干妈失去了很多机会。
沉稳低调的另一面是容易过分保守。陶华碧成就了老干妈,却也画地为牢,用她的目之所及刻下了老干妈的天花板。
“后陶华碧时代”,老干妈不再如当年那般勇猛无敌。挑战者纷至沓来,“破局者”出现或许只是时间问题。
2017年6月底,大同市市级和7县4区的实施方案已全部出台,方案的制定和出台为河长制的全面推行提供了行动指南。建立市、县、乡、村四级河长体系,将河长制拓展到了村一级。各级河长上岗履职,积极开展巡河治河工作。截至2017年底,大同市共竖立河长公示牌453块,将流域面积大于50 km2的106条河流全部纳入河长制体系,构建了层级清晰、责任明确、推进有力的河长制组织领导体系,形成了一级抓一级、层层抓落实的组织管理体系。
摘自微信公众号“华商韬略”