斗鸡的饲养和打斗技巧训练，本文主要内容关键词为：斗鸡论文,技巧论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、饲养
1.雏鸡。幼雏出壳后，12～24小时即开始饮水和开食（先饮水后开食）。饮水中加0.01%的高锰酸钾，连饮3～7天，预防痢疾、胃肠炎等发生。第1次喂食用少量的芝麻，再喂稍煮或蒸至半熟内拌鸡蛋的小米，撒在塑料布上，任其自由采食。3天后，改喂雏鸡的全价饲料，用饲槽饲喂。掌握“少喂勤添，有质有量，不饥不胀”的原则，吃到八成饱即可，就是摸嗉囊时感到充满但不发硬为度。饮水初期宜饮温水，并保障供给。青绿饲料不可缺，力求鲜嫩，必须切细，拌入料中或单独饲喂。添加1%细沙砾，以助消化。在育雏期及时调整舍内温度、湿度、光照和通风。1周龄室温32～35℃，从2周龄起每天降低1℃，一直降至20～25℃；相对湿度55%～70%；1周龄内每天给予23～24小时连续光照，光照强度以每平方米4瓦为宜，使雏鸡充分觅食、饮水。适当通风，保持空气新鲜。
2.育成鸡。此阶段的斗鸡生长快、食量大、消化力强。其饲料配方为：玉米55%、大豆饼（粕）10%、高粱16%、碎米8%、鱼粉6%、贝壳粉2%、骨粉2%、食盐0.5%、添加剂0.5%，并加喂青绿饲料。早、午、晚饲喂，保证供给清洁饮水，并加大运动量。
3.成年鸡。公、母鸡配比按1:3或1:2分组饲养，保证产蛋率和受精率。保持环境安静，产蛋期减少外界干扰，喂料按蛋用型鸡饲料配方饲喂。如发现鸡产软壳蛋或啄蛋时，要适当补充钙、磷、维生素及微量元素。
二、训练
农历（以下皆按农历）正月孵化的雏鸡到九月份即育成为成年鸡。公鸡十月初进行“头窜（试斗、初斗）”，打斗10～20分钟，对它的打法、斗口（快慢）进行初步鉴定。如认可，然后“刷膘（指将体内多余的脂肪排出减肥）”和“玩（训练）”共1个月左右。到十一月初一再进行“二窜（二次试斗）”，可打斗30分钟左右，让斗鸡消耗70%～80%的体力，对它全面观察。如选中，然后“刷膘”和“玩”1个月左右。到十二月初一进行“三窜（三次试斗）”，此次不可大斗，只要三分伤、破破脸即可，继续对它观察。通过3次试斗，斗鸡的打法和斗口优劣已基本分明，可决定对其取舍。取舍要慎重，并关注某些技巧不佳但斗性强的鸡，以防有误。经过三次试斗挑选，即可精心喂养和训练，要“刷膘”和“玩”1个月左右。以上共3个月，到春节（正月初一至初二）参加比斗。开封斗鸡行家认为：如有1只好品种斗鸡，不注意喂养和加强训练，它将永远斗不出好的水平。所以，玩斗鸡者对行外人“宁舍千金，不舍一蛋”，更不要说鸡了。
1.训练方法。对斗鸡的训练有撵、遛、跑、跳、推、抄、拍、打、搓、拉、掂、托、揉、搅、扰、盘、蹲。斗鸡的训练很严格，每天黎明开始“撵（驱逐）鸡”，把鸡放在宽阔的场地上，鸡在前人在后，用木棍追赶，速度由慢到快，斗鸡在训练场被撵得团团跑，时间由短到长，逐日增加，一般30～40分钟，20天后可延长到1小时左右。撵后抱入鸡罩休息，饮水。上午10时左右再放鸡出罩，让其在广阔的场地上“撒风（自由活动）”，使其精神和肌肉放松。12时左右“喂食”，饱食后入罩休息。15～16时再进行第2次“撒风”，1小时后进行跳罩、蹾腿等各种姿势，30分钟后即可休息。到天黑前再“补食”。这样的训练可使斗鸡筋骨强壮，两腿有力，动作敏捷，以利打斗。遛，也是人在后面赶着斗鸡走，既不能站立不动，也不让其大跑。行家说：“拔到的鹌鹑，遛到的鸡”。说明遛鸡在驯养中的重要作用，这样保证鸡只拥有充沛的精力和在打斗过程中占据主动地位，既不是静止不动，也不会惊吓逃跑，在运动中寻找机会进攻。跑和遛同，但速度快些。跳是以瓢盛食，引鸡在鸡罩上跳上跳下。其他方法都是用手拍打撞击鸡的躯体各部，使其灵活、善弹跳、坚实、耐打击。训练由慢而快、由少而多、由近而远、由轻而重、由弱而强，循序渐进，适可而止。
2.刷膘。斗鸡自出蛋壳后，直到育成期，都要给予其丰富的饲喂。鸡肥，对决斗不利，软弱、慢、喘、笨，不能持久。因此，要进行“刷膘”，使其肌肉发达。行家说：“小鸡玩膘，大鸡玩骨头”。“刷膘”的做法是：“三菜”、“三花”、“三小”、“三平”。“三菜”即饲喂3天切成条的白菜，喂八成嗉囊，水不可缺。“三花”即喂3天微煮的高粱和白菜各半，喂半饱。“三小”即饲喂3天少量的高粱，不可多喂。“三平”即饲喂3天食量高于“三小”的高粱。通过“四三”12天的饲喂，斗鸡的脂肪已基本排出，即可转入7天的大练阶段。此时除喂足够的高粱、小米、玉米及绿豆外，每天再添加50～100克熟牛肉或4～5个鸡蛋、鱼粉或骨粉，饲喂量依斗鸡的体重酌情增减。经过3个月的训练和刷膘，斗鸡原来肥胖、懒弱的体况，已成为肌肉坚实、筋骨强壮、敏捷、有力、持久、耐热、耐飞、能跳、能啄、能打、能躲、能挨、能出奇制胜，有立即置敌于死地、求战心切的一种“战斗”体况和良好的竞技状态，才能迎接打斗。
驯养斗鸡的关键是：一看“窝分”，即谱系。行家说：“外观其毛色，内审其窝分（血统遗传特性）”。二看“饲喂”。三看“玩”。三者缺一不可。
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